材 料
1 l' g. ~9 d. P' W! B" P. \5 H公仔箱論壇中 蝦 仁 6 隻 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 牛 油 1 湯 匙 、 Mascarpone 芝 士 125 毫 升 、 番 紅 花 蕊1/2 茶 匙 、 海 鹽 / 黑 胡 椒 / 紅 椒 粉 Paprika 各 1/2 茶 匙 、 扁 意 粉 125 克 、 橄 欖 油 1湯 匙
0 M) v" h6 {& \ ^" |tvb now,tvbnow,bttvb
7 r# T/ u; h/ i% T" L. M- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb0 _, A- U) G9 y L
& `1 }- e- W5 P/ E% s公仔箱論壇番 紅 花 是 世 上 最 貴 香 料 及 色 素 之 一 ， 要 從 75,000 朵 花 才 能 收 集 1 磅 番 紅 花 蕊 作 為香 料 。 把 花 蕊 舂 成 粉 末 ， 下 少 許 便 能 令 食 物 煮 出 金 黃 色 及 有 淡 淡 花 香 ， 歐 洲 菜 式 經常 使 用 。 番 紅 花 蕊 $100/10g （ city'super ）& J" O4 w7 T9 V4 s* d4 H2 F7 ?
4 d J4 j2 M7 }" w4 W: ^os.tvboxnow.com做 法公仔箱論壇; `0 }+ @ @ P' S* S3 h
1. 將 番 紅 花 蕊 舂 碎 。
8 V% ~" l+ m S# R, M9 }0 C& cos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com1 _0 a' ]* Y# g& A, x9 a
2. 煲 大 煲 滾 水 ， 按 包 裝 指 示 把 扁 意 粉 煮 熟 ， 拌 上 橄 欖 油 後 上 碟 。
. v- A% S2 A. {+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l& Q+ j0 w9 ^$ s2 n
3. 燒 熱 平 底 鑊 煮 溶 牛 油 ， 下 蒜 茸 ， 用 中 火 把 大 蝦 煎 熟 後 取 出 。
; j9 H K9 L* {' K7 d' c公仔箱論壇 U; D) _, }) F3 s. K- t
4. 小 鍋 內 加 入 芝 士 ， 用 慢 火 加 熱 ， 拌 入 （ 1 ） 、 海 鹽 、 黑 胡 椒 及 紅 椒 粉 ， 煮 至 開 始 冒 煙 即 熄 火 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C! u6 U3 H3 Q6 `( A$ o
公仔箱論壇5 B2 Q+ O# M! V p7 `9 `
5. 將 蝦 排 上 碟 ， 淋 上 芝 士 汁 便 成 。
7 ~" u* s5 R3 V- [/ Z ^# l0 M! M% E5 h$ G6 }$ j- P, ^
 公仔箱論壇1 N4 q, `6 t8 }# I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t Z2 h1 ?( C& T7 V e1 M/ ?
 2 ^$ l p& S$ a9 u$ T) N
% V6 I! v0 F2 v3 ?5 ~公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r& ^+ x1 H- G8 R- z+ M# M+ a
tvb now,tvbnow,bttvb5 _. j0 j! m2 }* q% A3 ?. a+ ]8 ^
貼 士# D. I" W& J. I9 M- C5 x
芝 士 汁 不 能 煮 得 太 滾 ， 否 則 越 煮 越 稠 身 ， 食 落 會 太 膩 。 |
發表於 2009-5-4 02:09 PM
| 