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| 完 成tvb now,tvbnow,bttvb$ [: W# W' r3 U, [2 @$ N8 w
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| Stewed Bitter Melon公仔箱論壇6 E' {% Y( k% O3 _
材 料 ：
6 u. m8 h' g& \ f2 i公仔箱論壇涼 瓜 2 條
, d0 G( ?8 A6 G' `2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 菇 6 隻 ( p2 E. L+ W! i" v, O
鹽 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb! F& B# s( w( ~3 k+ J
生 抽 5 湯 匙
& p0 g2 z- n/ `' A: Otvb now,tvbnow,bttvb黃 砂 糖 3 湯 匙
1 N8 T8 w, [- k7 fos.tvboxnow.com |
5 t* s8 K/ [/ T/ c/ Ros.tvboxnow.com
. P% X* a4 k* K5 T) G公仔箱論壇做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。
& h% g2 |* O; r/ }, U( y1 I M2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。
) X7 W( ]! z7 Pos.tvboxnow.com3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。 公仔箱論壇# _' @5 i: K. o" s. V
4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。
0 h7 I0 y9 k/ s5 P1 Qos.tvboxnow.com" q4 u/ {8 g7 x0 o
Ingredients:
c7 M8 u1 S0 r& ?; y) [ e2nos Bitter Melon
3 `. o# B& D2 j6nos Mushroomtvb now,tvbnow,bttvb1 W3 f! \+ o- T4 V9 V/ r
Pinch of salt
! d, L6 H. L& |, oos.tvboxnow.com5tbsp Light Soy
7 c: u6 ^+ j, `, \& ]) {4 B& \# Z3tbsp Brown Sugar
8 N h8 N! }" L) F2 Vos.tvboxnow.com
$ O- ~; k0 ?. g6 ]# u, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method:
8 [" A' w- Y! X1 p( J公仔箱論壇1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.2 p* C. s2 [2 o6 D/ O& J7 U1 e3 C
2. Soak mushroom till soft, half.
5 d( p) ^$ k4 s& N+ _3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.os.tvboxnow.com$ L t9 Z& }; k& W; @* |$ ?
4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v, j: x$ @& V# m7 f+ }
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1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ x: k3 t2 p# J7 G; U% C
Marinade bitter melon in salt.
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+ p3 o$ M$ E3 C$ ]( d' r7 j公仔箱論壇2. 煮 腍 涼 瓜 。 / |8 u7 [9 m7 j( y
Stir-fry well bitter melon.os.tvboxnow.com0 K+ G- `) e7 F7 Y; ~9 e
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( C+ f% Z! K4 A6 a3 c5 U6 X8 w: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' z1 A$ i3 j% ]" z! [tvb now,tvbnow,bttvb心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。 3 I+ H6 ~6 t, o7 U* i
Bitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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