, O4 n( {) Y3 p) h, V k% K# [tvb now,tvbnow,bttvb5 b# ^, K$ z: W- u) i* J$ U0 k7 L ~
材 料
$ f1 Y/ S! ?4 E* Z, rtvb now,tvbnow,bttvb凉 瓜 500 克 、 青 檸 汁 300 毫 升 、 糖 500 克 、 米 醋 300 毫 升 、 粟 膠 60 克 、 水 1 公 升 、 梅 酒 500 毫 升 、 甜 話 梅 碎 適 量 、 羅 勒 葉 / 鹽 各 少 許
7 j. |* Z: Z' h公仔箱論壇
) o$ W. f: Z& a6 v1 g- z( ]. U j) Uos.tvboxnow.com做 法
L" h8 `; a1 _8 X# c4 gos.tvboxnow.com1. 將 米 醋 煲 滾 ， 加 300 克 糖 ， 以 細 火 煮 溶 做 成 糖 醋 汁 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C' q3 V8 j+ E% G; `- d
公仔箱論壇% r- O3 y+ z- ~, _' d
2. 凉 瓜 切 開 去 瓤 ， 加 鹽 撈 勻 ， 待 5 分 鐘 ， 冲 水 瀝 乾 後 切 細 件 ， 倒 入 糖 醋 及 梅 酒 撈 勻 醃 12 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 d R( i" W0 X
* t) y& \& y- q- `1 }/ x3 i* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煲 滾 水 ， 加 入 剩 餘 的 糖 和 粟 膠 ， 用 細 火 煮 溶 後 熄 火 攤 凉 成 粟 膠 糖 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 U9 c, `" [7 z2 F' O9 B
os.tvboxnow.com5 y& o$ A. {9 a% ?
4. 將 醃 好 的 凉 瓜 放 入 攪 拌 機 ， 加 入 粟 膠 糖 及 青 檸 汁 ， 攪 成 茸 至 軟 滑 糊 狀 。
: b# |& j% i; `% p) S: j- F. x' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' T- Q- U0 w" U! oos.tvboxnow.com5. 將 （ 4 ） 倒 進 冰 模 ， 撇 走 泡 ， 放 入 雪 櫃 雪 成 冰 沙 。
' D: a5 s9 T# E6 k. H i+ {4 {tvb now,tvbnow,bttvb
- S+ q. W% H# j3 K6. 將 冰 沙 用 雪 糕 成 圓 球 放 在 雪 葩 杯 ， 加 上 甜 話 梅 碎 及 羅 勒 葉 做 裝 飾 便 成 。公仔箱論壇, A! I) O# ]9 F; u3 i7 \+ ~
; [* o& d s" p: f; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com$ `) C0 U- |. c, _" `
, K; |9 K/ M2 T, ?8 a7 V TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~; H4 K2 a1 b, E$ L, B# \$ s
os.tvboxnow.com$ c9 N6 _3 ?8 o5 _
os.tvboxnow.com2 d# X% z- N; L h/ e- `
貼 士
; Y& K6 _8 ? o) A; J* |$ h公仔箱論壇凉 瓜 至 少 醃 12 小 時 ， 否 則 即 使 用 鹽 省 去 苦 味 ， 亦 會 有 草 青 味 ， 做 甜 品 便 不 合 格 。 |
發表於 2009-5-6 02:14 PM
| 
發表於 2009-5-6 02:52 PM
|