[中式食譜] 蔥燒木耳的做法

甄華

蔥又被稱爲聰明草，常吃可以益智;木耳則可以減肥抗癌。
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材料：公仔箱論壇) ~# O5 ?: r4 b7 v
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木耳，大蔥，鹽，醬油，水澱粉
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先將木耳泡發後放入開水中燙熟
9 u* C; W, N' @4 ~! _7 u9 X8 @鍋中倒入少許油，放入蔥絲炒出香味+ D% j: v/ n3 I4 C4 k

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! `) v0 ^- y4 i% b8 U加入燙好的木耳翻炒幾下，加入醬油和少許鹽，出鍋前淋入水澱粉芶芡。公仔箱論壇# b% n( J  l( s. o3 b9 f

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