材料:6 v b$ w% b7 C# I
香芒1個
1 S2 e' |( c- S" K* j' Y墨魚麵1包
`/ i8 a6 s" f Z' btvb now,tvbnow,bttvb中蝦2隻5 m3 h g+ x( V& ?- {
魷魚50克公仔箱論壇$ g$ E$ ?# E1 T# w$ |9 U
青口50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d1 s% Y4 f6 s# |0 p: c0 b( n
魚肉50克
/ {. f% N: ^1 \1 Z8 h0 j4 G0 O公仔箱論壇帶子50克
, O# l+ J, o1 U" ]+ t0 E- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 L0 i3 U$ s6 r0 x/ n+ g4 x% ^做法:
# J3 a: u1 @, t! g; J7 s9 G1. 芒果去皮起肉,將果肉放入攪拌機,攪拌成漿汁備用;
7 h( C& r" r( w, O+ I c1 [2. 用適量的水煮滾加入墨魚麵煮5分鐘撈起,加入少許橄欖油撈勻放碟備用;
% g8 \- Q- t& [4 P# S3. 將中蝦、魷魚、青口、魚肉及帶子出水備用;
% s( j6 [' c) o/ I% X$ }3 u4. 將芒果汁煮滾後,加入所有海鮮再煮滾,倒在已上碟的墨魚麵及伴菜旁即成。" X# c }( w! g" g$ C3 w: E6 |8 i
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小貼士:
4 n4 X2 H2 _/ \1. 中蝦不要煮太久,待水滾後才加入煮至蝦身轉紅即可。
. f3 y) ^" h' j1 c6 N oos.tvboxnow.com2. 新鮮的海鮮,煮起來鮮味較濃。
0 T+ h& F. r. M公仔箱論壇3. 橄欖油代替食油不但健康,更能帶出香味。 |