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材 料0 g0 y3 a2 l& t$ H# q* y
黑 豚 肉 片 250 克 、 紅 辣 椒 1 隻 （ 切 絲 ） 、 通 菜 1 斤 （ 切 段 ） 、 蒜 米 1 湯 匙
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醃 料tvb now,tvbnow,bttvb: D3 Q S: z. O+ h) }" G' Z' g
鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 生 粉 少 許
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, @4 f2 J* [" q8 o: n& M1 e# S調 味 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \: |& z5 K0 |; | {5 p
鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量tvb now,tvbnow,bttvb$ n' L6 o! [- b$ s5 r, n7 K% q' Y
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做 法
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1. 黑 豚 肉 片 加 鹽 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 10 分 鐘 。
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2. 起 鑊 開 大 火 ， 加 通 菜 快 手 炒 至 三 成 熟 ， 兜 起 備 用 。
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( u' j9 e, e' X1 [8 mtvb now,tvbnow,bttvb3. 起 鑊 開 大 火 煎 熟 黑 豚 肉 ， 加 入 蒜 米 、 紅 椒 絲 及 通 菜 兜 炒 幾 下 ， 加 入 調 味 料 兜 勻 便 成 。公仔箱論壇, k# W R% Y1 O: u9 f3 F8 n0 K
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貼 士
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發表於 2009-4-24 02:10 PM
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