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1 Z/ h) e) h" xos.tvboxnow.com材 料6 U* u0 j L1 o' Q5 h* \5 `
葡 國 腸 3 條 、 一 字 排 400 克 、 洋 蔥 / 紅 蘿 蔔 / 椰 菜 各 1 個 、 罐 頭 番 茄 1 罐 、 葡 國 臘 腸 浸 油 適 量
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做 法
5 a8 I( ^/ o4 [5 j% s1. 葡 國 腸 切 1 厘 米 厚 、 洋 蔥 切 開 十 字 、 紅 蘿 蔔 切 一 口 大 、 椰 菜 切 開 十 字 、 罐 頭 番 茄 搗 碎 備 用 。% T& [, I! L3 K0 E
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2. 燒 熱 鍋 ， 下 油 放 洋 蔥、 紅 蘿 蔔 及 葡 國 臘 腸 入 鍋 爆 香 。
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1 c3 _& O6 Q1 ]& g* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 一 字 排 加 入 鍋 內 爆 炒 至 肉 表 面 轉 色 。os.tvboxnow.com6 S: `, b) s8 G7 G" j$ D' ]
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4. 加 入 搗 碎 番 茄 及 椰 菜 ， 注 入 約 2 杯 水 復 蓋 ， 水 沸 騰 後 轉 中 火 燜 45 分 鐘 至 一 字 排 熟 透 即 成 。! P5 l2 U; w& h% m9 [$ H+ [' h
+ G$ J* c* H* o' \, t貼 士公仔箱論壇+ I) y( h1 V7 b L) c c
以 雪 藏 或 冰 鮮 一 字 排 燜 煮 ， 肉 質 較 鮮 肉 更 軟 腍 鬆 化 。 |
發表於 2009-4-25 04:29 AM
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