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原料：
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6 g5 H7 v. q W2 S q6 q" Z公仔箱論壇春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根
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做法：
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/ B' h! N# e( K' Ytvb now,tvbnow,bttvb1、春筍剝開、洗淨。公仔箱論壇, E# r2 a1 D) E, j1 Q6 M+ z
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4 ?' O+ f: g& C$ `# p) V2、把春筍切段，我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l+ S( e' g2 h9 C: p0 q# A
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3、鍋中燒開水，放入春筍焯一下，撈出過涼水，備用。
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2 v/ o7 d- p+ t' ]) f4、鍋中放少許茶油，其他油也行，最好别放花生油，油味太重，破壞筍的鮮味了。tvb now,tvbnow,bttvb- v# }% x' _1 N: D3 f
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5、放入筍子翻炒一會。
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6、烹入醬油、料酒和白糖，小火燜3到5分鐘。: O9 ^% O- J1 v0 y2 x! D
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7、出鍋，撒上蔥花即可。os.tvboxnow.com7 ]& A) q0 r- d% ]$ V
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發表於 2009-4-26 03:35 AM
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