金桶肉卷 + N/ X, m. Z, I" g% |
# l" i. Y- c5 I公仔箱論壇主料：鸡胸脯肉300克，鸡蛋8个。配料：韭菜12棵，虾仁80克。
5 D1 r) C, d3 Q' _1 n5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：熟豆油500克耗80克，味素5克，盐4克，五香粉5克，淀粉80克。
8 @+ O# K/ i' a" [5 ^做法：（1）将鸡肉切丝，虾仁制成菱状加蛋清2个，味素、盐、五香粉少许和淀粉等制成tvb now,tvbnow,bttvb9 z1 [; q" I3 R# C" g# q
馅待用。（2）将4个鸡蛋和2个蛋黄加少许淀粉，摊6张蛋皮。（3）将蛋皮从中间切开，裹公仔箱論壇, i8 F$ }" D5 H) S1 q1 c1 u
上调好的馅放入1棵韭菜卷成卷，共12卷。将余下的鸡蛋搅散加少许淀粉制成糊。（4）大
+ Y: t0 C! e. e$ u) J% gtvb now,tvbnow,bttvb勺加油烧七成热，将蛋卷挂匀糊下勺炸熟后改刀装盘点缀一下。 os.tvboxnow.com3 j7 X9 x3 }* ~: B) d: v* L9 Y
特点：色泽金黄，外焦里嫩，酥香适口。 |
發表於 2007-3-5 12:20 AM
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