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材 料
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' ?* P6 G8 j( O0 O水 牛 芝 士 120 克 、 紅 、 橙 車 厘 茄 各 100 克 、 鹽 少 許 , v7 N) u4 k m; Q1 N8 Y
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香 草 醬
6 `' a8 o# J- R/ A& _, x. Q: Ctvb now,tvbnow,bttvb羅 勒 葉 50 克 、 番 荽 100 克 、 松 子 / 巴 馬 臣 芝 士 粉 各 30 克 、 橄 欖 油 150 毫 升 、 蒜 子 15 克 、 鹽 少 許公仔箱論壇; Y3 f. [8 @2 g3 H6 ?5 l9 B
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4 M* J: B: H" O6 V做 法
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香 草 醬 做 法
. Q2 G! V/ E3 o. e4 z% wos.tvboxnow.com將 橄 欖 油 倒 進 攪 伴 機 ， 加 入 松 子 、 蒜 子 攪 拌 一 陣 ， 慢 慢 加 入 洗 淨 的 羅 勒 葉 和 番 荽 、 芝 士 粉 、 鹽 ， 攪 拌 成 糊 狀 。
) [6 |" A- v) P" Q2 P# l! r1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* |1 f0 v' k, k! d3 |& |
+ J* q# v3 N% O& F8 ~2 O9 sos.tvboxnow.com車 厘 茄 串 做 法 ：
N4 k# y4 U; m. \os.tvboxnow.com1. 將 香 草 醬 倒 進 沙 律 兜 ， 加 入 水 牛 芝 士 略 拌 勻 ， 加 少 許 鹽 ， 再 加 入 洗 淨 的 紅 、 橙 車 厘 茄 ， 一 齊 拌 勻 。 % M$ S1 a4 S" S1 r
$ A! I- d0 b+ _2. 用 竹 籤 串 起 車 厘 茄 、 一 片 羅 勒 葉 及 芝 士 粒 ， 串 成 串 標 便 成 。$ G6 b3 h9 Z6 N. I! k2 z) z/ c
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貼 士
) B; q' B; o# v現 成 香 草 醬 pesto ， 香 味 與 顏 色 皆 較 自 製 香 草 醬 遜 色 。 每 次 多 做 一 點 ， 可 儲 存 一 個 月 ！
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發表於 2009-4-20 02:12 PM
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