材料:
' I3 Q: P& g3 A2 y' n* i5 m公仔箱論壇腩排 - 400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @) t+ b# x8 L, G. b
蒜茸 - 1湯匙os.tvboxnow.com M/ y6 e2 b+ L: Y, W
白飯 - 3碗
/ ~6 w# q4 M. s7 _+ Z9 z) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小棠菜 (切碎) - 200克tvb now,tvbnow,bttvb& f1 w' M. I5 D: }- ] i+ D
7 i9 m* P* i6 h. ntvb now,tvbnow,bttvb糖醋汁：
$ @; P2 d+ o7 i) `水 - 1杯公仔箱論壇! d- N% \# ]# J% r4 n! e5 c4 k' a
鎮江醋 - 1/2杯$ v& }* M: |( X% ?, V7 m
紹興酒 - 1/2杯
" [' @3 F7 ?! Y0 V# m' Z生抽 - 1/4杯; E7 w3 z! c' u( ]# |# V
老抽 - 1/4杯
# M3 o5 Y: u# t+ C, x7 O糖 - 1/2杯
7 s6 M8 o- |- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 b& e# J. H: f. [做法:os.tvboxnow.com, `1 Z& ~/ D. r' ~1 c$ ~8 U
1. 腩排斬成7厘米長。
7 k% m8 u: P% @/ mos.tvboxnow.com2. 燒2湯匙油，爆香蒜茸，注入汁料，燒滾後加腩排，改用慢火炆約45分鐘至腍。
/ `1 J3 b9 w1 Y( }1 v9 k公仔箱論壇3. 燒2湯匙油，把小棠菜略炒，灑下1/2茶匙鹽調味，取出濾淨。
; s" G* X* `4 x, D0 m+ r4. 再燒2湯匙油，把飯及菜炒透，以1/2茶匙鹽調味，拌勻盛碗。5 |; R, \ A. R. z# N8 M2 Z
5. 最後把汁及腩排煮至濃稠，與菜飯同吃。 |
發表於 2009-5-10 01:43 AM
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