[中式食譜] [中式] 三色蛋炒飯[轉]

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簡介：	皮蛋煮熟再切粒，才不會在炒飯的時候讓蛋黃把飯弄得太糊口。
材料：	鹹蛋1個 8 h+ T% j4 C. t$ F/ N皮蛋1個 " o" C4 i: ^3 G8 c9 h! R8 w) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1個# e0 H0 j' j$ d7 x# t 花、白2湯匙9 k6 Z* v3 W9 x1 I/ V; m+ t% P 白飯2碗 5 e5 ^8 G* ]5 x) b. t- `! S6 v公仔箱論壇油2湯匙 5 [2 S+ Q- v$ v, {1 V% cos.tvboxnow.com鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' n0 \9 |2 V- p7 c/ p( B 胡椒粉少許 - T% e+ C6 ^, U  B) D) ~( v. Rtvb now,tvbnow,bttvb+ i! E0 b; G; N8 V# _
製法：	1.鹹蛋、皮蛋先煮熟然後剝殼切粒，雞蛋打散，炒成蛋花盛起。) z% _. W9 x* R 2.用2湯匙油先炒香白，再放入白飯和所有調味料炒散，接加入所有蛋同炒勻，最後放入花炒勻便成。