每次 飯 後 飽 到 撐 都 好 ， sweet tooth 朋 友 們 總 是 打 個 眼 色 嚷 着 要 食 甜 品 ， 兩 秒 前 還 說飽 到 食 唔 落 ， 見 到 甜 品 卻 雙 眼 發 光 ， 只 因 「 甜 品 係 用 第 二 個 胃 消 化 ！ 」 來 到 荃 灣 咁多 特 色 甜 品 ， 就 算 有 兩 個 胃 都 容 納 不 下 ， 計 我 話 ， skip 正 餐 淨 食 甜 品 都 值 得 ！
* B) l* l9 M8 ^& G1 R公仔箱論壇
5 w9 J: d R6 X5 Y; y atvb now,tvbnow,bttvb自 設 「 豆 腐 廠 」 即 撞 滑 喉 豆 花
' v4 D% e1 V- Y5 ?4 p: `公仔箱論壇 & K8 t5 S/ @/ R" ?7 i) a
■ 老 闆 凌 先 生 將 傳 統 豆 腐 加 添 新 意 ， 結 果 大 受 歡 迎 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i3 S+ i. O' G! \. S4 I
tvb now,tvbnow,bttvb8 X% Q, e/ ?9 X M% d$ D' U- M- Z% N
荃灣 人 氣 新 店 「 豆 腐 主 義 」 ， 無 論 甚 麼 時 段 ， 門 口 總 人 頭 湧 湧 ， 有 食 煎 釀 豆 腐 的 OL， 亦 有 買 新 鮮 豆 腐 的 主 婦 。 全 黑 裝 修 好 型 格 ， 一 洗 豆 品 店 老 舊 的 形 象 。 店 舖 黑 主 調， 就 連 油 鑊 中 煎 炸 的 豆 腐 竟 也 是 灰 黑 色 ！ 以 為 是 臭 豆 腐 ， 卻 不 聞 其 臭 。 原 來 這 「 黑豆 腐 」 ， 製 法 跟 普 通 豆 腐 無 異 ， 只 是 材 料 由 黃 豆 換 成 黑 豆 ， 豆 腐 白 臉 變 黑 臉 ， 豆 香更 濃 。 店 舖 人 氣 item 煎 釀 豆 腐 ， 面 上 薄 薄 一 塊 魚 肉 只 是 配 角 ， 主 角 是 底 下 的 三 層黑 豆 腐 ， 上 下 兩 層 煎 至 金 黃 ， 中 間 夾 着 嫩 豆 腐 ， 一 口 咬 下 ， 外 脆 內 滑 。 而 這 裏 的 木筒 即 撞 豆 腐 花 ， 香 甜 滑 喉 ， 是 店 舖 的 招 牌 甜 品 。
' h p1 h9 r+ s: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ \ t( c1 m0 B' vos.tvboxnow.com這 裏 的 豆 製 品 全 部 自 家 新 鮮炮 製 ， 「 好 味 的 豆 腐 ， 最 緊 要 新 鮮 ！ 」 老 闆 凌 先 生 話 ， 「 平 時 街 市 買 到 的 豆 腐 ， 由凌 晨 三 、 四 點 在 工 場 製 造 、 送 到 街 市 、 最 後 到 客 人 手 已 過 了 六 、 七 小 時 ！ 」 這 裏 廚房 設 有 小 型 「 豆 腐 廠 」 ， 師 傅 每 日 凌 晨 三 點 回 店 炮 製 豆 腐 ， 朝 早 七 點 就 有 新 鮮 豆 腐賣 ， 沽 清 又 會 有 新 貨 補 給 ， 真 的 看 着 師 傅 冇 停 手 ！tvb now,tvbnow,bttvb9 n& w; ]2 \; \% g
% u4 D" I* A% F) W
黑 豆 豆 漿 $8 、 豆 漿 $6TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z$ [6 c$ S# M" `1 b
( U4 ~0 x% w) o2 v( E% dtvb now,tvbnow,bttvb除 了 黑 豆 腐 ， 也 有 黑 豆 漿 。 新 鮮 豆 漿 豆 味 重 ， 不 太 甜 。
& y6 d! ^ B+ }9 _: W9 u; e! u% |$ o) f6 y9 c4 W0 A
豆 漿 腸 粉 $9公仔箱論壇: l: H0 W, X& N: j$ {2 n
