材料：
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9 n9 p4 G4 ~& r0 Y! U/ {; j( |tvb now,tvbnow,bttvb牛柳扒200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i7 a4 y! f4 k$ I1 a
白菌1隻- w, [( p) C1 i6 Q# G! L
紅蘿蔔3條
7 c+ o- E* J& k+ R公仔箱論壇大蒜3條
7 r' f) d8 R9 T# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛茄2件
2 `, T( N1 N) K1 l9 ?0 f, Gos.tvboxnow.com牛肉汁60克
' H# k9 W8 g8 _# z2 ttvb now,tvbnow,bttvb肉桂葉1片4 ~/ N% q- U1 I9 A6 a8 |& a
洋蔥茸2茶匙os.tvboxnow.com* k- l# Q% B$ s% y
黑醋1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h$ U2 N+ z- [* }3 W9 G0 F
紅酒3湯匙
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2 Z8 c4 { z4 I6 j0 g( ~5 f$ ctvb now,tvbnow,bttvb做法：( l( y' d7 i% V; L- ~0 D4 c5 y
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。9 O0 V/ b, l! k/ w$ |# E$ A
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?0 g c/ B5 C3 d, r' s0 B2 C
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。公仔箱論壇% r( p5 A$ F3 `2 F/ K
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。 |
發表於 2007-3-4 03:25 AM
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