就 像 懂 得 到 社 區 中 心 學 上 網 的 長 者 ， 歷 史 悠 久 、 永 恒 經 典 的 叉 燒 包 ， 一 直 在 與 時 並 進 。
o( a# W6 V: A; N) p5 mos.tvboxnow.com
3 w& r/ @/ |0 R# l7 E/ l
: X2 j# u8 d4 z w" |" V# W L8 H7 r公仔箱論壇叉 燒 包 $22/3 個 昔 年 順 德 人 食 叉 燒 包 ， 講 究 包 不 碰 籠 ， 醬 汁 掛 邊 ， 叉 燒 肥 香 ， 西 苑 通 通 做 到 。
. A7 y8 D5 h9 U, E3 ] `0 e& ^$ t
( z" d, ^6 K( ?: `% F% W os.tvboxnow.com) g7 V7 } E: u3 H' m, u
每 天 由 師 傅 剷 製 叉 燒 醬 ， 剷 呀 剷 ， 每 天 得 花 半 小 時 。: e4 J( O4 q# E- O4 ^/ l
os.tvboxnow.com& ?/ C7 Z1 l# [7 |) C8 K% Q) R+ v# Q! c
 os.tvboxnow.com4 J9 j8 H7 Q* r4 ?& Z' y
包 餡 時 ， 手 要 輕 巧 ， 分 量 要 恰 到 好 處 ， 既 不 墮 底 ， 醬 汁 掛 邊 又 不 外 露 ， 全 憑 經 驗 。os.tvboxnow.com: K6 W0 {+ h: f; Y7 S+ l
7 U8 c( i3 X9 |: X0 a4 E; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 一 代 ‧ 雪 白 鬆 軟 叉 燒 包還 記 得 第 一 口 的 叉 燒 包 嗎 ？ 如 無 意 外 ， 應 該 是 這 雪 白 爆 口 的 蒸 叉 燒 包 吧 。 我 的 第 一口 叉 燒 包 ， 當 然 不 是 在 西 苑 吃 的 ( 我 可 沒 那 麼 年 輕 ) ， 但 自 嘗 過 這 兒 的 叉 燒 包 後 ，從 此 就 以 此 作 為 美 味 標 準 了 。
- j$ ^& D8 {9 H! a5 o9 W6 u `2 L公仔箱論壇( ^5 j* ^+ K) [7 m3 J' L
看着 西 苑 的 叉 燒 包 ， 就 像 在 欣 賞 傳 統 的 典 範 。 俯 瞰 時 ， 包 身 小 巧 精 緻 ， 品 字 形 擺 放 而不 會 碰 到 籠 壁 ， 側 看 時 ， 雪 山 似 的 堅 挺 ， 包 頂 見 爆 口 卻 不 露 餡 ， 處 處 都 見 師 傅 功 夫。 tvb now,tvbnow,bttvb* g% \. R, E# a" s2 R
tvb now,tvbnow,bttvb) R- {$ {8 T# s: g* q& H
捧 着 熱 乎 乎 的 叉 燒 包 ， 摵 下 一 片 放 進 口 中 ， 白 口 雪 口 雪 的 包 身 鬆 軟 柔 香 ，仍 在 緩 緩 流 動 的 深 啡 色 醬 汁 蜜 潤 滋 味 ， 每 一 口 ， 都 嘗 得 出 師 傅 每 天 以 乾 葱 、 洋 葱 、蒜 頭 、 舊 裝 蠔 油 、 老 抽 等 材 料 兜 剷 起 碼 半 小 時 的 心 血 ， 不 然 那 能 有 這 種 半 流 沙 的 香膩 感 覺 ？ 還 有 那 切 成 指 甲 厚 薄 般 的 半 肥 瘦 叉 燒 ， 特 別 加 入 甜 磨 豉 醬 醃 製 ， 肉 味 肥 香豐 饒 。 這 原 始 得 令 人 想 起 童 年 的 美 味 ， 正 是 這 叉 燒 包 能 日 賣 百 個 的 原 因 。os.tvboxnow.com& R9 H0 O( M. k4 }* ^6 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i3 P9 m$ L4 b, h. Z1 V
西 苑
! e# P; ^$ _8 z' W3 u公仔箱論壇營 業 時 間 ： 11am-12mntvb now,tvbnow,bttvb/ y/ _7 Q# M" a! u
