日式肉捲:
6 a: O1 F6 i& i7 `: f7 h, Htvb now,tvbnow,bttvb裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙
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日式烤肉醬:
- u n: R+ H; u4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙
- L# h+ M6 h" r S( H公仔箱論壇
* C7 N/ N% L- S' j! y( {# k% Dos.tvboxnow.com[做法]公仔箱論壇0 l/ V0 ?+ p* Z7 X2 K( @. F' [
日式肉捲:4 X/ o( ?) X6 F+ K( u( S6 t& q5 r
裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..公仔箱論壇- n) V; z. z5 n+ t& ]! U+ ?( e
將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..tvb now,tvbnow,bttvb; q, o. C9 X9 y' s
擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..
: P2 s1 f9 L# z# @tvb now,tvbnow,bttvb把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...os.tvboxnow.com6 J1 U6 T0 c; B% I" \
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日式烤肉醬:
- c, `* z* n. r/ D# |+ M公仔箱論壇米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...+ e, m+ H6 S9 y2 p9 Z* l% G; Y
(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)
- g/ t4 U. B1 @1 D7 |. A5 z/ B( _os.tvboxnow.com揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...
- K9 z+ C! D( g. M& N9 K6 G公仔箱論壇煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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