有些 餐 廳 以 前 我 想 也 沒 想 過 要 光 顧 ， 像 以 魚 翅 鮑 魚 馳 名 的 新 同 樂 ， 明 知 荷 包 負 擔 不 起， 無 謂 勉 強 。 不 過 為 了 母 親 大 人 ， 倒 願 意 大 破 慳 囊 ， 何 況 她 沒 有 想 像 中 的 高 攀 不 起。
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當 然 ， 我 指 的 是 午 市 時 段 。 來 這 裏 飲 茶 平 日 不 算 天 價 ， 開 在 跑 馬 地 ， 靚 裝 尊 貴 ， 差 不 多 每 兩 張 枱 就 有 一 位 侍 應 招 呼 ， 每 位 二 百 多 元 埋 單 也 合 理 。
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母 親 節 午 餐 就 更 吸 引 ， 每 位 才 $238 ， 可 以 吃 齊 點 心 、 小 菜 、 甜 品 ， 請 埋 婆 婆 、 嫲 嫲 都 無 問 題 。
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5 r& Y5 W/ n" J( R+ r* wos.tvboxnow.com付這 個 價 錢 ， 沒 有 鮑 參 翅 肚 是 理 所 當 然 ， 但 她 的 點 心 、 小 菜 也 不 失 禮 ， 如 打 頭 陣 的 蝦餃 ， 加 了 冬 筍 ， 嚼 頭 爽 彈 ， 吃 到 蝦 的 鮮 香 ， 蒸 牛 肉 球 也 講 究 到 用 十 七 年 果 皮 來 製 ，所 以 點 心 平 日 要 賣 到 三 四 十 元 一 客 。 os.tvboxnow.com! D) S- h8 a" N8 N
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套 餐 還 有 四 款 小 菜 、 湯 和 炒 飯 ， 其 中 天白 菇 鵝 掌 最 矜 貴 ， 用 日 本 天 白 菇 ， 鵝 掌 是 波 蘭 貨 ， 大 隻 厚 肉 ， 上 枱 前 即 席 在 客 人 面前 烹 煮 ， 最 後 澆 上 店 子 用 來 炆 鮑 魚 剩 下 的 鮑 汁 ， 鮮 味 特 濃 。 老 火 湯 日 日 轉 換 ， 雖 不是 用 上 甚 麼 貴 價 食 材 ， 但 很 足 料 ， 又 無 味 精 ， 感 覺 家 常 ， 平 時 上 館 子 彈 東 彈 西 的 媽媽 喝 過 也 說 不 錯 。 9 d: o- Q1 X! C* ~! ]- t) f9 A* P
* c& Q9 K6 R& @. nos.tvboxnow.com捨 得 花 的 話 ， 店 中 另 有 每 位 $380 的 套 餐 ， 除 了 小 菜 ， 主 角 是 散 叫 要 $360 位 的 紅 燒 大 鮑 翅 ， 抵 到 沒 話 說 。
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) d+ K2 L: h9 W7 h7 T$ d* a4 s店 子 雖 小 ， 一 眼 望 勻 九 張 散 枱 ， 但 裝 修 古 色 古 香 ， 優 雅 高 尚 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w* l0 p1 Y7 ]
Q9 ?* m) Q4 P: t- \6 ?公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb/ @1 R; }+ ]; z* C: R- Y1 a
韭 菜 皮 蛋 肉 菘 tvb now,tvbnow,bttvb C2 e. h* h2 c- M; I* H( Z W6 p
韭 菜 肉 菘 先 用 皮 蛋 黃 炒 過 ， 香 濃 不 膩 。- Z/ e W% C9 I6 ^7 m
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蝦 醬 蒸 五 花 腩
; R( p6 H& h( z6 {% m6 N0 Mtvb now,tvbnow,bttvb五 花 腩 肥 多 過 瘦 ， 媽 咪 還 是 少 吃 為 妙 。
* m, {5 f, g; h l( @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q0 [7 x: r: ^" P$ e9 y' E5 ~
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日 本 天 白 菇 鵝 掌 tvb now,tvbnow,bttvb9 \- `; I% K2 }8 b% b! B
鵝 掌 頗 多 肉 ， 以 排 骨 老 雞 炆 ， 連 天 白 菇 也 很 入 味 。os.tvboxnow.com, v1 \5 a* w/ Q `; W2 b
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百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片
- I; I% o: A/ T$ x, [tvb now,tvbnow,bttvb澳 洲 帶 子 夠 大 隻 ， 蝦 膠 用 中 蝦 做 ， 鮮 爽 出 色 ； 藕 片 則 一 般 。
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1 Z) n7 a8 W/ j, C" r! e6 K瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯 tvb now,tvbnow,bttvb: S. g$ w# y4 c( W: k: S
飯 粒 炒 得 乾 身 香 口 ， 香 噴 噴 的 ， 再 飽 也 不 可 錯 過 。
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$ l3 U- J6 N5 S+ T& x' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com- h& o: U/ t. @( k* {+ L4 N
酥 皮 馬 蹄 糕
5 K5 _- n' P2 Q) B2 U: [酥 皮 鬆 脆 ， 心 形 賣 相 最 討 好 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w+ ^! N" d: X' x
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母 親 節 午 市 套 餐 Menu
5 H0 B! b/ i: k; ~+ r, `- R$ otvb now,tvbnow,bttvb點 心 拼 盤 ：
0 r* d) I' Q: n, k1 N. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【 水 晶 鮮 蝦 餃 】
2 E% S9 g/ Z: K公仔箱論壇【 陳 皮 蒸 牛 肉 球 】 os.tvboxnow.com( Z8 R# ^" \/ s. x: v+ x
【 老 火 湯 】 2 ?4 l2 _6 g1 ]- E; ?& o
【 韭 菜 皮 蛋 肉 菘 】
- I8 I# i2 W; c1 R7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【 蝦 醬 蒸 五 花 腩 】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J$ W& j! C5 C: I. j
【 日 本 天 白 菇 鵝 掌 】
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2 k1 ]$ ?7 ^; v公仔箱論壇【 瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯 】 + g( J* |' a* w) C0 x; n% a! l
【 酥 皮 馬 蹄 糕 】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U$ j X3 Q3 J' T+ S
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, t: w f; Z' g$ k* n- s公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 11:30am-3:30pm ， 6pm-10:45pm ( 假 期 開 11am) 平 均 消 費 / 午 市 $250/ 位 ， 晚 市 $600/ 位 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o3 }4 n, g; a* `8 A( i6 I k" }
註 ︰ 套 餐 於 平 日 也 有 供 應 |
發表於 2009-5-4 02:22 PM
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