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[中式食譜] 油燜春筍  


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; B8 C; t/ _4 {. Q2 Vos.tvboxnow.com原料:
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春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根. p2 {! G/ @. f$ X
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做法:
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1、春筍剝開、洗淨。公仔箱論壇% A- c0 h* x- V5 v. w
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2、把春筍切段,我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個3 g1 [4 B  `% D! j5 M0 f
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3、鍋中燒開水,放入春筍焯一下,撈出過涼水,備用。
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4、鍋中放少許茶油,其他油也行,最好别放花生油,油味太重,破壞筍的鮮味了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U- t( T8 c4 o% ^2 j
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5、放入筍子翻炒一會。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @3 W- Z; p9 Q0 F4 ]

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( H& X: ?0 l; z# y, h; qos.tvboxnow.com6、烹入醬油、料酒和白糖,小火燜35分鐘。
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: M" x3 e6 x7 A. O6 K$ X6 M* W' P7、出鍋,撒上蔥花即可。
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