[西式食譜] 浪漫牛扒

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. a0 I% Q7 O2 o  Ltvb now,tvbnow,bttvb牛柳扒200克
5 c! Z0 |- A) S- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌1隻
: f5 k2 u0 L: S紅蘿蔔3條
4 q2 c. j( l! W& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜3條公仔箱論壇" t+ k- k" q. h* b) A
毛茄2件
, z( Y/ K" X8 u% N0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉汁60克
2 E; p( D% F; t4 s7 r6 ]; Ptvb now,tvbnow,bttvb肉桂葉1片
7 R4 m# k8 U; ?! B# S; F% j* O洋蔥茸2茶匙公仔箱論壇6 f$ K; t/ K' e- @2 G8 g1 J
黑醋1茶匙
$ v. E7 I! Z: M  F4 v5 y紅酒3湯匙os.tvboxnow.com! z9 D1 |  i" P2 s" Z  k  m) a" E* ^

; v9 q! `2 Y; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ Z0 }6 V" |$ t2 C+ u! E7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
) a' |' `' H8 ]/ Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
. I. U. }  ]2 _1 R- ^0 D6 e0 N公仔箱論壇2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ `: }8 Q3 j# p- O
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
/ i  z+ ], F4 D' I7 T4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。