[中式食譜] 腰果蝦球1

甄華

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0 r: b# A# u' |6 Qtvb now,tvbnow,bttvb腰果蝦球是一道很普通的美味，做法其實很簡單，主要是一個快字，就是在烹飪的過程中一定要快。腰果蝦球的主要材料就是腰果和蝦仁了，味道鮮美可口，而且美觀大方，有心的你不妨一試哦！os.tvboxnow.com8 t: e, y, L5 |1 x1 {$ N7 u$ S( n/ \

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原料：
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新鮮基圍蝦（海白蝦也可），熟腰果，雞蛋一枚（隻要雞蛋清），黃瓜一根。
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1、基圍蝦剝皮，祛沙線，背部切開2/3（便於卷成蝦球），掛一層薄澱粉蛋清。
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* E+ @5 I6 {0 O) t( t1 }os.tvboxnow.com2、油鍋燒開，再放至四五成熱（燒開是爲了去掉生油味兒，高於四五成熱，蝦球容易炸過）。
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1 }  B& b" B% ]5 G+ o" N' _os.tvboxnow.com3、待所有蝦球卷好後撈出。
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7 l0 m; [6 n& {1 g' p公仔箱論壇4、重起油鍋，旺火，放入薑末，蔥段，煸出香味，放入熟腰果，黃瓜，最後放入蝦仁，糖，鹽，芶芡起鍋，這幾步動作要快。
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+ r3 w; F7 m6 {1 ?. {5 K$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、鮮美的腰果蝦球就上桌了！
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在炸腰果的時候要注意油溫，清炸不要炸過火。腰果含熱量高，多吃可以增加熱量在體内積蓄，從而會使瘦弱的身體變的豐滿，同時乳房中也由於脂肪的積蓄而變得豐滿富有彈性。