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做吉利肉排需要的材料：
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猪里脊肉500克（以前用鸡胸肉做过鸡排，也挺好吃的。）、面包糠50克、鸡蛋1个、料酒2小匙、盐1小匙、白糖1/2小匙、芝麻油少许、淀粉少许、酱油少许（不加也可以）。
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& h% c* F; Z8 D: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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做五色爽口菜需要的材料： 4 A' d) x7 q1 W1 d- m" B
胡萝卜50克、荷兰豆50克、白菜心50克、黄甜椒50克、紫色圆白菜50克（只要选5种不同颜色的蔬菜就好）、盐、辣椒油、芝麻油、胡椒粉各适量。 公仔箱論壇 P& ^% H7 O0 t$ H! b8 y! n
5 Z. H3 K: u$ |9 l: B; I+ K9 @做法： 公仔箱論壇0 x4 W7 C" B' I9 I, g+ J3 C" [
1、胡萝卜洗净，去皮切丝；荷兰豆洗净，去边筋，切丝；白菜心洗净切丝；黄甜椒去蒂除籽，切丝；紫圆白菜洗净切丝。
+ Z# m7 U8 B$ b" Y! i: Etvb now,tvbnow,bttvb2、取来小汤锅，注入适量清水，把荷兰豆焯一下。 1 _2 Q0 }" f) J6 B
3、炒锅倒入适量油，先放入胡萝卜炒出红油，再放入其他蔬菜同炒，最后加入调料调味即可出锅，非常好做，蔬菜也都不用炒太久，夏天的时候可以改成凉拌菜。或者你在准备家宴的时候，需要一道爽口的蔬菜，不妨试试它，作热菜、凉菜都不错。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W1 W- N' [* [* \; p4 M5 d
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柴鸡汤：
: D5 x6 G5 _) m% k# g5 d( a今天做的柴鸡汤特别简单，只是需要点时间而已，汤中只需一点点料酒和姜片就可以了，煮2个小时，最后用盐调味就好了。
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# c R2 Z& T+ r( X2 s! |5 |2 Rtvb now,tvbnow,bttvb玉米汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A6 o# u% r* Z& o; |" K9 B& I
我用豆浆机做的，如果家里没有可以专门打玉米汁的电器，可以用搅拌机做，需要多花几个步骤，一定要用甜玉米，有次他用了粘玉米，那只会变成一杯浆糊，没法喝。 tvb now,tvbnow,bttvb+ l3 g4 P& R3 Q6 D9 v! j* A: t2 w
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1、玉米先用水煮熟，然后剥下玉米粒。
9 D, ?$ N( B3 R" [% e& R5 T; ~) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、取来搅拌机带粉碎功能的杯子，放入玉米粒，并加入清水，水和玉米粒的比例为2、5:1。
' P9 n4 m5 G$ f, f7 V公仔箱論壇3、然后搅打，注意中途多停几次，慢慢打，以免机器烧掉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \; |5 b0 m( r, {
4、将搅打好的玉米汁用过滤网过滤。 公仔箱論壇3 w+ d4 n3 p( p' d
5、可根据情况多过滤几次。 tvb now,tvbnow,bttvb$ O( _% |8 O5 n5 y
6、最后将完成的玉米汁倒入小汤锅，根据自己的喜好加些糖，开火加热一小会就做好了。
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發表於 2009-4-20 09:09 AM
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