[中式食譜] 京醬肉絲

甄華

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步驟一：把從切成絲，擺盤，我切的太著急，所以又粗又難看
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+ s, L! K2 R+ ^: z步驟二：肉切絲
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; B; W# I2 K' k: b) Q  b步驟三：把肉加料酒、澱粉、蛋青醃一會
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步驟四：蔥、薑切絲，做成蔥薑水& c' y' K8 n4 a
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; U/ \) N% O: Z$ D/ a8 e3 K5 J5 V% Vos.tvboxnow.com步驟五：鍋裏放油，把肉放進去炒。中間可以適當加水，使肉很嫩公仔箱論壇! b5 t- T7 _/ L! S/ a$ b
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7 t+ c! V9 J( B1 K8 E  Ztvb now,tvbnow,bttvb步驟六：鍋裏放油，甜麵醬放進去略炒，然後倒入蔥薑水 白糖翻炒
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步驟七：等甜麵醬變黏的時候，放入肉絲不停翻炒，免糊鍋os.tvboxnow.com- L1 ?, H6 i* V3 F  k

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  c+ {& y7 G" y6 t, `  f$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟八：甜麵醬均勻裹到肉絲上出鍋，放到裝有蔥絲的盤子裏
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josephinelaw

thanks a lot