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[中式食譜] 油燜春筍  

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春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根
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做法:公仔箱論壇9 T. ^+ s9 n/ i' w% ]6 G

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1、春筍剝開、洗淨。
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6 D% q  l3 l' W! T4 Hos.tvboxnow.com2、把春筍切段,我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個
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3、鍋中燒開水,放入春筍焯一下,撈出過涼水,備用。, M' ^1 c( ^5 }$ q* w- {
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' C) K1 f% L$ p" `; b! uos.tvboxnow.com4、鍋中放少許茶油,其他油也行,最好别放花生油,油味太重,破壞筍的鮮味了。
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5、放入筍子翻炒一會。os.tvboxnow.com9 X# f; G* ~3 t; p* @
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, a) l" v: H+ @+ v' a2 S/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、烹入醬油、料酒和白糖,小火燜3到5分鐘。
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7、出鍋,撒上蔥花即可。

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