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| 完 成3 S; K9 c" x+ q5 P1 V3 W5 I
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| Stewed Bitter Melon公仔箱論壇: L, }2 j6 y& `, L
材 料 ：
% h/ J6 E4 `' E8 s, G公仔箱論壇涼 瓜 2 條
, ?8 A- g$ R; y F: o: x) P9 ?公仔箱論壇冬 菇 6 隻 tvb now,tvbnow,bttvb# X& b `5 [" @4 N( d
鹽 少 許 os.tvboxnow.com) q+ X: Y, f, a4 x
生 抽 5 湯 匙 # m8 z8 V7 A0 U
黃 砂 糖 3 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z( |" [# b1 d7 A7 l2 F" C
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" R" X* B0 U, ` ]( |做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。 4 b" Y( p2 `% b% Q! E
2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。 os.tvboxnow.com9 X% b3 F9 J- Z
3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。 os.tvboxnow.com0 D9 ^/ v! {( R8 r, D$ H# E( I
4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。
7 }. S5 A+ s3 L0 t% L1 N5 r$ A5 G, L5 Cos.tvboxnow.com' z1 _/ S1 I( Z8 |1 H1 H
Ingredients:
' E4 W! Q3 d, V0 Y/ @1 Q2 x& H" Mos.tvboxnow.com2nos Bitter Melonos.tvboxnow.com4 G+ H5 {8 l. J W' {8 e0 ]
6nos Mushroom
$ G8 ~5 k1 F% U( X9 b: cPinch of salt
, {' d* ^/ r8 z; W; w$ u5tbsp Light Soytvb now,tvbnow,bttvb* R5 Y9 J4 P R: f5 H ], c
3tbsp Brown Sugar
( [' N' f1 J- v! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n- k) u8 G( j: M
Method:os.tvboxnow.com8 f8 m5 R$ L, r" n% v9 q& B
1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y1 B! s& k0 j" l2 F7 s# ]& z
2. Soak mushroom till soft, half.
. i8 a3 `' ^1 `5 X3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.
: \9 p% h$ } q7 ktvb now,tvbnow,bttvb4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.
0 a8 _8 B, K. {; y J公仔箱論壇[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
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材 料
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' t7 _+ J5 M' y0 \ A( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。
1 E7 q$ d! E3 b- dtvb now,tvbnow,bttvbMarinade bitter melon in salt.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M! S' W6 @, ]' f- ]6 N: h
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| [url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
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8 {. Y) \# f6 h公仔箱論壇2. 煮 腍 涼 瓜 。
: G; G: A2 Q! R6 h; z iStir-fry well bitter melon.
. r. A# W) T: s& P+ dtvb now,tvbnow,bttvb |
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7 k( O. C; c# w9 }tvb now,tvbnow,bttvb心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。 os.tvboxnow.com4 a" H% P) c# R" C
Bitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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