[中式食譜] 上海糖醋排骨菜飯

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材料:
/ ]. e: L* D1 \4 L8 Z$ x3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排 - 400克
  l' Q" @2 i: Z& r+ T# [( Q% Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 1湯匙
3 h5 G6 t+ d# ?1 s. S3 X公仔箱論壇白飯 - 3碗; V4 r: |. n1 }- u, K6 X& J( C
小棠菜 (切碎) - 200克
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糖醋汁：
1 a" m9 T$ @( \5 S' Y* \+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 1杯. W2 u% E" }: [- D2 {
鎮江醋 - 1/2杯
/ {' ~8 D2 K1 o% y公仔箱論壇紹興酒 - 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb' G/ H$ d; t/ L6 O/ X; J8 O
生抽 - 1/4杯公仔箱論壇0 ~5 _. W8 u, E! R+ z, @
老抽 - 1/4杯
" Z4 W; `8 _6 \6 h1 G  Btvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j3 u( h5 u7 W' f" B. Z- X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j: ?, F3 ?, U% Q$ F% ]
做法:
( M: @$ e+ i. e1.         腩排斬成7厘米長。os.tvboxnow.com$ u" s2 ^& [# S# d
2.         燒2湯匙油，爆香蒜茸，注入汁料，燒滾後加腩排，改用慢火炆約45分鐘至腍。os.tvboxnow.com6 N: H5 A9 J: p, t9 `# V
3.         燒2湯匙油，把小棠菜略炒，灑下1/2茶匙鹽調味，取出濾淨。
0 w% X/ ^4 b( I; tos.tvboxnow.com4.         再燒2湯匙油，把飯及菜炒透，以1/2茶匙鹽調味，拌勻盛碗。
; F0 C9 R3 T0 a0 p' ?. v3 @4 F6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.      最後把汁及腩排煮至濃稠，與菜飯同吃。

柔

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