[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

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  d# L* g5 X- N4 gtvb now,tvbnow,bttvb簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。 公仔箱論壇7 P/ d2 {& e, \4 m$ i! ?
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材料： 即溶綠茶粉200克% @2 D( E# w8 k, e
砂糖150克os.tvboxnow.com# P$ ?' h# J2 W# V/ |( ?4 I0 Z. b
無鹽牛油150克
& k& `2 J9 \- a5 l8 }tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉240克os.tvboxnow.com* Q+ @. G  F% y  _
泡打粉1茶匙
8 L' P. p8 i0 i9 p- `& }" \; U8 Nos.tvboxnow.com蛋黃4隻
+ o$ F8 b, Z8 K/ }- b* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙
0 y4 Q! G' ^4 J9 I& ]( o. h( f雲呢拿油1茶匙
% b: r* S/ v. u5 ]$ X9 Y5 d! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
2 z0 g0 N: b+ U& g; C# g製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。公仔箱論壇- \2 _/ \4 q% C9 b, M4 ~+ S
2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。公仔箱論壇$ q" G( F9 k; I
3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。