[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：
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. l" c8 l# n4 ~6 a牛柳扒200克
; x( K' r- X( T4 T+ W% i公仔箱論壇白菌1隻$ \5 x4 @" F7 y! O) q4 S! Q
紅蘿蔔3條os.tvboxnow.com. n% l% U. Z) h9 h
大蒜3條
: }1 X3 N# n' ^6 Z3 J; t$ h毛茄2件
: [2 t6 Y$ X3 G7 H* pos.tvboxnow.com牛肉汁60克公仔箱論壇, k; n# n1 Z6 K9 s! i4 K8 \. j
肉桂葉1片os.tvboxnow.com; e- O% o( x$ L) U7 S5 P
洋蔥茸2茶匙6 w) \+ t6 D! f$ ]# \. c
黑醋1茶匙+ {  A) U/ @: K
紅酒3湯匙os.tvboxnow.com' g9 L, \5 l0 ~# ?. Y$ O3 c

- W/ D% Q: z- X6 Z  B) q) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y% q6 A4 y; F" S
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
/ s. j3 _" w' U4 l公仔箱論壇2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。os.tvboxnow.com) y: {: ~" R% Y. R2 G( E- @
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
( j! A$ l1 y/ ?# t7 S  K4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。