[甜品] 燉蛋白鮮奶

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鮮奶 - 500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w5 e) [% d2 q& ~( B( B7 Z+ l  R, t8 e
蛋白 - 4隻 公仔箱論壇% `# V, b! L$ A" |
薑汁 - 2湯匙
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做法:
. t! i% O1 W  ^- j' O7 S1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。os.tvboxnow.com) S7 C( Q, w1 \, {, g
2.        鮮奶加熱。
' V: F/ p" ^$ v/ e. V  S# [( o3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。2 G, [2 J) [' w# [: }( F8 c, z
4.        將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。

pennybobo

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