 os.tvboxnow.com0 ?7 z# l6 }8 J# q0 d
; Z& v) {5 E5 I6 Y公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb; v9 g3 u5 k2 C: i+ `2 T
. D7 O4 N! e+ Y8 u; t. Q材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K$ P, V8 j0 n/ q; w' T
青 尖 椒 3 隻 、 凉 瓜 1/2 條 、 四 季 豆 10 條 （ 切 段 ） 、 雞 柳 110 克 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 薑 片 少 許 、 雞 湯 適 量 、 乾 葱 少 許 : Q2 z7 I7 r5 y$ g# C
' l, H3 l0 v7 \' f, P# H4 _) G公仔箱論壇
4 i& Y" R9 p1 e7 i3 @% H( L# W醃 料
6 J) [8 h8 u9 R# z* K4 {/ ]生 抽 / 糖 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 紹 酒 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M1 R& g2 A' {+ D
公仔箱論壇4 `1 G1 L2 A4 ^# h) b4 A- b
公仔箱論壇2 G% e. F8 c" N; ^
調 味 料
& o% I7 f+ ~) V3 ?. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO 醬 / 豆 瓣 醬 / 鹽 / 糖 各 1 茶 匙 、 紹 酒 1 湯 匙 、 蠔 油 2 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H) A& y' k, Z6 _. B5 e
+ N5 B" I d" [3 b0 y+ @8 |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 a( P q* v0 U" E
做 法公仔箱論壇; b; m" x- I: x: ]' c6 p
1. 將 青 尖 椒 切 去 頭 ， 起 瓤 去 籽 ， 斜 切 成 細 件 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb' x& [* H$ t4 _1 K9 X( h
os.tvboxnow.com9 [ o% |1 R, `7 w& q. c
2. 凉 瓜 去 瓤 和 籽 ， 切 片 備 用 。
* U! j# b! |! o9 x$ i" F- q
9 v. [5 B; P1 j/ \7 `# X5 x0 `公仔箱論壇3. 燒 滾 油 至 約 80 ℃ ， 放 入 凉 瓜 、 四 季 豆 和 青 尖 椒 ， 泡 油 至 青 尖 椒 呈 虎 紋 狀 ， 撈 起 所 有 材 料 瀝 乾 油 備 用 。
, ?' I" |/ m7 m1 ?* n( f公仔箱論壇/ e% Y8 k8 y5 ?7 s
4. 雞 柳 加 入 醃 料 ， 拌 勻 醃 30 分 鐘 ， 然 後 放 入 約 80 ℃ 的 油 內 拉 油 備 用 。
! g$ n' x* Q! }3 k6 _
; a1 p$ ^/ s$ z8 r6 q4 q/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒 熱 鑊 下 油 ， 先 爆 香 蒜 茸 及 乾 葱 ， 再 下 豆 瓣 醬 、 XO 醬 、 紹 酒 及 薑 片 ， 將 雞 柳 回 鑊， 注 入 雞 湯 再 下 （ 3 ） ， 然 後 加 入 鹽 、 糖 及 蠔 油 炒 至 略 為 收 乾 水 即 可 上 碟 。! D/ x! L! b. P a5 C2 j* F
3 M, X. t3 B i% F0 f
$ Q7 M( J" i( R5 ^9 I公仔箱論壇7 n/ Z5 f7 ^4 Z! F7 a0 r
% K1 i6 g0 v; _os.tvboxnow.com3 n. a2 ?+ H) s0 |( r; U0 a
貼 士
2 N7 N z# L* A: @公仔箱論壇雞 肉 拉 油 時 油 溫 不 要 過 猛 ， 避 免 雞 柳 炸 得 太 乾 身 。
( H& M0 Q, l9 g0 j |
發表於 2009-4-28 02:21 PM
| 