[甜品] 燉蛋白鮮奶

gemini338

鮮奶 - 500毫升
; J2 f+ \7 \* F( B% n" l公仔箱論壇蛋白 - 4隻 os.tvboxnow.com+ g* l: f* M+ ^# e+ ^2 V
薑汁 - 2湯匙
" q! ]: {1 l2 S' c# o4 j
5 y8 {# |# v# F' Ios.tvboxnow.com
% ~* {0 x& p, Q  I: xos.tvboxnow.com做法:
9 d  ^: e9 c5 q# b, \5 ^" h9 e* O" Sos.tvboxnow.com1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。
/ v% t4 {" T; N. a2 _; K& H3 a, U公仔箱論壇2.        鮮奶加熱。os.tvboxnow.com5 z& _6 K& y6 ]. A9 a
3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。os.tvboxnow.com1 D9 X; W8 L" v
4.        將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。

pennybobo

^:)^ ^:)^ ^:)^