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2 g# k9 L. p0 r9 j9 A4 z# \% S| 簡介： | 牛柳相比肥牛肉、牛腩及牛肉低脂，且口感嫩滑，用來炒健康又美味。 | | | 材料： | 牛柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切絲]，蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甜紅椒 1/2 個 [切絲]os.tvboxnow.com! y/ W! N+ {# Y" u4 [
Beef fillet 300 g [10 oz] [shredded], Button mushrooms 90 g [3 oz] [sliced], Red bell pepper 1/2 [shredded] | | | 製法： | 1. 牛柳絲與醃料拌勻。公仔箱論壇6 n9 C3 s, A/ e4 Y$ ^! p3 s3 K
2. 用2湯匙油炒熟牛柳絲，加入蘑菇及甜椒，炒勻至熱透。
2 |3 F1 w! w1 z0 {% P& [0 A1. Mix beef with marinade.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~. t: K! Y" X+ i/ B
2. Stir-fry beef in 2 tbsp oil until done. Add mushrooms and bell pepper. Stir well until heated through. | | | 調味： | 醃料：
0 A; B9 a6 b* a/ e! k i5 M3 \李錦記蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙，水 1 湯匙
9 t, p$ V. f& V- \+ @! x/ v$ cMarinade： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K1 D( s+ I' M& d0 Z8 Y' V. |
Lee Kum Kee Black Bean Garlic Sauce 1 1/2 tbsp, Water 1 tbsp |
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發表於 2009-4-28 12:37 AM
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