/ l2 d& B3 p/ O, Jos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c: h/ h8 L/ F; r3 q7 E; i! h" u
材 料
5 Z: c: p, ~ F# E$ l* S8 [* z9 \1 otvb now,tvbnow,bttvb滑 豆 腐 1 盒 、 帶 子 10 粒 、 腐 皮 2 塊 、 蛋 1 隻 、 粟 米 湯 1/2 罐 、 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 / 蛋 漿 各 少 許
" {# S% o# Q' x8 E( n, s% _tvb now,tvbnow,bttvb% e) s8 X C) \, B; o; k
5 }7 Y9 @, J- x4 x4 d
做 法
* p4 a- v0 B8 M. s/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 腐 皮 用 乾 淨 熱 毛 巾 抹 幾 下 至 略 為 軟 身 ， 剪 成 三 角 形 ， 用 濕 毛 巾 冚 好 。
$ z- Z) T& [0 i+ W公仔箱論壇- E5 e5 k' j% e9 V- ]
2. 豆 腐 切 成 10 件 ， 每 件 撒 上 少 許 胡 椒 粉 及 鹽 。 os.tvboxnow.com; q! r3 Z9 U7 s }; i
# A4 |5 Q( _1 ] ^2 ?# s( [3. 腐 皮 平 鋪 枱 上 ， 每 塊 放 上 豆 腐 及 帶 子 後 捲 起 ， 以 少 許 蛋 漿 封 口 。 5 A" I& A3 h& T3 X2 `* ?- J6 J+ G* E
0 W+ i1 e7 O- Q& L2 f
4. 起 鑊 用 大 火 燒 熱 油 ， 然 後 轉 細 火 下 腐 皮 卷 半 煎 炸 至 金 黃 色 ， 取 出 瀝 乾 油 後 上 碟 。 os.tvboxnow.com) O# G% w" f* l$ F8 X& H
tvb now,tvbnow,bttvb9 z3 T2 F% m! w
5. 把 粟 米 湯 下 鑊 ， 用 中 火 煮 熱 ， 下 少 許 鹽 及 糖 拌 勻 ， 再 下 蛋 ， 熄 火 後 撥 成 蛋 花 ， 淋 上 腐 皮 卷 便 成 。
1 t4 c" W1 t4 e' n4 u0 p8 Q% f8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( A1 e. x. L6 j+ P5 M& u$ E4 \6. 如 果 做 飯 盒 ， 將 粟 米 湯 煮 稠 身 一 點 ， 另 外 放 開 ， 飯 盒 便 有 湯 有 餸 就 更 加 豐 富 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c: @" U0 N, s" j" S
: {$ ~" E8 C2 c$ e# I# h2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |/ v. T7 Q! ^ b* z8 G+ B
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb5 j' C! P+ i& O6 W
腐 皮 卷 易 燶 ， 油 暖 便 下 鑊 轉 細 火 ； 若 放 入 滾 油 兼 用 大 火 煎 便 很 快 燶 。9 q6 v0 ]8 M+ `$ q* y
|
發表於 2009-4-23 02:09 PM
| 