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, B' [0 \2 b1 Q7 b/ n步驟：. i- q2 v0 S$ K+ l& n s% e9 V
7 }0 c7 d& ~% x i, `公仔箱論壇1.小鯉魚兩條刮鱗洗淨，從中間對劈成兩片os.tvboxnow.com. w0 V$ a# [2 `' P7 c0 z$ E' \
% y) y9 ]6 C# p/ btvb now,tvbnow,bttvb2.用生抽，老抽，蠔油，雞精，糖，鹽，白胡椒，孜然粉，辣椒，蔥絲醃2小時
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J- S( {: i h x8 h, i# d公仔箱論壇3.蔥，薑，蒜，辣椒切末；胡蘿蔔，青椒切絲備用
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7 f' }' C: W& j: y4 A8 U0 L1 J4.魚醃兩小時後，在平底鍋内加少許油，小火煎魚
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3 o$ h) r" z" V$ {$ E5.把魚兩面煎至發脆，要稍微有點焦才香
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6.魚煎好後找個大盤子裝盤公仔箱論壇7 `5 M1 W, [0 x7 x/ |* P
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7.把辣椒薑蔥蒜末依次放入油鍋内小火煸炒，
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5 ~9 V' m+ x- z( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O& z2 ^; ?: x7 x
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8.在鍋内加入胡蘿蔔絲和青椒絲，繼續炒os.tvboxnow.com. }. p$ T" o. {, N- {
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9.待配菜基本炒熟後倒入剛才醃魚剩下的滷汁，燒開! K j% _' u. D+ O0 {
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/ t9 p+ R$ z/ A" @. k' O) d& R: g10.把滷汁均勻的倒在煎好的魚上就OK了
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總結：% l' U( i# S5 i" v
/ ~: f: ` E9 F, u+ s6 _1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.味道和烤魚差不多，就是鯉魚刺不少，不知道爲什麽雲南人喜歡用鯉魚？不過也有可能我買的鯉魚
0 ^0 A- i$ T1 S6 @' [( o+ V* {太小了，下次換成鲳鳊魚試試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A: [# ?, q# [( z r6 {: X
; Z0 d6 m% t; e4 O; ?6 b# G2.最好用不沾鍋煎魚，普通鍋萬一黏鍋就麻煩了 |
發表於 2009-5-5 04:37 AM
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