[西式食譜] 芒果汁海鮮配墨魚麵

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材料：
. Y. f5 v# a6 S6 s% M公仔箱論壇香芒1個os.tvboxnow.com. a0 |) f% l8 u$ K2 u/ M# b
墨魚麵1包
3 ^6 G. A/ l3 G0 _中蝦2隻3 S5 o4 `  R8 j& |% q
魷魚50克os.tvboxnow.com9 o6 ~4 ~2 C" B. U+ t
青口50克1 G9 s. T2 _! r7 x. o
魚肉50克os.tvboxnow.com7 p! k7 Y  x" P8 g7 i
帶子50克os.tvboxnow.com0 u% k) }! T8 N

/ _' X) d5 F' `; y1 G做法：
; ^1 ?! v0 V4 ~& L6 @1. 芒果去皮起肉，將果肉放入攪拌機，攪拌成漿汁備用；os.tvboxnow.com5 D; T, U: S- }" o2 p& ~
2. 用適量的水煮滾加入墨魚麵煮5分鐘撈起，加入少許橄欖油撈勻放碟備用；公仔箱論壇% U& v7 s5 o! L7 C: f9 Z
3. 將中蝦、魷魚、青口、魚肉及帶子出水備用；os.tvboxnow.com1 u6 ~5 d: k4 u% x, T1 b
4. 將芒果汁煮滾後，加入所有海鮮再煮滾，倒在已上碟的墨魚麵及伴菜旁即成。公仔箱論壇! @: j0 \' L: f! o, J
　
" D0 ]- }: d( p" k; L小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb! n1 N) d6 t- p7 Q) C9 p3 Y6 z2 G
1. 中蝦不要煮太久，待水滾後才加入煮至蝦身轉紅即可。
6 J; Y, w9 Y; n1 A& o2. 新鮮的海鮮，煮起來鮮味較濃。公仔箱論壇8 q- |$ P" w9 ~3 D2 I
3. 橄欖油代替食油不但健康，更能帶出香味。