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1、準備年糕哦,我在超市買的片狀的拉,買回家以後要放水裏煮熟,然後放到冷水裏面待用,如圖所示哦
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, h2 J8 U' i( T0 _( y6 W5 A0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、回家後開始處理螃蟹,剝掉上面的殼,把裏面的螃蟹肉上面的鬚弄掉,一定要弄沖洗幹淨哦.然後用刀把螃蟹一刀兩瓣,這樣好入味啊.看圖哦
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+ U/ V, r# U1 u2 S, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
i7 _1 q9 P9 F. O, F0 q0 \( F* p3、要把螃蟹醃製一下,放點料酒,澱粉,蔥,薑,大概5分鐘就可以了,看圖哦* S# r9 k5 p/ f# ]; p3 X+ w4 y# j
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4、醃製5分鐘以後,要把螃蟹放入油鍋炸一下,如圖
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5、然後放入醃製好的螃蟹公仔箱論壇2 w8 g# f. E& u" Y6 e. Q
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6、再來一張圖tvb now,tvbnow,bttvb$ x9 h+ ?" y2 u/ F c
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- u: V5 ~- k. L7、炸到金黃色就可以吃鍋了,這個
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/ j( T5 o) h/ |5 P% m. F+ r2 `: W8、時候的我已經留口水了,哈哈.出鍋的時候要把油瞥開哦,看我怎麽弄的吧,看圖哦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G, ?4 r. O+ V+ P; w6 Q
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9、需要的調料有海鮮醬(海鮮醬偏甜,就不要準備糖了),老抽,生抽,鹽,雞精,白酒
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" I4 Z. s4 K! d4 itvb now,tvbnow,bttvb10、開始做拉,用剛剛炸螃蟹的油(别浪費哦),放入蔥薑,海鮮醬,翻炒,看我的圖
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2 q/ L9 O/ S" P; l; I6 u9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、這個時候放入螃蟹,翻炒
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12、繼續炒哦,這個時候放入年糕,放入適量的水,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `) b9 W, l9 a3 D$ ^
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+ B+ @5 u0 B' M; E, ^( S+ i/ mos.tvboxnow.com13、繼續翻炒,放入適量的鹽,和老抽,生抽醬油,雞精,在汁收的差不多的時候就可以出鍋了) j Y0 ?/ c3 U" [/ n/ [
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14、哈哈,味道不錯哦,剛剛嚐過,來個特寫哦os.tvboxnow.com& c' V% V/ a( P8 z: Q0 E
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發表於 2009-4-29 01:23 PM
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