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! }) z; T" S5 }" j6 }1 [tvb now,tvbnow,bttvb材 料1 f1 d; M: ^' z O: b: J
豬 仔 麪 包 2 個 、 牛 肉 片 56 克 、 西 生 菜 絲 38 克 、 牛 油 1 湯 匙
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醃 料os.tvboxnow.com# I2 z$ C4 q+ y% n: u
雞 粉 1/3 茶 匙 、 梳 打 粉 / 生 抽 / 生 粉 各 少 許
y& W$ ^1 p- j* ?) z, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醬 料
- n1 r% Y' f, [0 W V8 i沙 嗲 醬 1 湯 匙 、 生 粉 水 少 許 、 紅 椒 粒 1 茶 匙 、 洋 葱 粒 1 茶 匙 、 蒜 茸 1/2 茶 匙 、 糖 1/3 茶 匙
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做 法2 `. m7 [, C( F( N1 b& E: m
1. 牛 肉 片 加 醃 料 拌 勻 醃 30 分 鐘 。
) D7 ^7 \9 D3 h/ a7 s+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i S( V6 D$ t2 I# O% I) r
2. 將 麪 包 切 開 ， 塗 上 牛 油 ， 開 大 火 燒 熱 易 潔 鑊 ， 把 麪 包 塗 有 牛 油 的 一 面 先 放 落 鑊 煎 香 ， 再 輕 烘 包 面 ， 取 出 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb- K3 ?9 e0 C+ C
$ q- A# K& Z' W3 ^7 c) F8 Eos.tvboxnow.com3. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 將 牛 肉 拉 油 取 出 備 用 。 os.tvboxnow.com, \, |! [6 t3 {+ I w5 f
) ?8 V1 i8 T( m' `( \os.tvboxnow.com4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 加 蒜 茸 、 紅 椒 粒 、 洋 葱 粒 及 沙 嗲 醬 炒 勻 ， 再 下 糖 ， 將 牛 肉 回 鑊 ， 下 生 粉 水 埋 芡 煮 至 稠 身 盛 起 。
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% a! b7 T' _. ^- M2 R& Ptvb now,tvbnow,bttvb5. 將 西 生 菜 絲 夾 在 麪 包 中 ， 鋪 上 沙 嗲 牛 肉 即 可 。 3 E* l4 C% v& k! i8 |3 u/ M8 G- W
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7 U/ n. N) F% n' ? q( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n/ O+ K1 n+ x; [& g
麪 包 不 宜 煎 過 耐 ， 否 則 會 變 乾 身 不 夠 鬆 軟 。 |
發表於 2009-5-5 02:06 PM
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