收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。
8 t! \& K. G+ ]( eos.tvboxnow.com交 通 ： 港 鐵 銅 鑼 灣 站 F 出 口 tvb now,tvbnow,bttvb- Z) i* _5 A, @$ r
泊 車 ： 利 園 $36-$40/ 小 時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e% a. o9 ^$ Q' l0 i( E
! l+ o0 o8 \8 V0 r8 c4 Q# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 m$ X0 l0 j; b' l, Ytvb now,tvbnow,bttvb當 年 的 美 艷 親 王 張 仲 文 小 姐 。公仔箱論壇# h( O3 w% W b
+ e5 l0 c" v) A8 T! _" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 曲 《 叉 燒 包 》 的 起 源
9 P# `4 d* \ i) Ntvb now,tvbnow,bttvb提 起 叉 燒 包 ， 腦 海 中 已 自 動 響 起 「 叉 燒 包 ， 誰 愛 吃 剛 出 籠 的 叉 燒 包 … … 好 朋 友 ， 你 到 底 愛 吃 那 一 樣 … … 」 的 歌 聲 。
$ q( }0 c7 m0 M. |* B J: fos.tvboxnow.com
2 o# w1 P( j5 T% d8 M! I很多 人 都 以 為 這 首 歌 是 由 小 鳳 姐 首 唱 ， 其 實 不 然 。 《 叉 燒 包 》 一 曲 改 編 自 54 年 美 國作 曲 家 Bob Merrill 的 歌 曲 《 Mambo Italiano 》 ， 後 來 由 香 港 廣 播 界 名 編 劇 艾 雯女 士 填 詞 ， 於 57 年 上 映 的 電 影 《 三 姊 妹 》 中 ， 由 外 號 「 最 美 麗 動 物 」 的 張 仲 文 女士 主 唱 此 曲 。 直 至 八 十 年 代 ， 才 由 徐 小 鳳 重 唱 。
, ] f6 N E- D" b2 ]+ Qtvb now,tvbnow,bttvb
4 _4 s$ A W; q7 ?9 W( T+ Q& g此 後 曾 有 多 人 重 唱 此 曲 ， 較特 別 的 有 周 潤 發 《 十 二 分 十 分 吋 》 ， 以 香 港 人 的 不 鹹 不 淡 國 語 腔 唱 出 。 另 外 周 星 馳在 《 賭 俠 2 之 上 海 灘 賭 聖 》 ， 亦 曾 於 片 中 以 此 歌 伴 舞 。
. P9 M2 Y+ [9 D( p# [tvb now,tvbnow,bttvb
f* Z, m4 y, G' Fos.tvboxnow.com
3 O/ y* C) X, G* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉 燒 餐 包 $13/3 個 咬 破 軟 綿 的 外 皮 ， 略 少 的 餡 料 更 能 突 出 薄 身 的 包 皮 ， 爽 口 的 洋 葱 配 搭 焦 香 的 叉 燒 ， 甜 香 惹 味 。
9 V- m8 S7 E* Eos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com) ^- Z9 B$ C: C. f0 L/ O; k/ m
第 二 代 ‧ 70's 中 包 西 做 叉 燒 餐 包
- R W6 {3 ^/ v6 p! y! o叉 燒 包 歷 史 上 ， 其 中 一 個 轉 捩 點 就 在 七 十 年 代 尾 。 當 年 有 茶 餐 廳 創 出 中 ( 中 式 叉 燒 ) 西 ( 西 式 餐 包 ) 合 璧 的 叉 燒 餐 包 。
; F3 q& ?# V9 o* g$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! w% [2 ?0 A( ctvb now,tvbnow,bttvb不 久 ， 有 酒 家 也 跟 風 推 出 ， 不 過 僅 限 於 設 有 西 式 焗 爐 的 酒 家 。 漸 漸 地 ， 叉 燒 餐 包 的 身 份 就 由 麵 包 變 成 點 心 。
