野餐壽司. a# U; ~: ?# \, |* `
# x0 X4 O( P" x7 l材料：四個海苔卷壽司、八個豆腐皮壽司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A( f9 ?1 _' O8 s9 H/ U4 @% O0 m
壽司米 二杯
4 O: \4 @& O Z3 D8 N) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 一木條tvb now,tvbnow,bttvb8 d. F, {; e4 {2 u3 M
花瓜 三大匙
- h; j o& ^5 j: e. x+ f# l, a公仔箱論壇醃嫩薑薄片 三大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _; e* H) @# `& S! q
肉鬆 四大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 o# R: G4 y. g( K7 ?- L! K
蛋 四顆- x q6 d6 [) p: @5 a
海苔 四張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w3 F' t) z1 z- m, j# {
壽司醋 三大匙
9 ?+ ?" W3 `9 {' Q% `% Ftvb now,tvbnow,bttvb工研白醋 適量
o- L! `$ \& ^* m2 ^細砂糖 二大匙
' @" d2 p* {! Ros.tvboxnow.com豆皮 八張tvb now,tvbnow,bttvb5 r3 H4 b3 ]$ z6 e! J/ [7 \
os.tvboxnow.com3 \* h% f1 C, K5 l! W
作法：
/ S) A" x2 f( x K! T* B* Q先將壽司米煮成飯備用，取一個大一點且有點深度的容器裡切飯，然後加入壽司醋、工研白醋及細砂糖，將其拌勻且嚐試一下壽司飯的味道到自己喜歡即可。
1 S3 K& B% E: n- f1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蛋放入不沾不底鍋，煎成一張薄蛋餅，趁熱捲成蛋捲狀，一次煎一顆蛋。公仔箱論壇' H, k5 U( n6 z5 N1 O) Y% N1 u
將小黃瓜切成一公分寬的長條狀。
' D9 `1 w) U. C4 m將花瓜切成小塊狀。公仔箱論壇! l6 _/ W3 w8 b* J
取一張海苔鋪在壽司竹簾上，鋪上一層拌好的壽司飯，海苔的上下方約空二公分不要鋪飯。
' y! U7 a. O0 s+ {+ r0 n; fos.tvboxnow.com依序鋪上小黃瓜、花瓜、醃嫩薑薄片、蛋、肉鬆，然後將其捲成圓形即可。
! ]$ p9 B8 j ?8 o8 `" D3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切海苔壽司時刀子必須很乾淨，每切一刀就將刀子洗過以紙擦乾再切，這樣就可以將壽司切的很漂亮了。tvb now,tvbnow,bttvb1 g( _* z- j" Q1 h0 O; Y$ v, w
每條壽司切成三段，再以保鮮膜包起來，就成了野餐的最佳主食了！
6 B) \: C; m2 L- Y0 V, d) J* P公仔箱論壇將其餘的飯裝入豆皮裡即可成豆皮壽司！
# e: v$ B% |" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 p8 F- M, D1 \; z4 r
小秘訣：
8 S+ r. I+ W& _+ V0 R& y$ }壽司醋的醋味較淡，若喜歡白飯的酸味重一點的，需加些工研白醋，免得加太多的壽司醋讓白飯變的太濕就不好吃了。
* J- V% c$ b. |) c; U8 M4 ~os.tvboxnow.com壽司裡的材料可依個人喜好而調整。os.tvboxnow.com7 f; M" N0 V1 P/ i
野餐要帶的壽司一定要早上做哦，壽司冰過後的口感比較差一點。 |
發表於 2007-3-2 06:19 PM
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