撰文：當代中國出版：2024-04-13
% e# j) y5 `. H: ]% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% v1 _+ J6 D: t4 P3 V u2 R9 o1 qos.tvboxnow.com 3 V# y5 _0 e* \
現時中國有一些豬已經「上車」，而且入住「豪宅」。
! c* E" Y6 j. ?$ E/ K* i6 f- h, P" j2 j( M, ^0 U/ [! B3 C
湖北投入使用26層樓的養豬大樓，第一批3,700隻豬已經住上電梯房，天氣熱可以歎冷氣，天氣太凍可以享受室內暖氣，還能有熱水沖涼；有自動餵食，更有消毒系統全天候保持空氣清新。
( r, ^ a! t+ g4 f3 r2 b6 q! ^公仔箱論壇公仔箱論壇/ X! ^4 L7 c" X+ E1 S( {7 G# l
不過，值得關注的不單止是如何養豬，而是這背後的思維，也就是由農業思維轉變為工業思維，以及怎樣利用新科技幫助傳統養殖行業轉型，走向智能、綠色的方向。因為這關係到整個國家的糧食安全。
2 k* ?/ Z( a$ V+ o% o公仔箱論壇! @2 C9 b4 E; m% K/ i
+ c0 g$ C+ [2 {os.tvboxnow.com湖北養豬大樓 預計年產120萬隻豬樓房養豬破解了豬場用地難題，湖北這座26層養豬大樓，用地面積僅為傳統養殖模式的5%，節約了95%的用地面積。（網上圖片）os.tvboxnow.com# }1 H, k( o- ~$ D& y
! k( H9 V7 I$ o x; R/ s公仔箱論壇湖北的養豬大樓共有兩棟，預計全部投入使用後，兩棟每年就可以養出120萬隻豬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u8 b/ F0 d( f* M/ j' E9 x5 [' u
! a. }4 J: i: f$ ]( X公仔箱論壇120萬隻豬是甚麼概念？香港本地供應和從內地進口的活豬，加在一起每年總數是大約108萬隻；即是說，靠這2棟大樓，就可以給香港供應全年的活豬。
6 Q) ]/ F7 {' x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R, R* Q. W' `. A1 x
對這些豬仔來講，生活質素大大提高，其實更重要的是，將豬搬進多層工廈，給養豬的人也帶來很多便利和好處。譬如透過智能科技，來節省大量人力成本，同時減低豬患病的風險，提高產量。
, S5 F) ?) K# [: h' e& T3 {) h0 H# D
! I9 T' I z2 w) O* r$ \
# ] H L: [) k5 s" z* r入住養豬大樓的豬仔們坐擁「電梯房」，運送生豬的貨梯面積達16平方米，一次可以運送幾十頭豬。（網上圖片）% e) D0 D/ Y7 ?* m6 }
9 K0 m4 |& D; A/ w, H/ Q公仔箱論壇這樣的養豬新方式，既大幅解決了用地難題，又節省人力，被認為可能成為養豬行業的新趨勢。當然，也有評論指出，建設養豬大樓需要因地制宜，不能盲目跟風。為何要重視糧食安全？
. e/ z% `# ~1 a7 B6 X! o公仔箱論壇
$ ?% J# y1 E; [$ _8 l. j* R" dtvb now,tvbnow,bttvb養豬跟糧食安全有何關係呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \0 I6 k3 c6 n' e5 E9 r7 M& H
* q, N3 n- N# T1 e6 Z
其實，從廣義上來講，糧食不僅是指穀物，還包括肉、蛋、奶等重要農產品，以及用這些原料做成的副食品等。tvb now,tvbnow,bttvb6 h S9 r4 e$ y- L. c
4 w. |' n0 i3 a0 \& m- D+ ]( ktvb now,tvbnow,bttvb中國有14億人口，而且還在增加，人們對食物的需求也在不斷增長，但產出食物的耕地、養豬場這些地方，面積是有限的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C m/ W. y. g- G! ^8 ^
6 I) d8 q6 `% `( e$ N
況且，目前中國的畜牧業、農業等還是依賴傳統的人力為主導，面對龐大的需求，生產效率整體來講仍然有待提升。
, u0 Q. ?; l1 U% j: ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" x9 x: q/ Z9 Q/ t8 u2 g
 tvb now,tvbnow,bttvb0 h, m* P: J$ m+ w+ B
根据國內外的預測來看，2035年中國糧食需求可能會達到峰值。（Shutterstorck/當代中國授權）
6 q. J" B5 r' p+ g6 Fos.tvboxnow.com
2 s0 W a# Z# C+ W( w! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以現在大家的生活水平來講，吃得飽更要吃得好，在飽腹的同時更要兼顧營養，民眾的健康才能得到保障。
7 I- J3 |/ e6 S# etvb now,tvbnow,bttvb% z, p5 ]/ P0 a R) P$ G
回到根本問題上，糧食安全為甚麼重要？為甚麼中國糧食不能靠外國？tvb now,tvbnow,bttvb# S. k: o3 O5 p0 Q
$ y* B R0 v( `0 v$ K, C% E! d8 I5 c e其實，生活在城市裏，大多數人都習慣了，吃的問題到餐廳或者超市、街市就可以輕易解決。但對一個國家而言，情況就沒有這麼簡單，糧食從哪裏來、供應是否穩定，都是執政者必須考慮的問題。
