[甜品] 燉蛋白鮮奶

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鮮奶 - 500毫升 4 N% v: a0 {; j
蛋白 - 4隻
* T( k5 |; ?0 Z* A  Aos.tvboxnow.com薑汁 - 2湯匙
; t* o  g+ ^5 o% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:公仔箱論壇0 @/ x/ [- H! j  N% [8 T
1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。& u' n2 k4 o" I' H0 u4 ~
2.        鮮奶加熱。
: y$ |. B- F+ |. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。) D  L# h0 \6 \9 p2 B
4.        將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。

pennybobo

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