7 o+ P' }5 g2 D6 x/ _1 _6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以 豆 漿 代 替 米 漿 做 腸 粉 ， 質 地 較 實 ， 吃 時 慢 慢 滲 出 豆 味 ， 口 味 新 鮮 。6 e$ |+ u# z' K O+ {$ e# f( U6 P) R
" X" Q6 t, Z4 }* @
招 牌 即 撞 豆 腐 花 $25
' `2 l, R) n S. n8 B公仔箱論壇
5 G g! \, H; L# g* ?3 {; {用 木 筒 盛 着 夠 特 色 ， 加 上 豆 腐 花 即 叫 即 撞 ， 真 的 滑 到 流 入 喉 嚨 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q5 W& l$ i3 U+ \! }) h. I y H
& T. i, }. z- W/ s2 r+ ~! j+ I煎 釀 豆 腐 $8
* T- x5 X$ O! X- D' E8 s* K1 f
5 M9 Z# D$ c3 |' n" r# C0 k3 N公仔箱論壇有 黑 、 白 豆 腐 選 擇 。 豆 腐 磚 有 三 層 ， 煎 得 外 脆 內 滑 ， 難 怪 成 為 不 少 食 客 心 水 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m, v; E3 G( p3 h& C0 ?0 b
os.tvboxnow.com* a6 {+ U/ a! H
* d b5 ^2 l! i1 @, `" _5 H1 r, vtvb now,tvbnow,bttvb豆 腐 主 義 （荃 灣）
3 p7 U) }. C+ e" btvb now,tvbnow,bttvb
1 N I6 K2 T: I! R. k* w% K3 c甜 品 超 市 女 生 讚 嘆 心 機 千 層 花
2 A6 Q2 o ~4 w+ u公仔箱論壇
- |4 d6 u. b: Y' |os.tvboxnow.com■ 老 闆 阿 沛 好 有 創 意 ， 每 兩 個 月 便 有 新 出 品 。
# L# a7 k/ J# ?$ j' w) I& U2 X( o% ?' @1 J! m( ^, S q
數荃 灣 最 養 眼 的 甜 品 店 ， 非 沛 公 莫 屬 ， 一 個 士 多 啤 梨 千 層 蛋 糕 令 少 女 們 大 叫 「 嘩 ！ 好靚 呀 ！ 」 兼 流 晒 口 水 ， 蛋 糕 以 十 幾 層 超 薄 班 戟 皮 夾 着 忌 廉 、 栗 子 、 青 莓 、 曲 奇 、M&M's … … 足 足 14 款 口 味 ， 現 時 芒 果 當 造 ， 更 有 粒 粒 芒 果 肉 餡 的 超 多 芒 千 層蛋 糕 。 沛 公 另 一 王 牌 是 榴 槤 甜 品 系 列 ， 吸 引 好 多 榴 槤 狂 專 程 去 食 ， 像 榴 槤 蛋 撻 、 榴槤 甘 露 、 榴 槤 鮮 奶 布 甸 等 等 ， 現 選 用 泰 國 金 枕 頭 ， 到 下 個 月 果 王 大 釘 當 造 ， 味 道 更加 清 香 。 不 愛 榴 槤 也 不 怕 ， 沛 公 的 選 擇 多 如 甜 品 超 級 市 場 ， 果 凍 、 鮮 奶 布 甸 、 椰 汁味 腸 粉 等 數 之 不 盡 。 家 惠 顧 滿 $20 ， 加 $1 就 可 以 有 一 個 芒 果 布 甸 ！ 好 抵 ！
$ b( [" W( N) T3 n6 Y/ Z
2 `9 }, \5 j& y( A8 q0 L0 u$ X, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全 士 多 啤 梨 花 千 層 蛋 糕 $280
0 a6 L- P2 |, x& _+ y9 D: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ U5 z; {9 C! y- {! g9 p$ I* ?面 頭 足 有 一 磅 多 的 美 國 士 多 啤 梨 ， 十 多 層 的 班 戟 皮 夾 着 幼 滑 忌 廉 ， 做 生 日 蛋 糕 驚 喜 爆 燈 ！