; \9 p& H2 T4 c+ u4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com% ~0 O, T1 x5 x
不 過 ， 由 於 形 象 老 套 ， 如 今 有 叉 燒 餐 包 供 應 的 酒 樓 不 多 ， 有 60 年 歷 史 的 龍 門 就 是 其 中 一 間 做 得 最 有 水 準 的 。
# d+ Q/ E8 z; Bos.tvboxnow.com
. Q* w i. r* N; }3 L1 n' e Vos.tvboxnow.com這兒 的 叉 燒 餐 包 ， 焗 得 脹 卜 卜 ， 外 表 油 亮 亮 ， 咬 下 去 卻 是 軟 綿 綿 ， 像 放 上 四 両 棉 花 在舌 頭 上 ， 半 肥 瘦 脢 頭 叉 燒 餡 更 叫 人 喝 采 ， 叉 燒 是 用 炭 爐 烤 的 ， 鬆 軟 有 肉 汁 ， 焦 香 的叉 燒 邊 位 一 入 口 ， 食 得 出 惹 味 的 炭 香 ， 好 吃 得 一 口 氣 幹 掉 三 個 也 面 不 改 容 。
5 R! R- g3 L( J/ x. ^tvb now,tvbnow,bttvb3 B5 n% R1 D1 m" l1 M
 0 F2 K- D4 B( ?0 b- H3 i( D
環 境 充 滿 懷 舊 風 味 ， 是 回 憶 過 去 的 好 地 方 。os.tvboxnow.com1 ~: {7 }: e/ ^
os.tvboxnow.com7 b$ P. s# a, Y* y' V0 I1 k9 G* T+ Y
$ F) X" _7 O) G$ m z; ztvb now,tvbnow,bttvb正 宗 炭 爐 叉 燒 ， 不 是 老 字 號 ， 哪 有 這 種 香 味 ？
! O2 @- S7 H4 z% m& n公仔箱論壇# b8 S- [! ]' M, l
龍 門 大 酒 樓
# u( J4 G( L- @$ Jos.tvboxnow.com營 業 時 間 ： 6am-11pm
4 H( s' k5 {, N7 Y9 M+ z" Q收 費 ： 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 : o& D; n0 a/ t9 N1 s I; O8 J. @- c9 x
交 通 ： 港 鐵 灣 仔 站 A3 出 口 公仔箱論壇, n& n" c/ S& k: R
泊 車 ： 大 有 商 場 $22/ 小 時
1 j' w4 H, |: ?4 g公仔箱論壇os.tvboxnow.com# s. Q2 T, _7 T2 }
 公仔箱論壇# O* r8 ^6 Z& a
蠔 皇 叉 燒 包 $8 麵 包 麥 香 濃 郁 ， 叉 燒 餡 甜 香 ， 鬆 軟 惹 味 。
8 i# l/ B% n# s! t% v' N
4 Q" k7 \! c6 F9 i+ f+ X6 a/ A2 l2 U " Z6 ` K/ T$ Y5 q7 |2 L6 `
9 c, d6 _5 p6 m# [; {6 `
正 宗 茶 餐 廳 叉 燒 餐 包 ‧ 康 年公仔箱論壇5 q6 m' F1 Z' D2 ]0 ?9 C
叉 燒 餐 包 始 創 於 茶 餐 廳 。 至 今 仍 有 不 少 茶 餐 廳 有 供 應 ， 做 得 最 出 色 的 是 康 年 ， 她 以自 家 製 麵 包 聞 名 ， 從 清 晨 至 深 夜 十 時 多 ， 每 隔 十 至 十 五 分 鐘 出 爐 一 次 ， 店 內 無 時 無刻 都 充 溢 着 麵 包 香 。
/ L3 x9 y; B. V1 [3 |) uos.tvboxnow.com
