[甜品] [糖水] 燉薑汁蛋白鮮奶

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4隻 蛋白
* _. h. s; W% \& w2 f9 ~2 Kos.tvboxnow.com2湯匙 薑汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W( G! P% i4 h# J! Q% \
2杯 鮮奶os.tvboxnow.com: \0 Q* Z8 w& Y, ?
4湯匙 糖
- o6 W6 x3 ?( b5 N3 b2 k烹調方法
: T. d9 o- Z$ Q0 I0 H& n- Fos.tvboxnow.com預熱焗爐至攝氏180度或華氏350度。 鮮奶加熱。蛋白，糖及薑汁輕輕拌勻。 將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。 轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。 將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。