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1. 荷葉放滾水內拖軟，掃上麻油。
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9 q# X l+ p; B8 |5 S# z& Y. e1 ]2. 用薑汁酒搽勻雞胸，老抽搽勻雞皮，醃10分鐘，斬件，排荷葉上，雞皮向下。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I- O6 Y6 q3 t$ B! V' g9 w# c
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3. 燒2湯匙油爆炒姜蒜及其他材料，調味。公仔箱論壇* i4 X7 C% C5 c# B- E
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4. 將所有材料鋪於雞件上，用荷葉裹好。 公仔箱論壇# |: W, k5 c# t u" S
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1 l/ J" ^; a- p; f& B' E5 o6. 打開荷葉，雞等覆於碟上，伴大蔥絲即成。 |
發表於 2009-4-29 02:53 AM
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