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[中式食譜] 清蒸北菇滑雞飯

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7 P% Q, }& a4 {6 _- Q) |5 o. K6 x材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R) d$ }2 n4 v$ I' M/ k" T0 b
白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]. r3 A7 e: O0 F" I6 B0 q
雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]
  i! T% [) g3 j6 |& x0 V' \os.tvboxnow.com冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c; p* _; J& r
蔥粒 1 湯匙
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醃料9 b; Y! i9 _8 B! l
粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~8 ~  q1 o8 ?7 q% I$ q3 ?4 ]
油 1 茶匙os.tvboxnow.com" v$ Y6 U0 n7 ?/ Z. ]+ z( X
糖 1 茶匙
- F& N& O* c$ m2 q' X$ V8 {公仔箱論壇鹽 1/2 茶匙' a8 ?9 O+ r! c; a( X: g, [
花菰豉油 1 湯匙公仔箱論壇& H6 s4 D$ z- E9 z$ c9 L0 ^

7 j$ j( z& }5 n5 W" Rtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
) L* v0 `) |, E公仔箱論壇花菰豉油 2 湯匙
/ I6 O1 [8 x5 Q2 Oos.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 茶匙  u: ?- s1 L& j& l: P1 k' Y
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做法# `% z# W4 c9 a/ u
1  雞肉與醃料拌勻。
9 f9 |+ u) k: O$ m公仔箱論壇2  白飯放在耐熱碟上,將雞肉及冬菇放在飯面。   
7 K% M( D. G6 c5 Y- Z# M公仔箱論壇3  用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水,蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y7 x6 b. m0 G3 A; \
4  灑上蔥粒及芡汁,趁熱進食。
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