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7 J6 O: t3 Z, t: `8 M1 y3 @; \步驟一：把從切成絲，擺盤，我切的太著急，所以又粗又難看
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步驟二：肉切絲tvb now,tvbnow,bttvb% ^1 b4 k3 ^( a6 W+ r, w
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( N* R* t3 ]0 G步驟三：把肉加料酒、澱粉、蛋青醃一會
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步驟四：蔥、薑切絲，做成蔥薑水5 T, T0 w- K$ x0 P' B
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. V; f I7 ]' R+ L5 F- c$ R: [公仔箱論壇步驟五：鍋裏放油，把肉放進去炒。中間可以適當加水，使肉很嫩
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步驟六：鍋裏放油，甜麵醬放進去略炒，然後倒入蔥薑水 白糖翻炒
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步驟七：等甜麵醬變黏的時候，放入肉絲不停翻炒，免糊鍋
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步驟八：甜麵醬均勻裹到肉絲上出鍋，放到裝有蔥絲的盤子裏
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發表於 2009-5-11 02:25 AM
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