材料﹕
1 X- o- P5 u- n' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃雞料﹕ 9 U8 s" R# g2 |# d3 M. l0 `; a
去皮雞胸肉 ４件
) k6 I7 P8 y @! \& ?+ Q8 y+ ktvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 ２湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T- A+ E, H" |6 C+ G
( ^% B9 { n1 t9 q! X$ h調味料﹕
- h2 A7 E2 F, i' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 １/４杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y$ i9 n) D6 \# G* |& M
麵包 １/４杯
& C/ V) b( `' F! }* c9 a5 x5 jParmesan Cheese粉 １/４杯公仔箱論壇 O0 I; I& `& w# O
糖 １/２茶匙
, Y7 y& I+ }: M' u7 o7 m% C3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 １/２茶匙
" ~* f7 w8 i3 G) f3 A, ]" Ztvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N9 Q- `. M# y* O$ O
Basil碎 適量
2 r/ E3 V* A$ E3 c# Y7 S! G蒜鹽 少許os.tvboxnow.com+ Z- d' f# v8 D; K4 o, y
) h5 H5 H! W; l+ |) M% w$ m( Hos.tvboxnow.com做法﹕
* g# f6 o" R% t* B( ?" rtvb now,tvbnow,bttvb將焗爐預熱至４２５F (２２０C)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x: v3 B* B% H0 J
在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘tvb now,tvbnow,bttvb. _0 |" n8 @3 t; x/ z; j, ]& M
用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上公仔箱論壇3 D7 m7 J6 w c# C9 G
用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉
- v% H- |# n; w) }. Qos.tvboxnow.com先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉7 ~# x3 M1 L4 R6 R# [
將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊灑上適量basil碎和蒜鹽tvb now,tvbnow,bttvb8 D3 e- V) e) u" @
將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止os.tvboxnow.com f% r1 G2 U# y$ j: Z# I0 [5 W
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& t6 _9 f: g" Y% t `0 X" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗& X {: K! \. W* ~, u1 [& C
$ o8 M/ X( `3 C$ oP.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦 |
發表於 2007-3-5 02:50 PM
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