" m0 M+ {, q7 H1 v" {tvb now,tvbnow,bttvb摸上 手 熱 辣 辣 的 叉 燒 餐 包 ， 脹 卜 卜 的 很 飽 滿 ， 入 口 鬆 軟 又 有 韌 勁 ， 證 明 全 憑 天 然 發 酵， 沒 有 化 學 成 分 ， 自 家 燒 製 的 叉 燒 餡 ， 除 了 叉 燒 醬 甜 香 及 蠔 油 鮮 味 外 ， 還 多 了 點 玫瑰 露 的 酒 香 ， 入 口 不 過 油 ， 做 早 餐 也 不 膩 。
; ?% F6 N( Z! U! Q" d1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q4 E8 C( M Q! g
康 年 餐 廳 公仔箱論壇5 F: B& _) C# @; k3 U
: N8 w' [/ t# o! Dtvb now,tvbnow,bttvb
1 |5 p0 x8 p; |0 S酥 皮 叉 燒 餐 包 $40/3 個 外 皮 脆 香 酥 軟 ， 叉 燒 餡 蜜 味 甜 香 ， 一 點 都 不 膩 。
: u$ Y- r& ?( | B2 `公仔箱論壇os.tvboxnow.com( ^ x. K! h1 }. r! ?3 u- B
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n. Z5 l0 w# \& v+ l$ X$ J0 O
叉 燒 餡 十 足 ， 絕 非 汁 多 過 肉 的 行 貨 。
9 E4 w& z o* A! w# ?, y( L9 q
5 _, c ?2 O$ {6 ]4 f: T# ~- hos.tvboxnow.com
% g1 w5 H& d, B. ` o. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即 叫 即 焗 ， 入 口 熱 辣 辣 。
2 t* m9 [* F8 K" [- @, ?/ Qtvb now,tvbnow,bttvb
! O* _4 l" D7 d5 k5 s+ H
, |8 G; r1 J3 U+ `0 R3 A8 e' Htvb now,tvbnow,bttvb室 內 佈 置 舒 適 ， 座 位 寬 落 。: W+ O! x* E* ^
- m1 \, g* r, \
第 三 代 ‧ 80's 披 上 香 脆 菠 蘿 皮
$ l" [& a" r5 s+ J, q" x叉 燒 餐 包 成 功 由 茶 餐 廳 晉 身 茶 樓 ， 一 眾 點 心 師 傅 自 然 扭 盡 六 壬 去 度 橋 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r( J3 H& |. i7 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l. L2 ^$ x/ U$ l# T+ N
在八 十 年 代 中 ， 其 中 一 路 人 馬 ， 便 取 材 於 茶 餐 廳 的 菠 蘿 包 與 叉 燒 餐 包 合 體 ， 創 出 了 菠蘿 叉 燒 餐 包 。 它 比 叉 燒 餐 包 的 做 法 複 雜 ， 關 鍵 在 於 包 面 那 層 「 菠 蘿 皮 」 。
" e8 _8 Z7 i4 V0 A% F- Z$ v$ ]os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, B6 w) Y: x! ^3 N0 s/ l% U; S5 S; H
跟一 般 菠 蘿 包 的 面 層 一 樣 ， 以 牛 油 、 蛋 漿 、 麵 粉 、 沙 糖 搓 成 ， 要 雪 至 硬 ， 再 壓 平 ， 才可 鋪 在 麵 包 上 。 由 於 工 序 多 ， 所 以 很 少 酒 樓 做 菠 蘿 叉 燒 包 ， 做 得 好 的 更 如 鳳 毛 麟 角。
" G! {0 \% S5 y4 u4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' U8 v# ^0 W1 o% ]' Ios.tvboxnow.com像 滿 福 樓 做 的 就 一 級 棒 。 面 層 咬 落 鬆 脆 而 不 易 散 ， 味 道 少 甜 而 且 富 牛 油 香 。 公仔箱論壇5 X4 T0 x' X: V+ h- h% ?
