媽媽 自 從 去 完 上 海 旅 行 後 ， 便 經 常 嚷 着 要 吃 正 宗 的 鍋 貼 小 籠 包 。 今 年 我 會 帶 她 去 夢 上海 食 brunch ， 每 位 $168 便 吃 到 名 廚 手 勢 ， 知 慳 識 儉 的 她 一 定 讚 我 有 眼 光 。tvb now,tvbnow,bttvb0 f, k. |# u* C J( [0 m' s7 u
公仔箱論壇+ f7 g4 y t2 U; y% O
# g$ ?: I' E/ v+ x% m公仔箱論壇店 子 不 大 ， buffet 枱 設 在 正 中 央 ， 感 覺 頗 逼 。tvb now,tvbnow,bttvb8 i: }, T) N: V7 o% M. b% }
os.tvboxnow.com; A8 n! y" X( u5 ?* m9 | q
 os.tvboxnow.com: \) q& ~8 b) B$ J! H* o/ T
特 色 小 籠 包 os.tvboxnow.com+ ], ~4 E' w; T* W8 ~9 M9 ~9 Q
肉 汁 飽 滿 鮮 濃 ， 一 咬 即 爆 ， 小 心 燙 口 。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y: d7 ^ x a/ R8 l, [
# Z' S! ~ a0 f$ C% z公仔箱論壇 os.tvboxnow.com1 S1 O: R9 J% X! ]1 J& ?1 z4 X$ j
葱 爆 牛 肉
6 g% g5 B8 t% x$ u6 E7 I2 X公仔箱論壇用 上 美 國 肥 牛 ， 嫩 軟 富 牛 味 ， 醬 汁 濃 厚 不 膩 。* z; v3 T! r, I( M
b2 F. h+ G9 C7 j. `0 h4 p: ctvb now,tvbnow,bttvb
. G5 z% B: z7 z( @, v4 w# Y公仔箱論壇糖 醋 魚 片 # }9 r A7 v1 _+ Q
星 斑 魚 塊 新 鮮 ， 即 使 待 涼 了 仍 香 脆 ， 糖 醋 汁 甜 中 有 酸 ， 單 吃 也 不 膩 。
8 X/ p: ~4 R% i' uos.tvboxnow.com7 B H8 r; p- ?$ u% {
 公仔箱論壇" M; B! f, R/ W% _
花 雕 醉 雞 拼 醉 豬 手
8 ?6 c% d. `8 V6 N+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 香 出 色 ， 特 別 是 醉 雞 ， 肉 嫩 入 味 ， 豬 手 更 已 起 骨 ， 方 便 ！公仔箱論壇" T$ D- @ B' x% o! [- |
tvb now,tvbnow,bttvb8 Q* j& u2 X; n# Q
" s% ^1 o" J1 Z7 X' N" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北 京 填 鴨
6 v6 W7 O8 e7 ]' C7 |tvb now,tvbnow,bttvb由 專 人 現 場 即 片 ， 切 得 厚 薄 適 中 ， 鴨 香 不 膩 。$ s. l# N) z3 P5 i
5 Q7 Z+ R& h. y; D' t6 Ytvb now,tvbnow,bttvb這 個 brunch 很 破 格 ， 由 頭 盤 到 甜 品 清 一 色 都 是 上 海 菜 。 頭 盤 甜 品 是 自 取 ， 涼 拌 粉皮 小 竹 筍 醉 雞 … … 起 碼 廿 款 ； 四 十 多 款 小 炒 、 點 心 則 列 在 柯 打 紙 上 給 客 人 任 點 任 食！
' v6 m2 A2 g3 Z3 V s0 A+ t5 D7 Sos.tvboxnow.com
+ k) c `/ c& B9 I S( R0 F) b最最 最 驚 喜 是 每 位 才 $168 ， 而 且 食 物 水 準 高 。 尤 其 是 醉 雞 ， 花 雕 酒 香 入 味 ， 雞 肉 嫩滑 ， 明 顯 不 是 雪 藏 貨 ； 糖 醋 汁 甜 酸 有 致 ， 令 脆 口 的 炸 魚 塊 生 色 不 少 ； 葱 油 餅 、 鍋 貼等 點 心 都 好 吃 ， 咬 開 冒 煙 爆 汁 ， 很 新 鮮 。 還 有 即 片 北 京 填 鴨 ， 鴨 肉 肥 瘦 適 中 ， 連 麵粉 皮 都 做 到 煙 韌 有 麵 粉 香 ， 我 想 怕 胖 的 媽 媽 也 忍 不 住 口 。
7 `- I+ N( c+ z5 D* g* t公仔箱論壇5 u$ M! W6 F5 ?
菜 式 有 水 準 ， 因 夢上 海 前 身 是 名 人 會 所 九 龍 會 ( 舊 址 位 於 尖 沙 咀 新 世 界 中 心 ) 的 上 海 餐 廳 。 廚 房 依 然是 舊 班 底 ， 籍 貫 杭 州 的 大 廚 濮 興 隆 經 驗 老 到 。 選 材 亦 用 心 ， 糖 醋 辣 椒 油 豆 豉 醬 是 自製 的 ， 店 內 有 大 魚 缸 養 飼 新 到 活 魚 ； 於 內 地 又 有 自 家 農 場 ， 每 朝 運 來 冰 鮮 雞 鴨 肉 。
& \# B% d9 |# Ftvb now,tvbnow,bttvb
# K+ c! `/ s0 \- b. v8 Gtvb now,tvbnow,bttvb難 得 這 店 消 費 不 貴 ， 平 日 散 叫 小 菜 都 只 是 六 七 十 元 ， 所 以 就 算 位 置 吊 腳 也 經 常滿 座 ， 何 況 這 個 $168 brunch ？ 故 預 訂 要 快 ！ 就 算 訂 不 到 也 別 失 望 ， 因 為 餐 廳 逢 周六 日 都 有 brunch 供 應 ， 菜 式 選 擇 大 同 小 異 ， 但 只 收 $98 位 ， 平 到 笑 。os.tvboxnow.com5 T8 D- `( R, e. z& {1 ]/ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I( O0 b( l- j9 f: P F1 v
 / s; `4 h8 B: [9 H* T# e |* l
, m. f1 K4 U$ _, t5 j& w7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夢 上 海
) o- D7 m2 L1 Q) K) R母 親 節 brunch 收 費 ︰ 成 人 $168 、 小 童 $68 ( 任 飲 果 汁 汽 水 ) ， 設 加 一
9 M- ]# M0 Y. t. E5 U公仔箱論壇供 應 時 間 ︰ 逢 星 期 六 日 ， 分 兩 輪 11:30am-2pm 及 2pm-4pm |
發表於 2009-5-4 02:20 PM
| 