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7 @3 [8 O( v- I1 l! Q9 {" htvb now,tvbnow,bttvb| 簡介： | 牛柳相比肥牛肉、牛腩及牛肉低脂，且口感嫩滑，用來炒健康又美味。 | | | 材料： | 牛柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切絲]，蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甜紅椒 1/2 個 [切絲]
6 _, i7 S6 b/ T$ r" F q; T* CBeef fillet 300 g [10 oz] [shredded], Button mushrooms 90 g [3 oz] [sliced], Red bell pepper 1/2 [shredded] | | | 製法： | 1. 牛柳絲與醃料拌勻。
) f. M: v) s( [! W( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油炒熟牛柳絲，加入蘑菇及甜椒，炒勻至熱透。
& P0 I9 d7 G+ n. f4 m3 ~公仔箱論壇1. Mix beef with marinade.6 }9 C3 t o; b$ Z( R3 W. |
2. Stir-fry beef in 2 tbsp oil until done. Add mushrooms and bell pepper. Stir well until heated through. | | | 調味： | 醃料：
$ U( n6 x: j! o, C% y+ l6 c李錦記蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙，水 1 湯匙
+ x; F( ~6 U" D% D" S) C- T1 Nos.tvboxnow.comMarinade：
" E W9 Q' ], K# t1 sLee Kum Kee Black Bean Garlic Sauce 1 1/2 tbsp, Water 1 tbsp |
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發表於 2009-4-28 12:37 AM
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