; Y& \$ x6 S x, S6 q
外 皮 過 關 ， 還 得 看 麵 包 ， 這 兒 的 麵 包 用 黏 度 特 別 高 的 半 筋 麵 粉 ， 入 口 鬆 化 不 黏 牙 。
9 m2 T# |$ M) eos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* e1 I! ]1 e+ I7 }9 K- o& G
最 好 還 是 這 店 一 向 馳 名 的 叉 燒 ， 片 片 切 成 指 甲 般 厚 薄 ， 入 口 焦 香 有 肉 汁 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f( W8 G7 x; i. V7 ^, G1 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l4 E3 k5 i$ k7 I6 g+ M0 n6 H
剷 叉 燒 餡 時 ， 師 傅 跟 足 一 斤 叉 燒 對 一 斤 醬 汁 的 比 例 ， 焗 出 來 的 叉 燒 包 才 不 穿 底 或 扁 身 ， 美 中 不 足 是 用 全 瘦 叉 燒 ， 稍 欠 甘 香 。: G M5 q% A5 H1 ~
\, ^ A! j% ^4 N9 F+ P7 j公仔箱論壇滿 福 樓 tvb now,tvbnow,bttvb+ r8 ]: q y# [1 K% G3 y
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:30am-2:30pm ， 6:30pm-11pm ； 星 期 日 及 公 眾 假 期 11am-3pm ， 6pm-11pm
& g7 d' \0 _# H% yos.tvboxnow.com收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。
9 k' s( [7 l! P7 h1 a7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交 通 ： 尖 沙 咀 東 港 鐵 站 J 出 口 $ h/ \; E2 [5 @, `5 N" i" z ?/ C
泊 車 ： 新 世 界 中 心 停 車 場 免 費 泊 車 2 小 時
$ I3 X# ~ @5 x" z1 aos.tvboxnow.com
; E8 V& j5 K: w" ?3 Q7 c公仔箱論壇 os.tvboxnow.com+ P5 ~9 i# }: L& y9 l8 u
$ F# [" \% T; |$ Y5 Q! r
 os.tvboxnow.com8 b. j. w V$ W2 n; c
脆 皮 叉 燒 包 $25/3 個 外 皮 綿 脆 甜 香 ， 包 身 鬆 軟 ， 叉 燒 餡 油 香 十 足 。# p7 } b6 _2 Y. l$ y: s1 u
. [* I! t& L0 ?2 c% T0 E- L0 ]# N& m$ {
( b6 C- w* w! K* [& ?用 半 肥 瘦 叉 燒 ， 入 口 更 甘 香 鬆 軟 ， 一 點 都 不 會 韌 。tvb now,tvbnow,bttvb0 E3 j3 C% j9 g, C7 |2 m
% N9 C( J; C# @( }* z/ A公仔箱論壇
/ B& \+ s7 I3 ?& _# jtvb now,tvbnow,bttvb唧 粉 忌 廉 在 包 面 時 特 別 重 手 ， 外 皮 脆 身 餡 香 口 。6 y( J' u/ w8 U" G6 t( [
$ O. h7 ]2 M' R; \; O4 T* T/ e公仔箱論壇鬆 香 甜 美 墨 西 哥 叉 燒 包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r& H% X4 l2 E
在 菠 蘿 叉 燒 包 出 現 的 同 時 ， 另 一 路 人 馬 卻 取 材 於 墨 西 哥 包 ， 在 叉 燒 餐 包 上 鋪 上 一 層 「 墨 西 哥 皮 」 ， 稱 為 墨 西 哥 叉 燒 餐 包 。
' d; K+ ~2 q- A6 y! U, l4 Xos.tvboxnow.com
. T: k0 w, r$ H' R( i Q' u這墨 西 哥 皮 ， 行 內 稱 為 粉 忌 廉 餡 ， 它 跟 菠 蘿 包 的 皮 有 點 相 似 ， 用 料 不 離 砂 糖 麵 粉 牛 油， 分 別 就 是 墨 西 哥 皮 用 低 筋 麵 粉 ， 而 且 質 地 調 校 得 較 稀 ， 所 以 師 傅 要 用 唧 筒 將 粉 忌廉 餡 唧 到 包 面 ， 才 送 進 焗 爐 。 公仔箱論壇* b+ @/ {% S: j; \( o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S4 ?4 Q. r3 c
