' X! A- J' E; n) |; R$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com0 n2 S( J! U7 [# A
& ~* Q6 M5 L6 Z+ M
材 料公仔箱論壇' J, x) ^- Z9 Q* A4 U/ D
冬 瓜 1 公 斤 、 麼 利 菌 乾 50 克 、 上 湯 350 毫 升 、 生 粉 水 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?' S% k' q% v9 b7 i9 d
3 B/ m S, h7 S: M- o
做 法
2 }& W7 i3 T0 r! r. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 麼 利 菌 乾 加 水 至 蓋 面 ， 浸 約 3 小 時 至 軟 身 ， 略 冲 水 去 泥 沙 。 / b- I* R- s8 _: u
`3 }/ s. `) o) V/ M& J2 w Z公仔箱論壇2. 起 鑊 煮 滾 100 毫 升 上 湯 ， 下 麼 利 菌 煮 3 至 5 分 鐘 ， 撈 起 切 碎 。 # ~* \: ]# r1 d% F ]* s7 F# f6 a
os.tvboxnow.com1 ^# y4 i9 Z. Z0 f, i) x1 M
3. 用 大 瓜 刮 將 冬 瓜 刮 起 一 粒 粒 圓 球 狀 的 冬 瓜 珠 ， 再 用 小 瓜 刮 刮 走 四 分 一 的 肉 ， 再 用 小 刀 雕 通 冬 瓜 珠 的 中 心 成 珠 環 狀 ， 輕 輕 釀 入 麼 利 菌 。
2 S$ _; r# n- e公仔箱論壇 _; S4 f: U9 k
4. 煮 滾 剩 餘 的 上 湯 ， 放 入 冬 瓜 珠 ， 冚 蓋 用 細 火 煮 15 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb# Z* U/ T* _- Q- k
os.tvboxnow.com6 ~+ |, w, L% w _2 H6 a
5. 把 冬 瓜 珠 撈 上 碟 ， 將 剩 在 煲 內 的 上 湯 加 生 粉 水 埋 薄 芡 ， 淋 上 冬 瓜 珠 便 成 。
& ^) j% w! E3 t Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ a; v3 z/ H* j2 ~& e- n
 , m0 y& L. i8 [8 F R
os.tvboxnow.com: E% h$ d8 o* N- s9 W3 Z# N. m
& c( m# e0 [5 Y; z0 o+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l) `3 |, @- U3 E; t, |( `
: }: \1 f8 m& D& ?6 i8 E! t公仔箱論壇- ^& Y- U5 o/ w' [
; t/ W ?2 O) `! U; [1 _, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
: z5 v( _$ V4 a0 x# }tvb now,tvbnow,bttvb冬 瓜 必 要 先 蒸 或 用 細 火 煨 ， 才 會 透 明 熟 透 ， 直 接 用 大 火 煮 ， 很 難 煮 透 煮 腍 ， 即 是 很 難 入 味 了 ！ |
發表於 2009-5-6 02:15 PM
| 
發表於 2009-5-6 02:51 PM
|