1 T" P1 d9 S0 @: g2 d- j: y, v- @2 C9 n/ U# m0 K# ?
心 花 怒 放 $28
' l# I# C) t+ k$ x4 L% t
& s; @4 u5 j5 v% C$ p4 Vtvb now,tvbnow,bttvb以 呂 宋 芒 砌 成 芒 果 花 ， 班 戟 皮 下 有 芒 果 布 甸 ， 一 客 有 整 個 芒 果 的 份 量 。tvb now,tvbnow,bttvb4 [4 ^3 F: n! ?( T( K" S& h6 x4 l* d
0 }4 {% v/ |& ]
胚 芽 好 立 克 鮮 奶 布 甸 $12TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W" j+ Z- g) b5 X
 os.tvboxnow.com* l* z: X3 ?7 {* r
味 濃 如 好 立 克 糖 ， 卻 不 會 太 甜 ， 好 多 小 朋 友 鍾 意 食 。
" Z% D7 L" e H+ c: B6 T9 `- nos.tvboxnow.com
% _( m9 o3 z' s. S% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆 焗 榴 槤 酥 $28
; z. u# r# i3 l5 X+ j9 f; Q L
; Q2 K1 E6 H2 M& C/ H6 Z4 m! U0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即 叫 即 焗 ， 熱 辣 辣 的 榴 槤 更 加 香 滑 creamy 。公仔箱論壇: W( P6 h W5 p
: l! Z, V7 R! m$ ^& r0 P3 T公仔箱論壇 9 i- F9 v) o7 p' ~$ e% U
os.tvboxnow.com4 S! R& ?5 z5 `( U
沛 公 甜 品 （荃 灣） 5 F$ n( u$ u* S* J/ Q, W; j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I" _2 O# X" h; ]: U3 o+ i8 q
米 芝 蓮 級 落 入 凡 間 creme brulee
7 P- @- \+ ^% v- r1 Q% _os.tvboxnow.com
) |9 r1 `$ G0 V4 X7 I5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 明 師 傅 曾 任 職 香 港 robuchon ， 經 驗 十 足 。
9 s1 |* ~7 B6 n# G- ~/ B7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com; z- s2 M/ t- ]( U7 p: m* ]
行過 眾 安 街 街 尾 經 過 這 小 店 ， 門 面 簡 陋 ， 好 易 走 漏 眼 ， 睇 真 啲 ， 裝 修 全 無 ， 居 然 有 米芝 蓮 級 甜 品 ?! 好 似 信 唔 過 。 事 實 上 ， 開 業 不 夠 一 個 月 的 明 師 傅 ， 在 網 上 已 累 積 不少 食 評 ， 全 部 一 致 讚 好 ， 憑 甚 麼 ？ 兩 款 王 牌 甜 品 ： 法 式 焦 糖 燉 蛋 creme brulee 、意 式 呍 呢 拿 奶 凍 panna cotta 。 焦 糖 燉 蛋 優 勝 在 忌 廉 比 例 重 ， 質 感 比 豆 腐 更 滑 ， 不會 見 到 像 蒸 水 蛋 的 蜂 巢 狀 ， 入 口 即 溶 ， 證 明 蒸 焗 的 時 間 掌 握 得 好 。 意 式 奶 凍 特 別 在不 計 成 本 選 用 原 條 呍 呢 拿 籽 ， 不 用 人 工 化 的 香 精 ， 有 些 唔 識 貨 的 客 人 見 到 一 點 點 黑色 還 以 為 發 霉 ！ 令 師 傅 哭 笑 不 得 。 一 啖 奶 凍 入 口 ， 濃 郁 奶 味 緊 貼 舌 頭 ， 濃 得 化 不開 ， 隨 之 而 來 的 是 淡 淡 呍 呢 拿 香 ， 難 怪 有 忠 實 食 客 為 了 她 連 續 來 了 10 次 ﹗ os.tvboxnow.com, n8 z9 u6 x* R( r
