尖東 富 豪 九 龍 酒 店 的 中 菜 廳 於 四 年 前 結 業 。 最 近 酒 店 靜 悄 悄 開 了 家 富 豪 軒 ， 裝 潢 上 說不 出 驚 喜 ， 較 吸 引 的 是 請 來 一 位 有 40 年 經 驗 的 粵 菜 大 廚 炮 製 一 系 列 懷 舊 菜 ， 像 江南 百 花 雞 、 金 華 戈 渣 、 金 錢 雞 ， 由 於 製 作 繁 複 ， 坊 間 不 易 吃 到 。 公仔箱論壇, U8 M4 |; A4 N
8 J$ H7 l/ i& ptvb now,tvbnow,bttvb除 了 懷 舊 菜， 店 中 另 外 亦 有 供 應 少 量 的 川 菜 ， 但 水 準 不 及 懷 舊 菜 做 得 好 。 午 市 亦 有 懷 舊 粵 式 點心 供 應 ， 像 雞 球 大 飽 ， 黃 沙 膶 燒 賣 ， 價 錢 不 便 宜 ， 點 心 最 平 由 $33 起 ， 但 也 吸 引 不少 中 產 客 來 捧 場 。
7 C5 p+ V- N5 U& G) s K. f2 c+ ]0 bos.tvboxnow.com
3 T/ u; G4 w! O1 C0 q- {8 e os.tvboxnow.com8 o& |. N8 C( k. i [, l% n$ t
裝 潢 比 想 像 中 平 凡 ， 勝 在 地 方 寬 敝 ， 坐 得 舒 服 。
4 {" }- G* g+ e/ w- S ]7 C4 B2 }公仔箱論壇1 F3 ~" h( |: F$ n9 c9 \
' n, h0 o6 [" U& ?9 I9 x' m公仔箱論壇江 南 百 花 雞 $328/ 隻
6 {" ~- |( _# j; n. _; o賣 相 精 緻 ， 薄 薄 的 雞 皮 下 是 蝦 膠 和 雞 肉 ， 外 層 香 脆 ， 內 裏 彈 牙 。 （ 一 日 前 預 訂 ）
3 S/ g& d: w4 |8 c" T* b" r公仔箱論壇
, C4 x H5 `+ q
2 Z- x( z+ e$ i; `/ b% _, N6 Aos.tvboxnow.com金 錢 雞 拼 叉 燒 $168TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k1 ~! X0 X; d6 y% J9 N
由 一 件 瘦 肉 、 一 件 肥 肉 加 一 件 雞 肝 烤 成 ， 難 得 做 到 惹 味 而 不 膩 。 叉 燒 肥 瘦 適 中 ， 入 口 軟 腍 鬆 化 。tvb now,tvbnow,bttvb# x0 {0 T* f3 a5 S0 T
' A, U6 W) A3 `) Z# b
1 _+ x: H3 G* T6 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M w# l. m3 V% u: }0 Q3 c
富 豪 軒
( \5 f8 v, W5 f* j* E8 ?公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 12nn-3pm, 6pm-11pm ； 星 期 六 ， 日 及 公 眾 假 期 10:30am-3pm, 6pm-11pm
; _, W4 s0 p9 M2 g, |* W$ h9 ftvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ︰ 午 市 $200 ， 晚 市 $400 |
發表於 2009-4-19 02:32 PM
| 
發表於 2009-4-24 02:54 PM
|