材料
8 c: M; v( t. z* }& W1 F7 nos.tvboxnow.com魚膠粉 3克
9 j* A1 r* V+ g, W2 [9 utvb now,tvbnow,bttvb熱水 20毫升
3 C& n+ N* @0 N+ d/ V1 |os.tvboxnow.com藍莓乳酪 300克3 U, k: h1 p; W r5 B) I
淡忌廉 60克os.tvboxnow.com$ y. A" I1 _$ m5 F1 H
藍莓醬 140克tvb now,tvbnow,bttvb7 I) \) M' V, i
' r. m9 D6 S7 d4 g5 n製法
1 F& q( t6 h5 K1. 淡忌廉打起。魚膠粉加熱水至融化。os.tvboxnow.com3 j1 F% X r& K D! w; p
2. 將魚膠粉水倒入藍莓乳酪內，加入淡忌廉攪勻。
: F. m4 Y- u, x3. 將步驟2之半份乳酪慕士倒入杯內，雪凍，取出加入少許藍莓醬，再加上剩餘的乳酪慕士，雪凍即成 |
發表於 2009-4-23 11:56 PM
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