[中式食譜] 涼拌雞絲蟹肉

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涼拌雞絲蟹肉-1(攝影：林仕傑/大紀元)# X& l( {+ w9 }+ o: B! `

【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉

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作者：緞妹

材料： os.tvboxnow.com: f5 H6 X6 W  C& N. b: R6 | 8 ?" Y6 z9 I: w. J/ O. `os.tvboxnow.com去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個 6 m- g4 c0 K7 Wos.tvboxnow.com調味料： 鹽、細白糖、香油少許 . E) {: z2 `. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： 一、小黃瓜洗淨，切長細條狀，用少許鹽醃十分鐘，濾干水份，放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨，抹鹽放入電鍋蒸熟，放涼後，用手拔絲，蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻，淋上香油，味道更好！@*os.tvboxnow.com0 X# Q- `2 o9 _* U" Q( O 6 x% Y; C1 Z! b% \6 b/ G涼拌雞絲蟹肉-2(攝影：林仕傑/大紀元) 公仔箱論壇3 ]7 g( V- k/ g6 _7 |

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[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ]