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| 簡介： | 皮蛋煮熟再切粒，才不會在炒飯的時候讓蛋黃把飯弄得太糊口。 | | | 材料： | 鹹蛋1個tvb now,tvbnow,bttvb0 t; k6 B* P7 U; ]. q1 [
皮蛋1個
; i9 l" h& }8 H3 f: Tos.tvboxnow.com雞蛋1個公仔箱論壇2 S) d* ^( C5 g5 w! C, ~
花、白2湯匙
1 h7 w* C1 j) ^# rtvb now,tvbnow,bttvb白飯2碗) L& z* F2 L' k- n1 I7 {( \- F
油2湯匙公仔箱論壇0 D( ?: y4 \( b% _, Z* I. _+ M
鹽半茶匙
8 q( @! o c5 _, P: `4 Pos.tvboxnow.com胡椒粉少許
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| | | 製法： | 1.鹹蛋、皮蛋先煮熟然後剝殼切粒，雞蛋打散，炒成蛋花盛起。/ t/ y, k6 f( M3 V8 q
2.用2湯匙油先炒香白，再放入白飯和所有調味料炒散，接加入所有蛋同炒勻，最後放入花炒勻便成。 |
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發表於 2009-4-27 01:21 AM
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