[中式食譜] [中式] 廚樂無窮:紅燒涼瓜

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usc:[/img] 8 k* V- @2 y) Oos.tvboxnow.com    完 成 : M" j9 `) z$ @  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

Stewed Bitter Melonos.tvboxnow.com4 G: P/ T! l; O' }4 z6 i( b 材 料 ： & {) h8 q7 s! b3 K3 C% wtvb now,tvbnow,bttvb涼 瓜 　 2 條 os.tvboxnow.com) {: J5 u, q+ r3 {; j 冬 菇 　 6 隻 7 R3 v* I8 F, I; k8 ^  y5 U) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 　 少 許 公仔箱論壇) K' u" [8 V: b  R( x 生 抽 　 5 湯 匙 4 I6 ]( U- O2 N  E公仔箱論壇黃 砂 糖 　 3 湯 匙 7 a9 m- g6 S6 m/ B1 h6 O" l, v) cos.tvboxnow.com

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做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。 os.tvboxnow.com. z8 b3 D9 [3 ?0 n, L+ u
2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。
# I/ n% o  I8 X$ a& [公仔箱論壇3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {$ O, E" }1 X/ r8 c& Y$ Q6 r
4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。   x( R$ F* M  Q7 R

3 p6 u; T+ [7 B. g5 l7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients:tvb now,tvbnow,bttvb4 p% ~. ~5 W+ ^1 Q: [
2nos Bitter Melon7 O; _6 I# }0 g# Q+ W
6nos Mushroom
. m; g* e% M9 K) ^2 gPinch of saltos.tvboxnow.com7 }  J1 M. s( o- n& L: y
5tbsp Light Soy公仔箱論壇+ B$ ~5 i) {8 O+ @& h8 g8 y
3tbsp Brown Sugar
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' M( Y9 ~1 x3 Q2 vtvb now,tvbnow,bttvbMethod:
: I" F( r6 k5 {1 I- {  W- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.
6 S; d( o+ v% s# ^! S2. Soak mushroom till soft, half.
4 F" q9 z& j4 C3 D* [  ~: B' Q0 y3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.tvb now,tvbnow,bttvb; s0 S) Q% O; ^# F9 G
4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.  `* M6 s/ P5 f2 k3 [( g$ X

[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:[/img][/url] ( r# S/ Q$ y) {/ q/ ctvb now,tvbnow,bttvb 1 G9 u* @% y! n  o7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料   z! {4 T7 U" t$ E1 Btvb now,tvbnow,bttvbIngredients, a0 ~: W7 p0 c0 F	[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:[/img][/url]: R) f: |) G/ K3 `$ y# I TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V2 B& x$ T- Y, v% o0 m 1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。 os.tvboxnow.com9 K& I9 U. J5 l. _. e Marinade bitter melon in salt. % i6 O. n' J; j" G7 Z9 ^tvb now,tvbnow,bttvb
[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:[/img][/url] 8 s5 \. @1 c6 k& T& k3 L  \  [0 Mos.tvboxnow.com5 I7 U- p: `1 e9 [5 w2 v 2. 煮 腍 涼 瓜 。 ( `$ D# w# S' z6 g, M1 j" T Stir-fry well bitter melon.os.tvboxnow.com, g6 x4 ~) L5 g; F3 p

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心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。
1 p- x2 E( G* C0 N  \7 {8 y公仔箱論壇Bitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure.