[中式食譜] 京醬肉絲

甄華

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步驟一：把從切成絲，擺盤，我切的太著急，所以又粗又難看
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; P6 i0 B6 d; n  A- e' A+ ^步驟二：肉切絲
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8 L  _0 U6 X0 G& t2 _8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟三：把肉加料酒、澱粉、蛋青醃一會
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9 `4 b! T( G5 }8 _& u0 @: Q5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟四：蔥、薑切絲，做成蔥薑水
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  K) Y7 `+ e; l0 P5 p. [" L公仔箱論壇步驟五：鍋裏放油，把肉放進去炒。中間可以適當加水，使肉很嫩os.tvboxnow.com9 q0 U7 f8 G: r9 y

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步驟六：鍋裏放油，甜麵醬放進去略炒，然後倒入蔥薑水 白糖翻炒
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0 {% U8 e2 b4 y  U4 _9 V% wos.tvboxnow.com步驟七：等甜麵醬變黏的時候，放入肉絲不停翻炒，免糊鍋公仔箱論壇& i) w7 Q. N9 I
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步驟八：甜麵醬均勻裹到肉絲上出鍋，放到裝有蔥絲的盤子裏
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josephinelaw

thanks a lot