[中式食譜] 涼拌雞絲蟹肉

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【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉

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作者：緞妹

材料： & D  h1 X8 p( P1 R% Utvb now,tvbnow,bttvb ! Q9 d: Y+ l+ X- ^" f( p9 {公仔箱論壇去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個   O3 ]; |/ F+ n' f 調味料： 鹽、細白糖、香油少許 7 Y# a/ u, v  D 作法： 一、小黃瓜洗淨，切長細條狀，用少許鹽醃十分鐘，濾干水份，放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨，抹鹽放入電鍋蒸熟，放涼後，用手拔絲，蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻，淋上香油，味道更好！@*TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f0 S' m) p8 e# k" ]% X& | $ S9 r, J5 s3 ?0 ?, K/ x3 c* V1 Mos.tvboxnow.com涼拌雞絲蟹肉-2(攝影：林仕傑/大紀元) 2 S" K4 u/ q8 e' ptvb now,tvbnow,bttvb

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7 U2 V* F" C7 M' q# dtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ]