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[中式食譜] 金桶肉卷

金桶肉卷 os.tvboxnow.com9 z8 c3 f7 o; g: e% m
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主料:鸡胸脯肉300克,鸡蛋8个。配料:韭菜12棵,虾仁80克。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O5 X. E, m' Y  O+ v- }
调料:熟豆油500克耗80克,味素5克,盐4克,五香粉5克,淀粉80克。 6 d* J) Z8 `( T9 e4 o' ^+ P( d" |
做法:(1)将鸡肉切丝,虾仁制成菱状加蛋清2个,味素、盐、五香粉少许和淀粉等制成tvb now,tvbnow,bttvb: p: t4 l& Z( D* g
馅待用。(2)将4个鸡蛋和2个蛋黄加少许淀粉,摊6张蛋皮。(3)将蛋皮从中间切开,裹
# Q7 @. n6 J9 u! G9 {+ {上调好的馅放入1棵韭菜卷成卷,共12卷。将余下的鸡蛋搅散加少许淀粉制成糊。(4)大
$ a% E5 L! @+ B, N$ Q) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勺加油烧七成热,将蛋卷挂匀糊下勺炸熟后改刀装盘点缀一下。
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