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[西式食譜] 百 里 香 燒 羊 鞍

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材 料os.tvboxnow.com9 \  @4 Z( J" o$ z. Z
羊 鞍 1 公 斤 、 百 里 香 / 番 荽 各 5 克 、 法 國 芥 末 15 克 、  麪 包 糠 150 克 、 燒 肉 汁 200 毫 升 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 適 量 、 橄 欖 油 1 茶 匙
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9 i; H7 ^8 `* Y1 G: L& H- G公仔箱論壇做 法' K; u* ^4 o8 v2 N
1.  麪 包 糠 加 入 洗 淨 、 摘 好 的 百 里 香 及 番 荽 , 黑 胡 椒 碎 及 橄 欖 油 , 拌 勻 備 用 。
; N) Y# I  Q+ D8 u4 Q% @+ L. e( Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C( ?9 C) f. y: I' G3 q
2. 熱 焗 爐 至 160 ℃ 。 羊 鞍 兩 邊 撒 上 鹽 及 黑 胡 椒 碎 , 放 入 熱 鑊 大 火 煎 至 金 黃 色 。 取 出 , 塗 上 法 國 芥 末 , 之 後 再 鋪 上 ( 1 ) 。
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9 k& E/ s3 ?, R5 X" {5 G公仔箱論壇3. 羊 鞍 放 入 焗 爐 以 160 ℃ 焗 12-15 分 , 烤 至 五 成 熟 。 ( B  a$ x' y- w; b- h2 z

& ]$ t. c* t& o1 l, b3 G) |公仔箱論壇4. 同 一 時 間 , 把 燒 肉 汁 略 為 煮 熱 。 os.tvboxnow.com6 w1 Y% K4 G+ T

! `8 \- h  T& ?: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 羊 鞍 烤 好 , 切 件 , 上 碟 , 淋 上 燒 汁 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D0 H4 g( s* ^9 }6 @

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貼 士
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羊 鞍 烤 完 , 放 在 焗 爐 多 等 5 分 鐘 才 取 出 , 羊 鞍 會 更 juicy 。
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