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材 料tvb now,tvbnow,bttvb$ Y9 S1 _1 \: X5 g4 o, W- R" Y8 F
豬 仔 麪 包 2 個 、 牛 肉 片 56 克 、 西 生 菜 絲 38 克 、 牛 油 1 湯 匙
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% N! y' ?- O3 m, L4 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D$ [. ] v- a L% \' Q
醃 料tvb now,tvbnow,bttvb, L+ C! N) S! I/ Y9 f' T
雞 粉 1/3 茶 匙 、 梳 打 粉 / 生 抽 / 生 粉 各 少 許 公仔箱論壇8 T, d# f7 \% q
4 ^+ q: E+ R8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U# \2 i; k( c" Z
醬 料tvb now,tvbnow,bttvb H' N& R; h Z E" |! F, b* G
沙 嗲 醬 1 湯 匙 、 生 粉 水 少 許 、 紅 椒 粒 1 茶 匙 、 洋 葱 粒 1 茶 匙 、 蒜 茸 1/2 茶 匙 、 糖 1/3 茶 匙 os.tvboxnow.com4 e% i% t/ T/ Z" }1 K" `; H
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+ S, c. ~; b9 S# V公仔箱論壇做 法tvb now,tvbnow,bttvb1 d! d. _1 p- [' J9 L0 O
1. 牛 肉 片 加 醃 料 拌 勻 醃 30 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m" W+ \( Y3 [1 A- {, [. v
2 s& p/ ^# S" Y9 ~2. 將 麪 包 切 開 ， 塗 上 牛 油 ， 開 大 火 燒 熱 易 潔 鑊 ， 把 麪 包 塗 有 牛 油 的 一 面 先 放 落 鑊 煎 香 ， 再 輕 烘 包 面 ， 取 出 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb: _& B. r/ Y9 _3 c& Q& l
9 ?+ _7 F" k3 A9 { ?' Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 將 牛 肉 拉 油 取 出 備 用 。 os.tvboxnow.com0 H0 W Q, d2 R2 B) D/ |8 `
' |! P- c2 y7 xos.tvboxnow.com4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 加 蒜 茸 、 紅 椒 粒 、 洋 葱 粒 及 沙 嗲 醬 炒 勻 ， 再 下 糖 ， 將 牛 肉 回 鑊 ， 下 生 粉 水 埋 芡 煮 至 稠 身 盛 起 。 os.tvboxnow.com o% D0 G+ r+ f
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5. 將 西 生 菜 絲 夾 在 麪 包 中 ， 鋪 上 沙 嗲 牛 肉 即 可 。 os.tvboxnow.com) ]( q6 \* y8 R
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2 K# v5 w- ?3 B6 g貼 士
( _2 }: |6 l0 L: C6 ~* f& L麪 包 不 宜 煎 過 耐 ， 否 則 會 變 乾 身 不 夠 鬆 軟 。 |
發表於 2009-5-5 02:06 PM
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