[中式食譜] 合掌瓜章魚排骨湯

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材 料 合 掌 瓜 1 斤os.tvboxnow.com, v8 _" R( r1 J# r+ n
章 魚 1 兩
; W4 }# R' _2 y5 S5 P& @( }排 骨 1 2 兩
2 n$ r& b/ x+ k& @3 J2 u公仔箱論壇薑 2 片tvb now,tvbnow,bttvb) _# C" h$ o9 Y
蜜 棗 5 粒
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1 j! m6 X) E+ ?% H5 l' B做法 / A( p* ^$ M% X; J

7 s, k* x9 F" t" F3 H章 魚 泡 浸 至 軟 身 ， 洗 淨 。
% ~3 v- e( j) v* d5 z9 S) `/ Ntvb now,tvbnow,bttvb排 骨 洗 淨 ， 出 水 。 蜜 棗 洗 淨 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 B* u4 b, s, k$ K* S& Y
合 掌 瓜 去 皮 去 核 切 件 。 tvb now,tvbnow,bttvb- e( J! ?" Y1 l/ \
鍋 放 12 碗 水 煲 滾 ， 放 入 合 掌 瓜 、 章 魚 、 排 骨 及 薑 片 ， 大 火 煲 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 2 個 半 小 時 ， 加 鹽 調 味 ， 即 可 飲 。

hildaha

the octopus gives a very good favour together with the melon, good combination.