小店 有 酒 店 級 水 準 ， 全 因 店 主 阿 明 資 歷 豐 富 ， 曾 任 職 香 港 米 芝 蓮 星 級 robuchon 、 海逸 酒 店 、 麗 嘉 酒 店 ， 相 信 有 危 就 有 機 ， 辭 工 開 店 將 酒 店 級 甜 品 帶 去 荃 灣 區 ， 堅 持 街坊 定 價 ， 份 量 卻 十 足 。 西 式 甜 品 外 ， 亦 有 創 意 生 果 撈 ， 以 「 紅 魔 鬼 」 等 球 隊 命 名 ，球 迷 來 到 為 表 忠 誠 ， 只 會 捧 自 己 支 持 的 球 隊 場 。os.tvboxnow.com! x9 t5 y j5 h* ~7 q1 y( _
os.tvboxnow.com% l7 ]: p/ a2 V2 x
法 式 焦 糖 燉 蛋 （ 配 鮮 雜 果 ） $24
/ o: L- S" _! {; {- \1 xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a) G4 y4 B; l5 X7 p; p7 [
面 頭 焦 糖 薄 脆 而 不 燶 ， 輕 輕 一 碰 已 裂 開 ， 比 中 式 燉 蛋 更 滑 更 香 ， 另 配 鮮 雜 果 ， 可 中 和 膩 感 。tvb now,tvbnow,bttvb5 G$ k1 ~. ~8 \) i
* i n4 ~2 h$ J5 m$ q( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意 式 呍 呢 拿 奶 凍 $21-$26
( k B' H( [( v公仔箱論壇 公仔箱論壇/ } z9 _4 V; x8 |
用 原 條 呍 呢 拿 籽 ， 零 舍 濃 味 ， 宜 配 榴 槤 、 楊 枝 甘 露 、 芒 果 ， 與 酸 酸 甜 甜 的 士 多 啤 梨 最 夾 。
# N5 r4 |) h/ r7 o3 X2 n$ f0 K8 A/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 V1 F1 F" s V( Jtvb now,tvbnow,bttvb芒 果 黑 芝 麻 奶 凍 $23公仔箱論壇7 c3 y( }) v' M6 W9 Q; c9 \, V; M
 公仔箱論壇; x, u9 x5 D" P7 `
奶 凍 加 入 自 磨 芝 麻 粉 ， 芝 麻 香 撲 鼻 ， 奶 味 濃 郁 。os.tvboxnow.com& U" s2 |" n& w1 r. m
os.tvboxnow.com+ K! m! H9 X2 M% l5 h
甜 心 $26公仔箱論壇4 G+ c) _: V) U8 h1 s) Y
2 Q5 d! c/ h' n a椰 皇 加 入 花 生 麻 蓉 湯 圓 ， 內 有 西 米 ， 清 甜 又 滑 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _! W3 I" d' q5 |, | H
- J* v$ _0 T/ b- ?( T2 ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮 雜 果 杏 仁 豆 腐 $24tvb now,tvbnow,bttvb' \6 b! a1 e; W. h1 s
( ^3 j; r3 S' R$ R& i: jtvb now,tvbnow,bttvb滑 嘟 嘟 配 雜 果 色 彩 繽 紛 ， 師 傅 話 配 木 瓜 最 正 。
3 J2 j4 K6 {# ]% e
" q S0 ]; ^( t1 h2 `1 A& z9 B
5 W( u# Z- ^* g$ q, f0 b7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* d) E4 ]; v C& R' S