8 w, h) m% B- f% s4 j I公仔箱論壇- h- g5 P( u% O; m
對中國這樣的人口大國來說，糧食如果靠進口就容易受制於人，輕則買貴糧，影響經濟，重則有錢也買不到糧，危及國家生存。
7 t: D4 g$ x3 y! C9 I$ Y, O: H
: M8 N4 A7 s% u7 u$ S例如，之前受新冠疫情影響，加上全球貿易與地緣衝突加劇，不少國家都限制或禁止糧食出口，可見確保糧食安全的重要性。
1 J! s- {2 t( w( u' ctvb now,tvbnow,bttvb) g0 f. L+ l8 X) q, }% c6 h
國家就提出要求，要確保「將中國人的飯碗牢牢端在自己手中」，實現「穀物基本自給、口糧絕對安全」。
8 L0 G5 E+ g; y \6 Ntvb now,tvbnow,bttvb
2 b+ E" E# }4 l, r8 I$ B8 ntvb now,tvbnow,bttvb所謂口糧，主要指的是大米和小麥，而穀物在此基礎上還包括了玉米，因為玉米主要用途還是做飼料和工業原料，用於給人吃的佔比還是較少。
) Z. W0 _0 U+ I* e1 R% u( G! K) T公仔箱論壇
* q9 B/ i4 c- }: R「十四五」規劃中的糧食安全目標
2 y4 x3 R+ |8 h. }1 v' ~5 Ytvb now,tvbnow,bttvb國家在針對2021到2025年發展的「十四五」規劃當中，第一次將實施糧食安全戰略，寫進五年規劃裏，同時為「糧食綜合生產能力」設定了一個指標，就是不低於6.5億噸。) R3 d9 R% s, Z5 U
: K! v4 C+ I2 O* X- i
% I3 n2 i3 ^+ t4 v+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糧食事關國運民生，中國糧食安全也是國家安全的重要基礎。（Getty/當代中國授權）
) Q# Y6 u+ L7 |! S/ Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B: H% U9 t8 n7 r1 H0 {
為甚麼設定在這個數字？根據官方數據，考慮到人口增長、畜牧業發展和工業用糧等因素，預計到2025年，也就是「十四五」規劃的最後一年，中國的糧食消費將達到7.5億噸左右。os.tvboxnow.com' }5 B4 m4 Z7 w8 r5 g
5 _2 G# L+ z2 d9 m( b l5 N2 x
因此，官方按照供需大體平衡、適當留有餘地的原則，要求將2025年糧食綜合生產能力目標值，設定為不低於6.5億噸。7 L, M! m/ }* I5 @
os.tvboxnow.com1 t8 Q% [& d+ C5 O* v9 ?3 S
其實，根據最新數據，中國糧食的總產量已經連續8年保持在1.3萬億斤（6.5億噸）以上，口糧100%可以自給自足，穀物的自給率也在95%以上，已經做到了「穀物基本自給、口糧絕對安全」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j9 B3 l& y! P8 T" d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }# E' M7 S* a S0 Q; V# |
不過，已經達標不代表可以放鬆，糧食生產其實還面臨不少問題。
: L7 g6 V& a$ \8 u4 a% }
$ ?6 L5 J1 G Pos.tvboxnow.com比如，糧食從哪來？答案是耕地。而中國處於高速城鎮化的過程中，大量農村人口向城市轉移，建設用地的需求增加，正不斷蠶食着耕地，要保證足夠的耕地面積並不容易。
8 {6 a |- g% E& p+ ]" {4 `" D8 Qtvb now,tvbnow,bttvb
# j& [7 @* r O$ v: E公仔箱論壇
+ o/ _- a- E& o: t+ u& Stvb now,tvbnow,bttvb2006年的「十一五」規劃綱要明確18億畝耕地紅線，這也是耕地紅線首次出現在官方文件中。（視覺中國/當代中國授權）
1 K3 A' N2 Y+ W( H: _7 H0 x) @公仔箱論壇
8 b$ O/ v* r- d; u& L/ D' g& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糧食生產的根本在耕地，而出路就在科技。要保證糧食安全，除了要保證耕地面積，更要提升農業科技水平，才能保障糧食綜合生產能力穩中有升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N/ M3 U& Q" |( u. m
$ p- S/ I7 c0 ?tvb now,tvbnow,bttvb例如，有自帶北斗衛星系統導航的播種機，可按照預先設定的路線全程自動播種。tvb now,tvbnow,bttvb3 s1 D$ m4 A, R$ o9 I; J
tvb now,tvbnow,bttvb+ w2 h% O7 `7 b0 y' O: D
糧食種出來之後，要如何更好地儲存，保證不會壞？現在的智慧糧倉，可以透過大量探測器，24小時全天候檢測溫度、濕度等的變化，只要動一下鼠標就可以實時控制智能控溫、通風系統，這樣就能保護他們不受蟲霉的侵襲，降低儲糧的損耗。
o/ S: t2 V4 Y8 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |1 y) e7 ], U/ W- N. J8 ^1 H
就像開頭提到的養豬大樓一樣，這些都是透過轉換思維、利用科技來保證糧食安全的例子，其實類似的創新在畜牧業、農業、漁業都還有不少，這也是未來的大勢所趨。 |
發表於 2024-4-14 09:41 AM
| 
