[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

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0 ?  r; J; f( O% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, x2 l0 i4 A  g1 u2 W1 l簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]* y' c* U* _! ^# L
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材料： 即溶綠茶粉200克
/ K  C: D! f" N2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖150克5 t! e! ?7 J1 w% s
無鹽牛油150克
1 R/ m1 P3 h, ^% ~9 m8 q公仔箱論壇低筋麵粉240克
0 o* c& k5 x7 ?4 Y' y# ?os.tvboxnow.com泡打粉1茶匙os.tvboxnow.com$ @# x" v0 W- \9 z
蛋黃4隻os.tvboxnow.com+ l: Q+ u1 c' K9 j: t/ n% C
鹽1/4茶匙
0 i) W' ^6 ?4 f# t6 G2 [3 Mos.tvboxnow.com雲呢拿油1茶匙
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! N( e/ r% c3 y! j* W製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。8 T/ `0 G  N$ t. V0 o1 y6 A
2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。os.tvboxnow.com8 m) r: N+ B" B# h) F
3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。