明 師 傅 （荃 灣） 1 J) U* t2 E: O' d1 r0 Q) M
荃 灣 眾 安 街 136 號 地 下
. w O J5 X! B; Y( T7 D" A! P& l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?& C' `( D ^+ r- M! T4 j
兩 啖 一 支 旋 轉 甘 露 Shooter
/ x) K& x5 U& @7 H8 ]os.tvboxnow.com
- k- o( `6 l1 h$ J# c2 M' v+ wtvb now,tvbnow,bttvb
1 d- S) [% W K( [$ @9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小樽 最 新 推 出 的 「 旋 轉 甘 露 」 ， 乍 看 似 Shooter ， 其 實 試 管 內 的 是 楊 枝 甘 露 、 火 龍 石榴 露 及 香 芋 西 米 露 ， 人 人 都 飲 得 ！ 鮮 黃 、 粉 紫 、 青 綠 色 彩 吸 引 ， 試 管 size 細 細 ，兩 啖 一 支 ， 試 晒 三 款 六 支 都 唔 會 太 飽 ！ 店 中 最 熱 賣 是 木 糠 豆 腐 布 甸 ， 負 責 人 羅 先 生話 ， 坊 間 的 木 糠 布 甸 味 太 甜 ， 他 以 豆 腐 炮 製 ， 味 道 較 清 淡 ， 更 切 合 現 時 港 人 偏 淡 的口 味 。 布 甸 上 碟 時 震 吓 震 吓 好 誘 惑 ， 忍 不 住 一 啖 入 口 ， 軟 滑 又 帶 濃 濃 豆 腐 香 ， 味 道不 太 甜 ， 唔 怕 吃 膩 。os.tvboxnow.com& d* A! I" U3 j8 i
公仔箱論壇6 P$ x: r. Z/ D3 V
旋 轉 甘 露 $24
* P- W) R5 N: y4 A7 k. y% Yos.tvboxnow.com 公仔箱論壇* j# D5 n) j D2 H+ C
外 表 似 Shooter 夠 過 癮 ， 有 楊 枝 甘 露 、 火 龍 石 榴 露 和 香 芋 西 米 露 ， 三 款 味 道 六 支 奉 上 ， 兩 個 人 食 剛 好 。公仔箱論壇$ v1 F! q2 b: k: \- T# a; {8 q
; i% e3 J) m+ X& p* V7 l; J火 龍 石 榴 露 白 凉 粉 $22
& l; [; z2 L1 w4 ptvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com% R4 D# z5 v2 Y& r* j5 M
蒟 蒻 加 椰 汁 製 成 白 凉 粉 ， 配 上 番 石 榴 打 成 的 石 榴 露 及 切 粒 火 龍 果 ， 味 道 清 新 。
( k1 K9 z* ?1 Q, V# m8 Fos.tvboxnow.com
; O. |6 d) g4 B% z Ltvb now,tvbnow,bttvb木 糠 豆 腐 布 甸 $16
) f- M7 G* P, vtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m8 C, t) K+ K8 \+ B% K
上 碟 時 布 甸 「 動 L 」 的 搖 搖 吓 ， 入 口 軟 滑 ， 豆 香 味 濃 ， 清 甜 不 膩 ！os.tvboxnow.com1 Y, N+ ~- f' F( |" E3 X
tvb now,tvbnow,bttvb9 i; j( d( P& A i
小 樽 甜 品 屋 （荃 灣）
, U; J' ~, ^: ~+ y4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ X/ y4 R* I: i2 k4 E公仔箱論壇
5 J2 e) w @' Xtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-4-21 02:34 PM
| 