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[泰式] 泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃


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還記得世界三大名湯,. ?* w0 o* Z3 ^* F; @
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法國馬賽魚湯,7 Q, V! @! S) ?
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中國上海的醃篤鮮,
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還有壹個就是泰國冬蔭功了;
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冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,
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' k1 j. Q) q0 H( o6 b; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,os.tvboxnow.com! G- I  m' c/ J9 h3 n1 O& A6 ?' M

+ H4 U4 V: _2 C* p! M公仔箱論壇冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;os.tvboxnow.com2 j9 `6 f2 {# B* b, f. ]" u

# `- ?6 C' L4 O. Otvb now,tvbnow,bttvb此湯的味覺層次感極為豐富,公仔箱論壇7 ?- u1 b' @, D' S; J6 h- N* N

7 ]$ p: f; m: L4 T' c  N8 Los.tvboxnow.com其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~tvb now,tvbnow,bttvb1 ?+ z# Q" Y3 N% K. b  w& Z

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其中很多可用可不用的,0 o: G* j( t0 K2 X. f) I1 D( `
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盡量都找來用上了,tvb now,tvbnow,bttvb, v) {' W1 e' H/ E% M& o/ d
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除了咖喱,tvb now,tvbnow,bttvb' ~3 B( o( p# O! @, R; r
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個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,% t8 s6 N1 _$ K( |, C6 \* `

1 J, l3 n: [! K香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,
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香菜,最後點綴用的,公仔箱論壇8 f" v% c9 [$ L1 M3 Q8 [

8 z# a. o& }" }  o& t) r0 ]香葉,檸檬葉,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [* J. ]2 k' L& F: K

- Q( C3 l3 n9 n, ?+ q0 g還需要薄荷葉壹時找不到,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n  z+ O- b" p$ R( x! r" B

  M' h) y$ j6 d+ g買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,
7 }& b8 V, {- h' ~7 R6 {0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _1 z( n) p+ Q: q- E' y
再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~
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7 v" k4 d3 J& x+ ~) ttvb now,tvbnow,bttvb壹種辣椒醬,
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冬蔭功醬,
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還有蝦膏~~~
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椰奶,魚露,還有橄欖油~~~( x! Z$ ?. ?# _) p
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姜,泰國紅辣椒~~~
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% d& o) R; T1 C: v/ T公仔箱論壇
2 |% ^/ {7 V7 }# t5 H' s6 P蘑菇,切成片~~~
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最重要的,大頭蝦,
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壹定要用這種,$ e: W, U. I" T8 M& x/ [

5 k4 _1 q4 ?, L' l2 f0 \! b& N頭裏面有蝦膏,
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能熬出紅紅的蝦油~~~公仔箱論壇0 g  N( @1 c) ?
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. ]( b: J4 c+ ]' tos.tvboxnow.com香料全部切碎~~~, r$ Y% s1 P6 b7 k5 i

& j, Q) f6 |* ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J7 U& \! c7 I$ J
燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~公仔箱論壇- [- Y0 z: C2 e& m3 q
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( p. X4 _& Q4 k0 X6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒到粉紅色~~~. ?" E0 e( O- s) d0 v

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加薄荷水~~~) l4 P0 T" k7 c1 i9 g0 E7 y; W
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加椰奶和鹽~~~公仔箱論壇8 x8 i# q: i6 G1 s& p
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辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,
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慢慢化開,紅油漂起來~~~tvb now,tvbnow,bttvb. r; V( I( G# O( G7 M- E* D: u
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2 r6 F  K! ~- G) k' I2 W$ C1 ?tvb now,tvbnow,bttvb加入香料,蘑菇煮開~~~
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% \8 e. F) U. x4 w. }$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~tvb now,tvbnow,bttvb! j/ T9 W  a- D6 _) U, g9 X
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泰國冬蔭功湯公仔箱論壇7 T& t* R4 z4 D- p4 u4 X) B
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4 f. p  V' W5 y0 K& p出鍋撒香菜~~~
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湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!os.tvboxnow.com* V3 [0 V, s* _4 Y; C+ Y& w

- g4 ^% b+ T# n" @tvb now,tvbnow,bttvb其滑順的口感,可謂是:老少咸宜,男人喜歡女人最愛!
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說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!
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此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!  j, i2 _% T4 b5 t4 u2 }

. M9 V* y9 ^# I. n3 ]' X9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!os.tvboxnow.com# A! y  a* W0 ^! r9 n

# u- P, K# z  a' {os.tvboxnow.com人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!公仔箱論壇& r5 [7 Y  b' }
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造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!os.tvboxnow.com% _3 v2 V  ~% d/ q. Y. c

' @3 H2 j3 b5 W7 m/ Q, U& c! Xtvb now,tvbnow,bttvb因此如何利用飲食來養生及抗老,
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+ x! p3 ^) Q% |tvb now,tvbnow,bttvb對現代人而言,是該有的觀念及知識!
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此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!
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# M3 b6 M, ?/ T5 A公仔箱論壇% v, H: \- a, g$ a' S' N4 N- X6 m$ t# K
重酸辣口味的冬蔭功湯,
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