[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：
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6 R- b& L2 x8 nos.tvboxnow.com牛柳扒200克os.tvboxnow.com6 d5 U+ w4 p0 f
白菌1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^! J# Q  O1 g) y+ v
紅蘿蔔3條
' C; ]8 e, O, Q: G. e$ N大蒜3條os.tvboxnow.com& H! m2 O( a9 b6 N$ P9 k" E
毛茄2件公仔箱論壇* U* ?& \; G4 ?$ v5 d+ O
牛肉汁60克os.tvboxnow.com1 m/ \# _: {" {4 K' H9 q1 H# X, s
肉桂葉1片
+ B0 Y" M; x- z  V' _) v/ @7 h0 y洋蔥茸2茶匙- C+ I: v1 m, Y0 F2 O7 L4 D* a
黑醋1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. ~5 Q1 X  d3 A# R5 F: d
紅酒3湯匙
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做法：
8 U$ f" K. A, g6 M8 L/ R0 B6 otvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。os.tvboxnow.com$ Q! ^9 H% h! x$ x" S
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; q1 M- \6 T( w) }6 C9 Q
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。公仔箱論壇$ c8 e- d5 n" [: G- ~5 m6 l
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。