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材 料
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豬 絞 肉 1/2 斤 、 糯 米 1 碗 、 冬 菇 碎 粒 / 蝦 米 粒 / 葱 粒 各 1 湯 匙 、 蛋 白 1 隻 ) _ k' z! a* j! _
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$ _% g( G& K# h醃 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _& K/ N6 Z- Z) g( y( h# X
鹽 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 1 茶 匙
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( U. ^& y5 D3 s. y$ s* z" K( V5 P2 K3 Fos.tvboxnow.com做 法8 F6 M" z9 Q5 [5 G
1. 糯 米 浸 水 1 小 時 至 軟 身 ， 瀝 乾 水 備 用 。
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+ @- G2 @% q$ O% z' @: Otvb now,tvbnow,bttvb2. 豬 絞 肉 與 其 餘 材 料 及 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 ， 然 後 唧 成 球 狀 ， 放 在 糯 米 粒 上 滾 一 滾 ， 平 均 沾 滿 糯 米 。 * |7 i* \& j5 U' @ b4 h
! @+ A$ R; K3 X# B. hos.tvboxnow.com3. 燒 熱 一 鍋 水 ， 放 入 糯 米 丸 子 ， 用 大 火 蒸 12 至 15 分 鐘 至 熟 即 成 。os.tvboxnow.com1 A3 S4 U3 D2 H% u. [" V" \1 X
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0 G$ m6 j2 s$ j: ? d, p8 n公仔箱論壇貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z/ A4 R! L- p7 K
如 用 黑 糯 米 ， 需 要 浸 水 的 時 間 較 長 ， 最 少 2 至 3 小 時 以 上 。 |
發表於 2009-4-17 02:07 PM
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