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[中式食譜] 清蒸北菇滑雞飯

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* c/ l3 @" n! S- q  H; C& S5 c: Aos.tvboxnow.com材料tvb now,tvbnow,bttvb, w$ s1 E/ ~7 C4 A1 J
白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]; y3 C0 _& _1 x( {% d% ^% h$ {* E
雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]
; P' R$ l  f  T* w/ Xtvb now,tvbnow,bttvb冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w* ]; ]5 @: ^7 W$ \; \
蔥粒 1 湯匙
2 a6 V, n9 d$ h& Q! M公仔箱論壇
  d% `0 C; T3 [, h: ]' K: q8 d醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H( j$ o( a9 D
粟粉 1 茶匙: `% ?9 e/ d$ n* y
油 1 茶匙
! |/ x; j& c" d& ?0 |糖 1 茶匙
* ?, {, T+ u3 f鹽 1/2 茶匙
* X& e, u8 q, [1 Z# gos.tvboxnow.com花菰豉油 1 湯匙公仔箱論壇7 A0 {  @+ c- X4 V  T; Z4 D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j4 F& B* Q8 Z" L' g1 M4 n, t0 K
芡汁
& ^% O9 a- Z+ @7 J. l3 r6 K花菰豉油 2 湯匙公仔箱論壇; q: u; Z. }9 H2 E, S
芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r2 O! B; S2 a. o+ k- ~& P* N* S: r

( `: a( b4 c* ^+ n1 R- \做法
3 j% b" t& \) U1  雞肉與醃料拌勻。
8 v4 _' M) @1 ]2  白飯放在耐熱碟上,將雞肉及冬菇放在飯面。   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J7 b; y; ^6 t
3  用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水,蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。
) Q9 E+ p% ?9 r+ r* a$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4  灑上蔥粒及芡汁,趁熱進食。
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