材料﹕ 公仔箱論壇! u8 e @/ K9 I: h9 b- B
醃雞料﹕ os.tvboxnow.com+ K, c* {3 a- A$ [, {; j
去皮雞胸肉 ４件
# c) L: x' v# Z0 k6 R' S蒜茸 ２湯匙
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調味料﹕
9 o3 U5 u9 S! A# C' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 １/４杯os.tvboxnow.com) d6 |: I3 h. m) G! {: B* W- \/ a
麵包 １/４杯, n( h* T5 n) o! D
Parmesan Cheese粉 １/４杯
?7 Z8 M# D* V3 S糖 １/２茶匙* W5 f2 U/ Y6 m2 x! ~, _
鹽 １/２茶匙
7 F: b; Q' n/ }' @黑胡椒 少許
4 [4 A, O$ L* R" UBasil碎 適量
* N2 u3 D3 a0 Z" Q& H) ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜鹽 少許
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做法﹕公仔箱論壇( s Y+ ^( _5 E0 I {' n
將焗爐預熱至４２５F (２２０C)
6 Y; F& T! u1 T5 C! w* \6 |; Z4 ~7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘os.tvboxnow.com3 Q/ c: r$ T g6 K9 }$ ~$ u
用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上tvb now,tvbnow,bttvb8 `) I+ H7 H2 b! B
用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉
8 j N7 G$ j7 r3 \' Vos.tvboxnow.com先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^* _ `# W" y4 I9 |
將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊灑上適量basil碎和蒜鹽
) B' s* C1 S0 Q公仔箱論壇將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止% g# v" {) \- e. b
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*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \- T8 x; ]7 S/ d/ d5 F3 i1 M
, s q' t2 X2 } `6 @公仔箱論壇P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦 |
發表於 2007-3-5 02:50 PM
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