[中式食譜] 京醬肉絲

甄華

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9 v" W3 E& y- ~9 S# bos.tvboxnow.com步驟一：把從切成絲，擺盤，我切的太著急，所以又粗又難看
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$ \9 T$ C7 p1 _步驟二：肉切絲tvb now,tvbnow,bttvb  V  `. J* ?) P9 v& b4 {- W' N* h) M4 s
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6 A0 r8 Z: |4 ~8 {公仔箱論壇步驟三：把肉加料酒、澱粉、蛋青醃一會
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( i% d) {! b# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟四：蔥、薑切絲，做成蔥薑水os.tvboxnow.com' `* f% p+ E$ ^

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3 o6 r1 W  p# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟五：鍋裏放油，把肉放進去炒。中間可以適當加水，使肉很嫩公仔箱論壇( o$ g& B4 u  U, {
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步驟六：鍋裏放油，甜麵醬放進去略炒，然後倒入蔥薑水 白糖翻炒
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) A* `$ [5 I8 d8 [步驟七：等甜麵醬變黏的時候，放入肉絲不停翻炒，免糊鍋
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步驟八：甜麵醬均勻裹到肉絲上出鍋，放到裝有蔥絲的盤子裏
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josephinelaw

thanks a lot