[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：
4 l, i( G+ @1 }4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ f  t6 p: {! P7 b" g牛柳扒200克% U6 c# B' h8 n$ V) Z  s8 u
白菌1隻: T9 s/ @6 U. l3 L, M
紅蘿蔔3條
3 c3 ?$ s0 N: B5 X+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜3條8 d; T, K' Q. t: l* ~
毛茄2件
9 y# z- y4 r' k8 a* l/ R& O5 `牛肉汁60克
5 V) f) i* {2 C9 L: D5 \肉桂葉1片
$ v7 G1 e0 L0 Q5 ?. b6 [6 C# g8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥茸2茶匙
* w- D: a1 M: L. A1 z% E黑醋1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x1 p+ W' Q' q* y3 H
紅酒3湯匙公仔箱論壇  d" T( T' M1 p# o

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做法：os.tvboxnow.com- b7 F1 U* `( N
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
6 k& b; A/ v7 m/ P0 X2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。os.tvboxnow.com& p) \/ [) y. ]! a) |7 S7 W
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
9 u( j. T: r& g0 d6 [; |# L# b; P- Sos.tvboxnow.com4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。