光雞 (芝麻雞) - 1隻 (11/2斤重)公仔箱論壇8 L" n0 B) O) a
5 C, @! ?5 _/ @4 t; h3 v: `老抽 - 1-1/2湯匙7 q1 P- @ q9 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {1 [9 |* `7 w9 H: U
薑汁酒 - 1-1/2湯匙6 M, x0 @# w/ s$ v
) r" e, b! P0 A2 T
荷葉 - 1塊
# M5 `8 }% d; m( f) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. | J1 w- S: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲南大頭菜 (洗淨切絲) - 4兩4 i) S' T7 m7 w) E# g- i# W& c
+ D6 p5 U( Z" c, R冬菇 (切絲) - 6隻1 T, u" p0 Z/ r
tvb now,tvbnow,bttvb$ C5 }! p. T4 k1 E6 G# ^9 L3 E
半肥瘦豬肉 (切絲) - 2兩
8 A5 {# |7 j+ e$ N% n% ios.tvboxnow.comos.tvboxnow.com8 \! A* ]3 w" C/ W9 h* Z
鮮蓮子 (飛水) - 1/2杯
! K3 M; G6 e4 ~% cos.tvboxnow.com公仔箱論壇; R7 D) D' o( [0 s6 |
姜 (切絲) - 3片
2 V+ u, F; e0 ptvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com4 Q# `. R7 e: e" q6 L
蒜頭 (剁茸) - 1粒公仔箱論壇4 K' c2 L# ?: v8 p2 p. D9 g
公仔箱論壇0 {. Q# b/ l& K; a8 y
大蔥 (切絲) - 1條
2 A0 U; o; e8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R2 e9 y" `* q! y9 W9 B4 R8 v# } b
os.tvboxnow.com4 c' M+ V# }2 |% {. \5 N0 r: u2 e
! n) K- Y5 q% H$ d
: M3 I0 R/ d: J公仔箱論壇, ?8 f9 _$ S0 f; X0 E0 U
生油 - 1湯匙8 z: l( @" M- O" ^" n0 V8 z
, q9 x& G! K( U& u; H" S& [
紹酒 - 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 U) L0 y# s' D/ r: Q& l6 j5 l
# H; q2 _" I9 M& }9 k r' ztvb now,tvbnow,bttvb水 - 1湯匙
' a/ _% w9 G5 o5 M- l* t. kos.tvboxnow.com
" ~* b8 b! p, u0 R! J$ m& x' O1 C' {tvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1湯匙
" @# S* ^ [8 H5 Mtvb now,tvbnow,bttvb; p1 h% G! M; ?& y: V& o
麻油 - 1 茶匙
" ?8 Q; u- f5 U4 B! D9 aos.tvboxnow.com
# ?/ q/ G. k7 t- W, a3 M$ c; Dtvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1茶匙
' ?) c8 |% a2 X. {tvb now,tvbnow,bttvb6 R" n! ?% V9 r( \1 w8 x, ^+ O! G
tvb now,tvbnow,bttvb! W4 \ V, `2 z7 N
% h# n& ?+ T( Z6 D" Z; Y7 ?% bos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M( ]5 h( l- }0 n2 M+ U1 T0 H
1. 荷葉放滾水內拖軟，掃上麻油。
+ A c" h7 h, ~) Y zos.tvboxnow.com
4 G5 k% F v0 T) [( q. Tos.tvboxnow.com2. 用薑汁酒搽勻雞胸，老抽搽勻雞皮，醃10分鐘，斬件，排荷葉上，雞皮向下。
: x5 m, Z- Z3 S$ X( Pos.tvboxnow.com# ?& @0 ~# H% M! f
3. 燒2湯匙油爆炒姜蒜及其他材料，調味。
& j$ n8 j: {9 g9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F( K- q3 g% B' P& L& a
4. 將所有材料鋪於雞件上，用荷葉裹好。 + G" C' ^5 Y. a1 Y& F3 e1 J/ h
; p/ _- @: X ~) N. L
5. 放碟內蒸30分鐘。
5 x4 l. d1 x+ ntvb now,tvbnow,bttvb6. 打開荷葉，雞等覆於碟上，伴大蔥絲即成。 |
發表於 2009-4-29 02:53 AM
| 