光雞 (芝麻雞) - 1隻 (11/2斤重)
+ N* s8 W- @2 N0 fos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a, ~( l* G& K5 E2 Z, z/ D! {7 ?
老抽 - 1-1/2湯匙! k1 Y7 B' B6 ]* i/ \: g a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l% R; Q# J( g' J7 L! G( I
薑汁酒 - 1-1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% c# t7 {9 P6 }3 ~/ B
5 N! J1 C( X- t. m5 \$ f) F' k3 [荷葉 - 1塊
; W" x' O2 J# U6 @ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l8 [' v+ ] G7 @8 J+ }
雲南大頭菜 (洗淨切絲) - 4兩
' `" O6 `( j1 c Y: X" x8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 P& | u& W4 a3 n2 J. n
冬菇 (切絲) - 6隻
4 D, u& P0 a8 F- H! F1 v: y# Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) Y% i8 K0 z, f& n3 d; T7 z- ]
半肥瘦豬肉 (切絲) - 2兩
4 E3 a# X! S: M ]" y$ P% ~
. l- l( y) Q' [" I" E" _- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蓮子 (飛水) - 1/2杯
: _5 b+ A( ~" Gos.tvboxnow.com
2 \, q& u: R# J- s7 `0 U2 x, [1 ]姜 (切絲) - 3片os.tvboxnow.com+ A0 _6 ]' _; n1 u6 G8 a
% S# Q& X2 Z7 N4 N' v6 j+ ^& d蒜頭 (剁茸) - 1粒
! s" P9 N8 e" y0 E% q# M6 x; X$ tos.tvboxnow.com8 m1 q9 B+ U6 d# Y/ R
大蔥 (切絲) - 1條os.tvboxnow.com) ?& e* E! C9 z) ~# S3 L4 G
( B6 I( D2 h3 }0 ?2 {
公仔箱論壇3 r% l0 N; A3 R3 L$ ]- T
公仔箱論壇8 }. z# n* _8 H! s; H: w! m
& y' S8 Y2 P8 D W9 o! o1 \# l( }( _公仔箱論壇
( V- Z" i, F1 ~; f3 gos.tvboxnow.com生油 - 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) B$ j R1 f) Q- R6 E0 y
6 D# @# Q8 ^2 {" p6 g8 V( Q8 Zos.tvboxnow.com紹酒 - 1湯匙os.tvboxnow.com& T2 j2 Z% g5 y4 r4 z# { w
6 J" b$ h- U, k3 A. a水 - 1湯匙公仔箱論壇# M% C4 j! n/ s; Q) q; t0 r
7 T1 B1 i5 ^' |( t公仔箱論壇糖 - 1湯匙
4 [) t8 j$ L- J9 s$ }( k0 ztvb now,tvbnow,bttvb% h7 p! E2 F' ^- }9 {( G( H4 _
麻油 - 1 茶匙! N5 {( e- l& Z S" F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |, q3 C2 e. ~9 p0 j% C2 U
生粉 - 1茶匙
$ O, k5 p# Y9 a! G; L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^7 Q' r( _$ L
' M2 l! b) t0 C8 X- s
公仔箱論壇 S2 D6 M A3 W0 q. \2 u+ m \
. l7 S6 h3 u9 G+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 荷葉放滾水內拖軟，掃上麻油。
5 {) B0 s5 T# {" q3 eos.tvboxnow.com
5 J' U6 @4 Q8 c, c, V& Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 用薑汁酒搽勻雞胸，老抽搽勻雞皮，醃10分鐘，斬件，排荷葉上，雞皮向下。
8 Z4 ~5 M+ V6 n7 K; D$ ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 b8 l8 u4 f0 i6 q
3. 燒2湯匙油爆炒姜蒜及其他材料，調味。公仔箱論壇, x, x; k& v$ ~2 p
公仔箱論壇, D( }% [: L* l. Z% p3 R9 s
4. 將所有材料鋪於雞件上，用荷葉裹好。
7 w( H1 H1 K9 Y$ L& k
1 E5 |, J ]6 x8 O5. 放碟內蒸30分鐘。
, e0 B) Y: Z9 A7 p5 O6. 打開荷葉，雞等覆於碟上，伴大蔥絲即成。 |
發表於 2009-4-29 02:53 AM
| 