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[中式食譜] [中式] 三色蛋炒飯[轉]


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簡介:皮蛋煮熟再切粒,才不會在炒飯的時候讓蛋黃把飯弄得太糊口。
材料:鹹蛋1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z7 p8 L- u$ s$ }" W" \
皮蛋1個
9 U3 A$ E- I2 ]5 e/ `. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1個
1 c/ G" F6 M$ t, c$ d花、白2湯匙
5 W  G+ `8 M, ^) L* A& J- d6 [tvb now,tvbnow,bttvb白飯2碗
6 ^$ |" i" v( r1 d油2湯匙
6 s4 B( ]/ f: v  ~: S$ h& Fos.tvboxnow.com鹽半茶匙
" I5 _6 G1 `1 u, `9 `8 r, Q胡椒粉少許5 `1 P0 E" r/ c( F2 d3 T) z
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製法:1.鹹蛋、皮蛋先煮熟然後剝殼切粒,雞蛋打散,炒成蛋花盛起。; X# k1 i- i" G# Q8 \9 l
2.用2湯匙油先炒香白,再放入白飯和所有調味料炒散,接加入所有蛋同炒勻,最後放入花炒勻便成。
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