餅皮：os.tvboxnow.com4 f: Z6 v: m: {1 y, o, w' G4 s1 Y
麵粉250g
7 ]3 h7 w7 f$ \: ~! C, }; h1 q2 M0 Qos.tvboxnow.com牛油250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T1 k9 k0 u8 v0 m# g! ?* {
砂糖 50g公仔箱論壇1 p; g* q# W3 j% c1 B. x' P; M
雞蛋2隻' F) x! z% \* u3 |/ L$ Y6 a% {
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餡料：公仔箱論壇9 N# f# _1 ~5 `, A7 A# h
蘋果(小)5個
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砂糖 2安士
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1 K7 W* ?1 g9 p! |, n* Y o做法：
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1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。
: t5 V- h. l$ D8 stvb now,tvbnow,bttvb2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。
0 S6 j! p/ t) \2 C* g. Y+ B+ s' C3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
* R8 D1 s5 X r) A8 Eos.tvboxnow.com4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x) L+ Z. a8 M5 g. R# K7 ^, M
5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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