材料﹕ ! [! H- x& x% q, }
醃雞料﹕
* v& }5 w9 u6 j) R8 O3 a公仔箱論壇去皮雞胸肉 ４件tvb now,tvbnow,bttvb) t2 }. |' C, ~* @2 z7 X
蒜茸 ２湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l8 Y7 r2 C6 S
; l+ k& V7 d% c. B- m& n2 D# m; vtvb now,tvbnow,bttvb調味料﹕
`# L8 @ X- W# [ A. e0 N公仔箱論壇橄欖油 １/４杯
8 U3 R+ r: n7 o- @麵包 １/４杯* ^) u% `0 H. i5 M m E. `
Parmesan Cheese粉 １/４杯
6 S# P4 a0 H% C4 U% J糖 １/２茶匙. x! R% e1 _# q ]
鹽 １/２茶匙: d9 j, C, u1 G& [9 T- m
黑胡椒 少許os.tvboxnow.com( b6 [% M) K! Y! M0 |
Basil碎 適量
+ k' V9 p, U) H" ], o" _os.tvboxnow.com蒜鹽 少許公仔箱論壇& n8 x7 E0 K: K2 C6 I6 A8 |
" G& a& ]9 { ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕
, `! [8 s% W4 \4 W7 }$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將焗爐預熱至４２５F (２２０C)
: f! G, v7 t% E6 i2 R& Q! H) N* U公仔箱論壇在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘
3 M3 T" R( c" i: }8 r. i% m {. [" Tos.tvboxnow.com用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上4 ?( Q* R& f2 ]" Y" I% ]
用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉
- z. [" p% v2 t6 D# Btvb now,tvbnow,bttvb先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉
! o6 }% c u8 K# O4 O公仔箱論壇將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊灑上適量basil碎和蒜鹽公仔箱論壇" U2 B2 d% V3 P S( p
將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止
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* o7 M' W* w7 W1 R- Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^ z" p/ }0 F3 k+ E9 N. R
*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗
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$ y9 y2 f! Z, Q H$ l9 B2 F& A) o公仔箱論壇P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦 |
發表於 2007-3-5 02:50 PM
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