一 遇 熱 ， 牛 油 皮 溶 化 瀉 下 ， 覆 蓋 整 個 包 面 。 公仔箱論壇) y& v* r' ^$ W
os.tvboxnow.com' [0 s f* y; s% b5 w( P2 O
御滿 庭 做 的 就 對 辦 。 她 的 包 ， 正 在 脆 皮 。 美 味 的 秘 密 是 師 傅 以 獨 家 比 例 混 合 材 料 的 粉忌 廉 餡 ， 唧 在 包 面 上 才 拿 去 焗 。 出 爐 的 墨 西 哥 皮 除 了 香 甜 鬆 化 ， 還 在 餐 包 底 結 成 薄薄 的 脆 衣 ， 食 到 尾 會 添 上 清 脆 利 落 的 風 味 ， 別 有 心 思 。
* J0 g7 ]6 I9 W3 Y+ V; Y2 V4 f5 x* p: D: x2 l2 \
咬 破 包 子 的 外 皮 ， 便是 肥 香 惹 味 的 叉 燒 餡 ， 包 括 半 肥 瘦 叉 燒 和 五 花 腩 作 餡 ， 師 傅 在 做 餡 前 特 意 將 叉 燒 肥位 烤 至 半 焦 逼 出 油 分 ， 所 以 吃 來 甘 香 而 不 膩 。
9 W* \( o: q5 r& \4 E/ \tvb now,tvbnow,bttvb
' i% M: N# P+ r+ s* C" }, N$ Ztvb now,tvbnow,bttvb御 滿 庭
6 J! E3 y( Z) b3 [4 T4 `營 業 時 間 ： 8am-4pm ； 6pm-11:30pmtvb now,tvbnow,bttvb0 o$ |9 v% m- ^5 ?7 b- c$ O
收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。
$ S9 B0 t3 w) G! I/ l$ M3 Y; ?tvb now,tvbnow,bttvb交 通 ： 灣 仔 港 鐵 站 A1 出 口
1 ]# q7 g% }0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 ： 設 代 客 泊 車
$ P! z7 g% U( k4 d- C- Y! _; { T* ~; s: B" s6 `- S
- e+ {+ h! r9 stvb now,tvbnow,bttvb百 里 香 叉 燒 包 $36/3 個 一 口 已 幹 掉 半 個 ， 鬆 香 有 彈 性 ， 百 里 香 為 餡 料 帶 來 點 點 辛 香 ， 惹 味 開 胃 。+ j( Q5 ]9 ?! j% W
( R& D5 `/ }8 B5 X3 Q$ @/ q7 c
 os.tvboxnow.com0 m( f* j: u# o2 j u, }% n
在 餡 料 加 入 百 里 香 葉 碎 ， 味 道 獨 特 。os.tvboxnow.com. u1 t+ u) n& ?# u$ S
- F) c/ z+ | }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- X2 Q, ^* J4 i1 d5 D$ ytvb now,tvbnow,bttvb: |8 H- f0 M9 a8 j, u% P+ S
 os.tvboxnow.com8 l+ b+ d7 V* a: a S Q/ g" v3 b# c
梅 菜 叉 燒 包 $35/3 個 梅 菜 入 口 甜 香 惹 味 ， 減 去 叉 燒 的 滯 膩 感 。
5 S z4 J) B9 S3 bos.tvboxnow.com
) R# K* o$ o9 p- oos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com8 B" ?+ U% l* X5 C3 J9 u- b' v
將 惠 州 梅 菜 和 脢 頭 叉 燒 撈 勻 ， 再 加 入 蠔 油 、 雞 油 等 來 提 升 香 味 。$ V0 Y y% c0 m. P" `8 S* A' e
/ L+ E! l- b. Ytvb now,tvbnow,bttvb第 四 代 ‧ 00's 百 變 叉 燒 餡5 u% @. c. g: P( {+ E
當 鯨 魚 都 可 以 在 香 港 出 沒 ， 還 有 甚 麼 不 可 能 ？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m* l |0 R+ ~5 K! I2 z
