[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：. ]. S& u. o+ h( j

, I3 @) j* R; {5 \tvb now,tvbnow,bttvb牛柳扒200克
" c8 U% V2 P0 _* r0 W白菌1隻
0 \. f/ p% T! |# ?公仔箱論壇紅蘿蔔3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S; }4 o+ G2 _' T* m# L. g3 }! h' U
大蒜3條* l. y2 W5 K1 x5 g
毛茄2件
, _$ F6 }' p# d' \tvb now,tvbnow,bttvb牛肉汁60克公仔箱論壇) e/ R" G: g& p$ i
肉桂葉1片
+ ^' T6 B1 P  ?公仔箱論壇洋蔥茸2茶匙
7 G! L7 B  |0 d) U& C, \os.tvboxnow.com黑醋1茶匙! N$ h# Z+ z/ A# @0 L- \
紅酒3湯匙公仔箱論壇$ z: I2 [( R3 ~) |' q' F9 U- h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t! Y9 Z. x7 K' r7 r, y

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做法：
) g0 L" ]+ H5 B( p- Y公仔箱論壇1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N" B$ T* M6 E. s4 F+ b
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
' G6 \( e: \5 O# N/ f. U2 a" gos.tvboxnow.com3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
" L4 D1 ]2 W) J5 Z: @tvb now,tvbnow,bttvb4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。