材 料
. I* _. W2 r: I/ ?; Bos.tvboxnow.com蛋 6 隻 、 蝦 仁 112 克 、 葱 花 2 湯 匙 、 雞 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C; r3 A) E' I: G8 U) @/ V
H- o( h% Y; f8 o. M# F. Ctvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇# Z- Z/ A& X$ a! [, [0 D6 B- l2 C4 _
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' V; K3 Y: \# s# K. d" w3 V9 \公仔箱論壇1. 先 煲 滾 水 ， 放 入 蝦 仁 灼 熟 ， 盛 起 瀝 乾 水 備 用 。
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3 g1 f( d9 f+ |" R公仔箱論壇2. 將 蛋 拂 勻 後 加 鹽 、 雞 粉 及 生 粉 水 再 拂 勻 ， 下 蝦 仁 及 葱 花 拌 勻 。
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6 s) i9 T, U! O. A3 m/ \3. 開 大 火 燒 熱 鑊 ， 然 後 收 細 火 ， 下 （ 2 ） 炒 至 九 成 熟 便 可 上 碟 。
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! G# E. D! P4 r, A3 e貼 士
; _1 ~) E/ P( E7 z公仔箱論壇鑊 一 定 要 燒 到 夠 熱 才 下 蛋 漿 ， 否 則 很 易 黐 底 。
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發表於 2009-4-21 02:35 PM
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發表於 2009-6-21 04:22 AM
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