[甜品] 燉蛋白鮮奶

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鮮奶 - 500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n) Y) U2 t5 j: W' a
蛋白 - 4隻
; e9 n* w7 O; I! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 - 2湯匙公仔箱論壇8 t$ H- ?- m/ Z  `) V; F8 b/ B
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做法:& s9 f" a6 `' Z8 A- T
1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。公仔箱論壇# D1 S* K4 Y( |* p6 ~$ }- `. Z
2.        鮮奶加熱。tvb now,tvbnow,bttvb$ U2 Q: Q1 M, z
3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。
* J# ?' @, M, q8 b( h, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.        將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。

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