[西式食譜] [西式] 香煎藍莓雞柳[轉貼]

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香 煎 藍 莓 雞 柳 公仔箱論壇' `" h/ ?0 X( e' U1 ]. `0 w( _4 s: u     - B( p5 w4 r  W7 i( g+ j1 P7 O, Btvb now,tvbnow,bttvb Sautee Chicken Filet with Blueberry $ E# _. p% C2 j7 }tvb now,tvbnow,bttvb材 料 ： os.tvboxnow.com9 W- [7 l. n/ Z: M( q 雞 髀 肉 1 件 / J, w7 n" [$ L! Q2 ?& f. o 藍 莓 2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T! D( l$ B: b# [: f& I6 f8 V& N 胡 椒 粉 少 許 8 M0 A, ], ?" ]1 ^! H$ t牙 籤 數 支6 Q: R* }: Z  U  E) e 2 T9 I4 K6 R1 L- j8 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X9 t, @" Y$ c: a5 _: v 芡 汁 ： tvb now,tvbnow,bttvb  Y! s* m/ i9 `$ P6 g( a" C os.tvboxnow.com: {" f: Y! h4 H( H8 R / D* X' Y$ Q" F5 ]+ jos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com0 @- \! \) h) l1 G4 L2 }: q 黑 醋 1 湯 匙 $ }: V! z# Z2 _7 utvb now,tvbnow,bttvb檸 檬 汁 1 湯 匙 % i# c, n7 c% J5 c$ Z7 ios.tvboxnow.com蜜 糖 3 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb- W/ {1 g( d+ _* H3 i0 V 水 3 湯 匙 ) x$ t: `# @; y% ^( `+ B6 K公仔箱論壇" G! W: ~$ v% ^0 W 做 法 ：1. 雞 髀 肉 以 鹽 和 胡 椒 粉 略 醃 後 ， 開 邊 。 os.tvboxnow.com7 p8 @( T5 T# Y# h8 z+ ?! G2 J9 p 2. 放 入 適 量 藍 莓 ； 然 後 牙 籤 封 口 。 公仔箱論壇0 a' t$ w1 ]! _ 3. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 以 中 火 將 雞 髀 肉 煎 至 黃 金 熟 透 。 1 Q3 x$ k8 B8 j4 Y 4. 將 芡 汁 調 好 ， 以 慢 火 煮 勻 後 淋 在 雞 髀 肉 上 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c1 w, Y5 I6 k tvb now,tvbnow,bttvb# I8 U/ T4 Z, [4 U' ^ 6 n; N. }5 `0 Z1 {  n/ c: Y公仔箱論壇1 敲 鬆 雞 肉 。 ' v/ h* v& L& D5 j# B' Yos.tvboxnow.comBeat with a chopper to soften the meat.tvb now,tvbnow,bttvb; j* s6 G7 l% J! k os.tvboxnow.com: F4 T$ T6 H3 Y" j5 W& P % \" u; {9 A) s3 W; c/ T公仔箱論壇2 釀 入 藍 莓 。 * O7 s& ^: t. I6 L  C$ g公仔箱論壇Add in blueberries. : Y, a& W) M  O! d  @  stvb now,tvbnow,bttvb 1 t* y9 B# v) ]5 h! @( F ! A/ Q2 P- z1 B; p5 K9 u: G! L3 以 牙 籤 封 口 。 ' u$ ~5 v+ o  j4 P& T& f( h公仔箱論壇Seal with toothpicks. 0 `1 s' j+ W: ^; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 c  `! }, v  ~! H , l2 E5 N9 d5 V7 ?  g% b心 得 0 |: ^/ \* `9 A$ F TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U2 C2 Z( }. q' F, F( r. V0 q# D; N 9 \# n  R' ]3 X( [' d2 x 8 K  ?8 ?' _/ C: L8 S 黑 醋 內 含 的 胺 基 酸 較 白 醋 為 高 ， 而 味 道 較 甜 。 0 Y* K# j$ S; `. jDark Vinegar has a higher level of amino acid compared to white ones and tastes sweeter. 4 w) \0 U0 ^5 i; i  y - {" o& n' D) b  X# T  s! ]$ V公仔箱論壇Ingredients:1pc Chicken Thigh Meat ( i5 W" t5 h7 h3 v/ ~os.tvboxnow.com2 tbsp Blueberry / a, K3 A+ u4 {" L5 E0 Qos.tvboxnow.compinch of pepper! `+ V# O& ?) y- ^+ T- } a few toothpicksTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j2 w( N: @' g5 A9 h , B* r; J1 z9 \5 z& d3 s9 L! r; ]0 h Thickening Sauce:1tbsp Dark VinegarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \' Q5 t( D: d8 C2 ~  @ 1tbsp Lemon Juicetvb now,tvbnow,bttvb# E3 n: j' r( B) E/ @( Y0 L 3tbsp Honey ( N! b6 O) L5 B; L' `4 o: }5 m1 B/ xos.tvboxnow.com3tbsp Water ' G) `2 I7 ~6 H$ W+ X4 c公仔箱論壇公仔箱論壇4 w. v9 f2 [1 p9 `' N Method:1. Marinate chicken thigh with pepper and salt then halve.  ~2 s  ~6 F: u1 i& V. C 2. Add in blueberries, seal with toothpicks.os.tvboxnow.com7 G' c% `' U0 k4 _" a3 ~ 3. Heat 2 tbsp of oil, cook over medium heat till golden brown.# B; ^; k) I' `' U7 Y 4. Prepare thickening sauce over low heat; pour over chicken meat when ready. Serve hot.

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