材料:tvb now,tvbnow,bttvb* A2 X# V9 [& _$ c( L
# 芋絲(蒟蒻)- 200克tvb now,tvbnow,bttvb4 m* d+ b4 q& M* c
# 中國芹菜絲 - 160克! D: P2 `$ @7 D# Q
# 甜黃椒絲 - 160克
) v9 K R. m9 F/ ]8 Ctvb now,tvbnow,bttvb# 紅蘿蔔絲 - 160克
; o, P! V3 g& P/ ~/ r/ Q2 \* C4 {tvb now,tvbnow,bttvb# 芽菜 - 160克
/ {4 v- Q, A, j1 htvb now,tvbnow,bttvb# 白背木耳絲(熟)- 80克6 i% q) i' ~% w; L7 F( e
# 海帶絲 - 80克
* H: t+ E+ i8 d. a ]! b# f; [+ c5 F# M# K8 I) N% `2 N- I/ r
涼拌汁:
( b& n' w& q7 b6 d2 S# 檸檬醋 - 80毫升
3 u) X$ S' c# z% j& @& R: ~4 I# 薑汁 - 80毫升4 Q/ r. h% z) H' U
# 薑末 - 80克
8 d7 X0 e- R& b% K& z" E; j8 o8 Z# 酒 - 1茶匙8 F; o2 {+ P; y J* j O- n- E
# 芝麻 - 適量
' Y4 H. h6 K; h! [ j, L# 鹽 - 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B- a: Y# R, \9 \1 O+ s6 O
# 胡椒粉 - 適量
# Z+ k% {8 ^% q$ u& }# 辣椒 - 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 {9 Q& D% [7 i* V
4 D! l; t' N" l/ p8 Y8 k做法: f# \2 M) ?6 O- c
1. 芽菜去頭尾,雜菜絲洗淨連同芋絲灼30秒。
) E9 ~3 I, |0 e( {. d! |2 S1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 過冰水冷河,以保持青綠爽脆,瀝乾。3 a) {. w8 C& o$ ?+ \) V1 G' l
3. 除芝麻外,所有涼拌汁材料拌勻,淋上雜菜上拌勻,灑上芝麻即成。 |