日頭剛收，天寒地凍的傍晚來臨，寒意儼如萬兵攻城；剛巧經過濠苑，沒想太多就轉進去．．．
7 s) m" C+ u5 ^* Kos.tvboxnow.com既然氣溫劇降就點碗高卡的麵食配料吧．．．．．．．．饞嘴的藉口罷了．．嘻！
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雞腸墨魚膠丸伊麵：
+ F7 w7 r; L4 y V% _公仔箱論壇墨魚膠丸？名字有點陌生，原來店內用作分別手打和一般墨魚丸；既然有得選擇當然．．．手打！
7 |& b5 j, z5 B; ^ E6 c3 c, ?os.tvboxnow.com打起的墨魚膠中刻意混入墨魚碎粒，食起來增加咬感，挑剔的就是有點微腥味．
/ j2 S1 y6 d: U& G+ Y5 ^& `- `5 M平時點雞腸的時候，多數以伊麵作麵底，原因它相比蛋幼／粗麵更能吸收碗中的雞油，味道更豐腴！
# Q. u* u& p- `: a. D8 {9 M5 F9 Nos.tvboxnow.com．．．高卡．．保暖嘛．．．．．．．．．．．．．
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及弟粥：tvb now,tvbnow,bttvb+ T; D6 l, Y6 ~9 y% e3 y: _/ d4 r
配料不作介紹了，注意力留在粥底吧！
7 j3 S/ `+ x& L3 [' ?: K+ Zos.tvboxnow.com下了瑤柱烹調香軟綿滑，我想這已概括了這個粥底了；再加碟油菜心，完成這傍晚的胃子工程！
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發表於 2009-4-29 03:18 AM
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