[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

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8 _) O, f( L9 O公仔箱論壇簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。
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+ b5 @0 \$ S' _! V/ t  ^/ C; [  y) x! |os.tvboxnow.com材料： 即溶綠茶粉200克
; Y- Q7 r' X7 b) n1 N8 P1 w3 i! _砂糖150克
5 m" B: u( I' q$ W; B% m1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油150克
) R2 \; K% g1 o% g低筋麵粉240克
1 \" l2 _. {4 J+ b, Hos.tvboxnow.com泡打粉1茶匙
" g$ k! B! |2 Q3 b; z. v) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃4隻
8 }3 U. t* l7 L: g( _0 U鹽1/4茶匙0 O* h7 e  i+ a( e
雲呢拿油1茶匙
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. t! ~+ S) H4 y! E& ~; U4 E0 N製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。
2 F! l% f9 Y% J$ S1 I$ Y: h2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e" a7 D. R4 ]9 u, s9 A
3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。