" U* {+ u0 c8 j# S2 L. J+ b4 Eos.tvboxnow.com近 年 的 包 點 師 傅 就 把 無 窮 創 意 發 揮 在 包 點 的 餡 料 上 。 os.tvboxnow.com V$ g9 s0 b# n2 ~& [
# r1 s6 `9 K; l$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉 燒 包 就 是 他 們 變 餡 的 目 標 之 一 。 像 這 個 雞 蛋 糕 模 樣 ， 便 是 國 金 軒 的 獨 創 包 點 — — 百 里 香 叉 燒 包 ！
$ X) L6 u, G! o9 O+ j7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e- D1 }% T) @% ~4 j5 x) W0 w
雖 然 名 字 、 樣 子 都 不 似 叉 燒 包 ， 但 想 不 到 味 道 倒 是 頗 突 出 。
; h+ R3 j1 N: \, F/ E. J
6 R- C& R: u g3 P# g3 y7 n4 d, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個 兩 口 便 幹 掉 的 迷 你 包 ， 餡 料 是 以 蒜 茸 、 薑 茸 爆 香 的 脢 頭 叉 燒 片 ， 再 加 入 百 里 香 葉碎 而 製 成 。 吃 時 除 了 叉 燒 包 應 有 的 蜜 味 ， 還 嘗 到 黑 椒 及 百 里 香 的 辛 香 ， 暖 胃 辛 口 ，比 平 日 吃 到 的 叉 燒 餐 包 香 口 。 os.tvboxnow.com# n5 u0 k. d2 p* c
2 F' r% Q( a& y2 M1 A另 一 個 賣 相 和 普 通 叉 燒 包 沒 有 分 別 的 ， 正 是 明 閣 的 看 家 包 點 — — 梅 菜 叉 燒 包 ！
; D! b0 }0 A( m& f# Z% f3 Ctvb now,tvbnow,bttvb$ V3 m1 J2 l" n/ h# N
第 一 次 吃 這 小 巧 精 緻 的 叉 燒 包 ， 咬 下 去 ， 蜜 味 外 還 多 了 一 點 味 道 ， 是 甚 麼 呢 … … 啊 ！ 竟 然 是 梅 菜 ， 難 怪 食 落 比 普 通 叉 燒 包 更 香 甜 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E/ Y2 Z4 @& {7 j; Q$ B# ]9 E' b
( a/ E) Y0 V9 a1 K5 C: q5 gos.tvboxnow.com它 用 的 是 非 一 般 的 梅 菜 ， 而 是 上 等 的 惠 州 梅 菜 ， 再 加 點 雞 油 一 起 撈 餡 ， 味 道 才 夠 香 口 。 8 `. \8 V) D7 m: c4 J
8 N2 V" w" d) Z% E9 ^$ W- X( }
距 離 第 一 口 叉 燒 包 ， 已 過 去 多 年 ， 當 今 的 叉 燒 包 ， 裏 裏 外 外 都 有 新 創 意 ， 不 知 道 下 一 步 ， 又 會 是 甚 麼 呢 ？# l0 ^8 U) V! j' f/ B; s8 A
/ `# P9 e' Q4 {1 etvb now,tvbnow,bttvb國 金 軒
l1 i# n( ~( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ： 星 期 一 至 五 12nn-2:30pm ， 6pm-10:30pm ； 星 期 六 日 11am-3pm ， 6pm-10:30pm
/ m% e/ B$ J( ?3 N" m3 B3 d) q8 C* j公仔箱論壇交 通 ： 港 鐵 香 港 站 D 出 口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n" A8 P6 ?3 J( S
泊 車 ： 代 客 泊 車 tvb now,tvbnow,bttvb: [$ D9 e. s3 n+ W+ x) j
os.tvboxnow.com' m1 s$ p; r& ?: m
明 閣 os.tvboxnow.com) _* J* z9 M/ V* P/ Y
營 業 時 間 ： 11am-2:30pm ； 6pm-10:30pm
: h; h* I) i% ~, q& O公仔箱論壇交 通 ： 港 鐵 旺 角 站 C 出 口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @& Q1 |6 s! a* Z) z9 B
泊 車 ： 代 客 泊 車 |
發表於 2009-5-5 02:23 PM
| 
發表於 2009-5-5 08:06 PM
| 