日頭剛收，天寒地凍的傍晚來臨，寒意儼如萬兵攻城；剛巧經過濠苑，沒想太多就轉進去．．．
$ j0 ?! G# P) qos.tvboxnow.com既然氣溫劇降就點碗高卡的麵食配料吧．．．．．．．．饞嘴的藉口罷了．．嘻！
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雞腸墨魚膠丸伊麵：
% [8 j9 h; C& M. |墨魚膠丸？名字有點陌生，原來店內用作分別手打和一般墨魚丸；既然有得選擇當然．．．手打！os.tvboxnow.com9 l( Z# X$ n8 J/ Y6 a5 F; i
打起的墨魚膠中刻意混入墨魚碎粒，食起來增加咬感，挑剔的就是有點微腥味．tvb now,tvbnow,bttvb$ D5 z0 ?$ Y' \' D; d
平時點雞腸的時候，多數以伊麵作麵底，原因它相比蛋幼／粗麵更能吸收碗中的雞油，味道更豐腴！
( h+ a- B) l$ m% A- l, Rtvb now,tvbnow,bttvb．．．高卡．．保暖嘛．．．．．．．．．．．．．5 F; y# @. J" [1 Z9 E a
; Z- ]3 m8 k1 r5 e1 q2 @" D3 D公仔箱論壇os.tvboxnow.com+ V/ k: s5 B* S* c0 t! k
& e6 _6 n& @# f3 m5 Y7 Los.tvboxnow.com及弟粥：
" r" W% c2 y) F4 x( c( {1 `( ~tvb now,tvbnow,bttvb配料不作介紹了，注意力留在粥底吧！
9 O O2 F: U4 q9 B公仔箱論壇下了瑤柱烹調香軟綿滑，我想這已概括了這個粥底了；再加碟油菜心，完成這傍晚的胃子工程！
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發表於 2009-4-29 03:18 AM
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