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1. 荷葉放滾水內拖軟，掃上麻油。
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2. 用薑汁酒搽勻雞胸，老抽搽勻雞皮，醃10分鐘，斬件，排荷葉上，雞皮向下。
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3. 燒2湯匙油爆炒姜蒜及其他材料，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [2 S7 `4 k9 |+ C2 x
2 R+ E" l6 V. ^& b4. 將所有材料鋪於雞件上，用荷葉裹好。 5 d+ Q, X9 V3 r) a) N
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5. 放碟內蒸30分鐘。
4 b" Y" m5 U/ } q5 _. p: ~ |公仔箱論壇6. 打開荷葉，雞等覆於碟上，伴大蔥絲即成。 |
發表於 2009-4-29 02:53 AM
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