[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：
+ h( O* i/ H% G, y# c# r公仔箱論壇
; f. A- ?4 X4 M" c1 `公仔箱論壇牛柳扒200克
( K" q$ g* G5 @# w白菌1隻
4 q+ P* V" i3 V; z( m% {% _9 _7 Ftvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔3條' m4 |: K, ~  U, [4 S1 I
大蒜3條& c2 Q- s( ?. c( A* V
毛茄2件
/ N( K) }0 {" C) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉汁60克os.tvboxnow.com/ {7 Z: z$ M0 b7 s7 W, n) g
肉桂葉1片
* I& |* @0 Y  U1 L2 _1 \洋蔥茸2茶匙9 q/ j6 ]) Z- R3 U: C3 K/ Z
黑醋1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n: q5 N. F, J1 i: Z" w! F
紅酒3湯匙; A6 c+ U# j# w: f

0 B; y# s" Q" w( a& e# ~) Q9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z8 U1 K# M; W) b* R

4 k$ H! ~# V8 f& p, Qtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇/ V$ M" g8 g- J4 f- f$ V# [& }+ _
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。* l3 A# S; h  Q# t
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。+ S, F" `& y/ L( D
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
: u! v. y2 D; t  J) O9 b" k+ Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。