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| 完 成6 w; p3 [' T1 m9 [+ c! Z
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| Stewed Bitter Melon F5 ~& U# p- a, Y; t7 c" N
材 料 ：
9 b }5 Q& r* X \涼 瓜 2 條
3 T. q) X; `! B& e- Y1 q7 Q公仔箱論壇冬 菇 6 隻
8 f! | Y: Q0 I7 N# }! `2 h1 k公仔箱論壇鹽 少 許
+ l% q9 C" | {/ t/ s! | L% vos.tvboxnow.com生 抽 5 湯 匙
) d- T$ K `: O' ]黃 砂 糖 3 湯 匙- O- p. c: Q1 w4 u3 O6 H0 E* a6 {
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做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。 3 K4 ~5 ~, K0 ^' O/ X* G$ _
2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。
( x H, U3 l- M1 E) S* G! ~& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。 2 E( W3 ^' E; \; O; E' g3 f
4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。 $ x8 }& G \3 L( F9 w/ B
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Ingredients:
# W; T( P/ o6 j9 X/ }2nos Bitter Melonos.tvboxnow.com, B) n$ v3 T, s" _% w; K
6nos Mushroom
5 U& Y3 m. s6 h+ U' i# K, [3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pinch of salt
* l) U% d4 P ^/ _' B: W `* H5tbsp Light Soy0 f' J! x: [* Q" j
3tbsp Brown Sugar公仔箱論壇' _8 z H2 g/ L8 J
& O8 f. J0 S5 s v0 I8 F1 K7 U
Method:
1 u$ X+ N! o& H9 @8 ^, |: D, ? [1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.
& c. ~7 G/ G. @ o* W$ |2. Soak mushroom till soft, half.
- z5 V! N8 z; N7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.tvb now,tvbnow,bttvb8 R( V; @& e7 A$ O' n1 u
4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.tvb now,tvbnow,bttvb, j! c' b' p" s, {% A' O/ P5 K
[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
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Ingredientstvb now,tvbnow,bttvb& {1 R J& b- J w- a
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7 t4 p9 G) d8 U# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。
6 D7 [, G! q# J5 C+ y0 {+ |5 ]tvb now,tvbnow,bttvbMarinade bitter melon in salt.os.tvboxnow.com# {' Z8 D! F$ E( G
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2. 煮 腍 涼 瓜 。
1 F1 D" [7 V* ^ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Stir-fry well bitter melon.tvb now,tvbnow,bttvb; k, M& ]6 o) ` T# K" Y+ z
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心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。
" P" w& g! q: G1 x, C公仔箱論壇Bitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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