[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：
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牛柳扒200克! Z. [  `2 Z; a  ^
白菌1隻
' Z+ G- O( u3 z0 |4 D2 z+ I# utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔3條os.tvboxnow.com% u. j: }. z0 I* J8 q% L; F% z
大蒜3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d8 L$ U8 x4 U8 \
毛茄2件
+ ]2 D' Z/ r0 X, Q+ i: i% D. @+ f# z, Ttvb now,tvbnow,bttvb牛肉汁60克
+ F3 G5 j$ x+ n7 f肉桂葉1片
7 s, y8 K9 s6 T3 c( {公仔箱論壇洋蔥茸2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- V/ U: K: {  h& c) Y- i& [$ [
黑醋1茶匙1 ?( l2 s* _( Q8 R8 Q4 |
紅酒3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 j+ ^  e  A. n! a2 s4 e

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( v) E' k# w3 o5 J& a; |做法：
$ Z* ?( ^. i; n0 b7 N# F- d9 k公仔箱論壇1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H1 ~; A5 g! c1 z
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
2 m2 U; I4 H( O( i% b$ ^+ N/ j3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
3 d! @5 q6 ^' ]- ?公仔箱論壇4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。